Plum barasa a gida. A 'yan sauki girke-girke

Na gida drinks a kan tushen da berries ne mafi kyau dace da zuwa kayan zaki. Kuma daya daga cikin mafi dadi ne plum barasa. A gida, shi ne quite sauki ka dafa, har ma idan ba ka da ka lambu ko mãkirci a cikin ƙasa, cased plum itatuwa. A lokacin m girbi farashin na 'ya'yan itace kai magangara mafi ƙasƙanci rates, don haka saya guga na raw kayan - by karfi, watakila, ga kowa da kowa. Kuma a sa'an nan - ƙara sugar da kuma ruhohi (ba dole ba ne ya fi tsada, amma quality), kuma mun samu mai dadi plum barasa a cikin gida, wanda shi ne haƙĩƙa yawa tastier kuma koshin lafiya kantin sayar da 'ya'yan yanã shã. Bugu da kari, kana da cikakken m, a abun da ke ciki, kamar yadda ya yi nasa sha!

Plum barasa a gida

To dace a matsayin albarkatun kasa cikakke (watakila ma a bit overripe) 'ya'yan itace cultivars. Yana iya zama mai Hungarian ko greengage, mirabelle ko kwai. Idan ba zato ba tsammani ka samu cikin daji, kada a mayar da, kawai da adadin wannan sashi, kamar sugar, karuwa da game da 40 bisa dari, sa'an nan kai mai kyau sakamakon. Me kana bukatar ka yi plum barasa a gida? A sauki girke-girke hada da kawai uku sinadaran: sugar, plum vodka. Ga kowane 2 kilogiram na albarkatun kasa (ba tare da kasusuwa) bukatar daukar wani laban sugar da kuma rabin lita vodka. Vodka za a iya maye gurbinsu da wani tsarma barasa (up ga ƙarfi daga 40-45%) ne da tsabtace daga ko brandy.

Plum barasa a gida. girke-girke

1. 'Ya'yan itatuwa suna sosai wanke a ruwan. Aka tsarkake daga cikin ganye da kuma stalks, iri da kuma m lalace. A fata kamata ba za a iya cire.
2. Next, sakamakon ɓangaren litattafan almara dole ne a milled zuwa uniform slurry jihar. Wannan za a iya yi amfani da wani blender, grinder, mahautsini, ko da katako, mirgina fil - duk da wannan a matsayin babban abu - sakamakon.
3. Slurry aka zuba a cikin net uku-lita kwalba da kuma ƙara da sukari. Hankali saro.
4. Bankin kulle murfi da kuma sa a kan kwana uku a cikin zafi na wani m wuri, to da taro na komai ruwan 'ya'yan itace.
5. Da zarar shugaba up tare da barasa da mix. Kulle murfi da kuma ajiye a cikin wani sanyi (10-15 digiri) zuwa yanzu. A tsari yana game shida makonni.
6. Sa'an nan wajibi ne a lambatu da abin sha a cikin gauze da kuma auduga ulu tace to nuna gaskiya.
7. A fitarwa daga wani da aka ba adadin sinadaran su sami wani plum barasa gida - daya da rabi lita. Zuba cikin kwalabe da kuma kusa toshe kwalaba lids. Yana za a iya adana a cikin ginshiki ko a cikin firiji a kasa - har zuwa shekaru biyu. A sha ya da wani furta plum dandano da m dandano, launi daga yellowish zuwa amber ruwan kasa dangane da irin 'ya'yan zaba.

Plum brandy gin

Daya daga cikin zabin da yadda za a yi plum barasa a gida - don maye gurbin vodka gin ko Rum. Wanne ne hali na wannan girke-girke: sayar da giya ne shirya a obin na lantarki m hanya, sai su yi magana.

Muna bukatar: 1 kg na sabo ne da kuma cikakke plums, a laban sugar, kwalban Rum, wannan, ɗan fashin teku (za ka iya amfani da kuma gin).

shirye-shiryen

1. Plum wanke da kuma warware daga tsaba da kuma stalks.
2. Sa su a cikin wani blender tare da sukari da kuma juya a cikin wani kama slurry.
3. A gilashin kwano mix 'ya'yan gin da kuma sa a cikin obin na lantarki ga tsakiyar ikon (minti 10). Power to, ku yi da ƙaramar da kuma azaba mafi minti haka tare da talatin, stirring lokaci-lokaci.
4. Mun dauki fitar da ganga daga obin na lantarki da kuma sanyi ciyar. Tace da kuma tace. Za a iya zuba a cikin kwalba da kuma bari tsaya, kuma za ka iya amfani da nan da nan. Saboda haka za ka iya samun wani "m" plum barasa a gida. Girke-girke shige da kyau ga waɗanda jam'iyyun, kamar yadda masoyi baƙi riga a kan hanya, da kuma kana so ka regale su da wani abu da dadi kayan zaki da riga dafa shi.

"Japan" na gida brandy sayar da giya

Japan - sanannen masoya plum barasa. Yanzu a cikin da yawa manyan kantunan fara bayyana quite na ɗaki bankuna da unreadable haruffa, cike da plum halves a amber, brownish, greenish ruwa. Wannan ake kira Japan "Laifi", kuma a gaskiya - giya brandy ko barasa a kan 'ya'yan itace. Su ne quite tsada, musamman a wannan lokaci. Amma wannan wani dadi da kuma asali sha ne quite iya dafa hannuwansu a cikin kitchen yanayi.

Muna bukatar: 'yan gwangwani da lids rufe ƙofar (damar - 1 lita), 3 fam na cikakke plum cultivars, 1.5 kilo na sukari, da rabin lita vodka, rabin lita, daga brandy (daukan hotuna lokaci na innabi sha ba kome: za ka iya yi da shekaru uku, muddin inganci da ba a karya).

shirye-shiryen

1. Plums lafiya wanke, kuma ana jerawa fita, cire kashi da kuma tearing kashe da zangarniya. Karya 'ya'yan itace a rabin bayyananne. Idan sun kasance ma wuya (ba da shawarar), za ka iya ɗauka da sauƙi bulala a kan Laifi to bari ruwan 'ya'yan itace.
2. Kashi biyu cikin uku na kowane daga cikin shirya shaƙewa gwangwani plum halves.
3. Yin m sugar syrup daga wani karamin adadin ruwan da jimillar adadin sukari na halitta.
4. A syrup ƙara vodka da kuma barasa da kuma Mix sosai har sai santsi. Wasu mutane fi son jefa a zuba more kuma mafi buds cloves, kirfa, Ginger, lemun tsami kwasfa. Amma ba za mu iya da kyau yi ba tare da wadannan hanyoyin, tun da kayan yaji kawai katse m ƙanshi na plums.
5. Cika shi tare da cakuda rabin 'ya'yan itãcen marmari a bankuna, ba sanyi, kuma shãfe haske. Jiko za infuse 'yan watanni, a kalla, cikin sanyi da duhu. Sa'an nan za ka iya amfani da shi.