Idared - apple iri-iri, wanda yake shi ne daraja a Gwada

Akwai statistics bisa ga abin da kowane dan kasa na Rasha Federation jan game da 20 kilo apples shekara. Amma a yau a kasarmu shi ne kusan babu apple gonaki, saboda haka kasuwa ƙara samu kawai shigo da irin wannan amfani da 'ya'yan itace. Daya daga cikin mafi rare iri, wanda yake shi ne rare daga Russia - shi ne Idared apples. Bugu da kari, da halaye mabambanta na wannan 'ya'yan itace yin shi da wani barka da bako a kan alluna na mazaunan kasashen Turai da kuma Amurka.

Idared - sa apples zo daga Amirka,

suka bayyana a kasuwannin mu ne kawai godiya ga kyau kwarai aiki na American shayarwa. Don yin wannan, sun ciyar tsallaka irin apples "Jonathan" da "Wagner". Yau a Rasha samu wadannan 'ya'yan itatuwa ne mai sauki. Idared - apple iri-iri ne sosai rare daga Russia. Wannan ba abin mamaki bane. A 'ya'yan itatuwa suna da dadi da kuma m, ne daban-daban a cikin abin da suka za a iya sauƙi adana na dogon lokaci.

A Rasha, da most gona a kan abin da horar da apple itatuwa, dake a cikin Krasnodar Abuja.

bayyanar

Wannan inji aka dauke su ƙwazo, kuma yana da siffar zobe kambi. Akwai m gaskiya game da apple - nisa tsakanin dukkan 'ya'yan itatuwa ne kusan guda. Wannan yanayin ba ka damar harba sauƙi, kuma da sauri, daga itãciyar apples lõkacin da ta je lokaci girbi. Bugu da kari, da girma apple 'ya'yan bunches. Yana kuma qara da kudi na girbi. Bayan duk, tattara su a 'yan guda a lokaci guda.

Yana yiwuwa ko da a kan ganye a san cewa, kafin ka ne Idared apple. Hotuna sama show cewa suna da wani duhu koren launi da wani m siffar. A wannan yanayin, da takardar da aka miƙa kadan da kuma nuna.

Ta yaya ne da 'ya'yan itatuwa?

Sami apples m, a bayyanar da manya-manyan. Da conical siffar. Har ila yau, a kan 'ya'yan itace fadin surface ta halitta sau da yawa bayyana waxy fim. Idan apples an rufe gaba daya da wani bakin ciki fim da kakin zuma cewa, kiyaye wannan girbi zai zama sosai dogon.

A wani yanke apple 'ya'yan bayyane subcutaneous batu, gaba daya iya shiga da shi. Mafi sau da yawa, shi ne daban-daban da kuma haske ja launi, amma za ka iya samun sauran launuka a cikin tayin Idared. Iri-iri na apples, wanda da wani haske koren launi, ko wani daban-daban inuwa, kuma za a iya samun sauƙin samu a kasuwar.

Naman wadannan 'ya'yan itatuwa suna m, fari a launi, kuma yana da fibrous tsarin.

A dandano na apples Idared dadi-m. Su za a iya amfani da shirya wani iri-iri na jita-jita ba su da wani touch na sabon abu dandano, ko ƙara zuwa 'ya'yan salads.

halaye tayin

Kalori 'ya'yan itace ne kananan - a kan talakawan shi ne 45-48 da adadin kuzari da 100 grams. Hakika, dangane da abin da irin da ka samu da shi, shi zai iya bambanta kadan.

Apples a cikin wannan aji na iya ƙarshe zama sako-sako da kuma sukari. Masana kimiyya suka yi binciken da 'ya'ya, ya zo ga ƙarshe cewa sugar ba fiye da 10.5% na su. Bugu da kari, mun nuna cewa apple Idared yana da halaye, da su yi amfani da yana da amfani effects a kan jikin mutum. A gaskiya cewa abun da ke ciki na wadannan 'ya'yan itatuwa suna da polyphenolic mahadi da aiki antioxidant. Yana da damar ya hana abin da ya faru na da yawa cututtuka. Polyphenolic mahadi toshe su tushen, don haka cinye apples da prophylactic dalilai. Tabbata ga ci su tare da fata, domin wannan shi ne inda akwai wani babban ɓangare na gina jiki.

Abin da aka kunshe a cikin abun da ke ciki na apple Idared? Wadannan description (da 100 grams na samfurin):

• Catechine (P-aiki abubuwa) - 120 MG.
• Ascorbic acid - 11.5 MG.
• Acid - 0.6%.
• Sugar - 10.5%.

Maturation kuma girbi

M cikakke 'ya'yan itace da aka girbe a watan Satumba. Idared - iri na apples, wanda ba ya bayar da shawarar da hawaye kafin, a tsakiyar ko karshen lokacin rani. Bugu da ƙari kuma, shi ne lokacin da dogara da tarin 'ya'yan da' ya'yan itace dandano, da kuma wasu halaye. Furfure girbe a lokacin, shi ne mai sauki da za a adana uku zuwa watanni shida, ba tare da rasa duk da m Properties.

Wadannan apple itatuwa fara kai 'ya'yan itace a kai a kai da kuma yalwa riga a kan shida, kuma ko da a shekara ta biyar da rai.

Sauran iri na apples

A karshen labarin ina son don ƙara da cewa dadi da lafiya za a iya kira, ba shakka, ba kawai iri-iri na apples. Akwai sauran amfanin da suke da daraja sani kuma saya. Ga wasu daga cikinsu:

• Rasha iri na apples - Antonovka. Yana yana mai dadi ƙanshi da wani zaki da kuma m iyawa. 'Ya'yan itãcen marmari kore, da manyan taso.
• White cika - wani tsohon Rasha iri-iri da cewa shi ne m, a kasar mu na dogon lokaci. Apple itatuwa za a iya girma ba kawai a tsakiyar band, amma kuma a yankunan da nisa arewa. A 'ya'yan itace da haske launin rawaya, manyan, na iya zama wata bit Ƙirgar. Wannan m, mai dadi, kuma m 'ya'yan itace.
• Dobrynya - apple da tsakiyar-sized 'ya'yan itatuwa mai haske m. A shuka ne sosai unpretentious - shi zai iya girma ko da a Irkutsk da Novosibirsk yankuna. Kansu apples ne sosai m da wani dan kadan acidic, tart da m jiki.
• A Moscow Jami'ar Jihar. Lomonosov aka sa wani irin - Lungwort. A lokacin, an dauke mafi kyau bazara kayan zaki apples. 'Ya'yan itãcen wannan yellow-kore apple da kadan zama ja, ku auna nauyi ba fiye da dari grams kuma suna da wani taso siffar. Daban-daban zuma, matukar dadi da dandano.