Kissel daga cranberries

Kisel ne quite rare a Rasha da kuma kasashe makwabta, kamar yadda wannan abin sha ƙirƙira shi ya Russia. Amma ko da nisa fiye da wannan jiha za ka iya bayar da dama zaɓuɓɓuka saboda dadi da lafiya sha. Kuma da yake shi mai saba wa da yawa, ba kowa da kowa ya sani wasu musamman asirin da shirye-shiryen.

Kissel - abin sha da aka yi daga halitta ruwan 'ya'yan itace, ko jam. Af, Cranberry jelly yana nufin daya daga cikin mafi gina jiki da kuma lafiya abubuwan sha a duniya. A gaskiya cewa ruwan 'ya'yan itace na wannan ban mamaki Berry jiki samun ba kawai amfani sosai bitamin C, amma kuma da yawa wasu abubuwa, bitamin da kuma ma'adanai. Amma Cranberry jelly, kazalika daga duk wani sauran berries bukatar sabo ne 'ya'yan itace. The kawai hanyar da za ka iya ajiye kamar yadda zai yiwu amfani sabo berries. Ko da yake sabo-daskararre berries ma aiki. Gaskiya, don samun ruwan 'ya'yan itace da suke bukatar su defrost.

Yadda za a dafa da pudding tare da cranberries lalle ne, haƙĩƙa sani a Siberia, inda shi ne, m, da kuma girma. S musamman yanayin damina da ake bukata. Af, rashin lafiyan dauki ga shi - ba a rarity. kuma ba su lãbãri zuwa ga gaskiya cewa Berry ba ya kasance a cikin yankin inda mutum na zaune, da kuma cewa da ruwan 'ya'yan itace ne mai arziki a cikin dandano da launi. Kissel daga cranberries ya zama mai haske ja. Ko da yake, idan ka dafa shi daga wani ba quite cikakke berries, da launi zai iya zama kodadde ko bace a lokacin dafa abinci. Don kauce wa wannan, a cikin jelly da cranberries ƙara kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ko citric acid.

Yadda za a dafa Cranberry jelly - yana da wani sauki tambaya, amsar da 'yan. Da fari dai, ana iya shirya daga matse ruwan 'ya'yan itace tattara. Na biyu, daya na iya shirya wani Cranberry ruwan 'ya'yan itace cewa da dama tsarma taro amma wannan zai zama m. Cranberry ruwan 'ya'yan itace da aka shirya da ruwan ko enveloping cranberries provarivaya shi dan kadan a cikin wani karamin adadin ruwan kuma latsa,, kawar da berries,' ya'yan sha shirya. A hanya an maimaita sau da yawa, don haka Morse itace sallama mai yawa.

Saboda haka, yadda za ka dafa pudding tare da cranberries?

Da farko muna bukatar matsi da ruwan 'ya'yan itace na cranberries (1.5 kofuna waɗanda) da kuma bar shi, a wani sanyi wuri a tukunya, ba yiwuwa ga hadawan abu da iskar shaka. Saboda haka da ruwan 'ya'yan itace za ta riƙe duk dũkiyõyinsu, yayin da muka shirya sauran. Abin da aka bar bayan squeezing da ruwan 'ya'yan itace ga zuba ruwan zafi da kuma tafasa don game da minti 5. Bugu da ari, shi ya juya waje, shi wajibi ne don tace da Rub ta lafiya sieve. Tun Cranberry ruwan 'ya'yan itace za ta bayar da dukan abin da yake a cikinsa, kuma da gina jiki daga fata za ta motsa a cikin wani ruwa mai zãfi. Sa'an nan kuma, sakamakon ruwa da aka zuba a kusa da ¾ kofin sugar, da kuma bayan ruwan cire kumfa. A wannan lokaci za ka bukatar shirya sitaci. Wannan ne yake aikata kamar haka: 1.5 Dankali sitaci kofin diluted a cikin wani karamin adadin ruwan sanyi, sa'an nan tace da kuma zuba a cikin wani bakin ciki rafi ruwan ruwa. Duk wannan ne ya kawo wa tafasa, stirring kullum. Da zarar Boiled pudding, shi ne kara sanyi Cranberry ruwan 'ya'yan itace.

Hakika, wannan ba kawai girke-girke na jelly Cranberry. Za ka iya kawai murkushe berries (shi ne kyawawa don amfani kayayyakinsa da kuma kayan aikin da ake ba oxidized), sa'an nan diluted da ruwa a cikin wani adadin 5 sassa, da kuma na shida - to barin ga sitaci. The girma na tafasa tare da syrup, sa'an nan zuba na bakin ciki rafi sitaci, wanda aka diluted a cikin ruwan rabo da tace. Sake kawo a tafasa duk jelly, saro shi kullum. Sa'an nan za ka iya zuba cikin wani wanda ya canja jita-jita da kuma refrigerate.

Af, idan ka ƙara fiye da pudding fiye da yadda ake sitaci, shi zai zama kamar hamada, kuma da shi za a iya yanka a cikin rabo da kuma nan da nan zuba cikin molds da kuma bayan sanyaya, da cokali. Idan sitaci ne kananan, da danko na jelly zai zama kadan. Wannan abin sha ne mafi kamar arziki compote.

Saboda haka mu koyi yadda za ka dafa wani jelly na cranberries. Idan show kwatanci, wani abu ka dafa a lokacin farin ciki jelly, za ka iya hada shi da sauran nau'o'in desserts, kamar yadudduka.

Delicious da lafiya drinks ku!