Yadda za a shirya Mead, da yawa digiri a wannan sha na abũbuwan bautãwa?

Waɗanda suka yi taba yi kokari Mead brewed a Suzdal, za a tuna da dogon domin ta m iyawa. Duk da yake ba za ka iya samun mai kyau analogues kuma a Stores. Ba wuya a dafa wannan yaji sha kanka - shi zai dandana mafi alhẽri, kuma da yawa mai rahusa fiye da saya.

Kafin a ci gaba da asiri na halittar wannan yummy, ya kamata ka shirya abin da irin Mead ne, da yawa digiri. A Stores sayar analogue na kamfanin "Nikola" na 5% ƙarfi. Waɗanda suka fi son m yanã shã, za a iya dafa shi a sansanin soja. Yadda za a shirya wani abin sha wajen rauni, za su iya bayyana a nan. A wata digiri yadrena "oprichnina Suzdal" Mead. Yadda yawa digiri da shi? 7.3%. Akwai irin wannan abubuwan sha ƙarfi. Za ka iya koya da kuma 16% tare da wasu fasaha. Yana da karfi ra'ayi na sha. Irin wannan samfurin ta shirya mikawa lokacin fermentation. Yana yiwuwa a farko shirya wani zuma Braga ta Portugal, sa'an nan ta riske ta a wani musamman shirye-shiryen, sa'an nan samun wani karfi Mead. Yadda yawa digiri? Karkashin 40, amma shi zai zama wani barasa-dauke da abin sha kamar yadda yake a sakamakon da barasan na'ura aka sa barasa da karfi.

Amma mu aikin ne don ya shirya Mead maimakon moonshine kan ta. Ga abin sha girke-girke da cewa mai sauki ne yin kanka. Ya samu wani dadi, da amfani. Kuma shi ne - mai girma hanyar inda za ka iya sa candied zuma, domin shi thickens kan lokaci. Good uwargida taba jefa irin wannan samfurin, shi zai shirya da cake, gingerbread, sa kanka facials ko mu bi ka fi so dadi abin sha.

Home Mead

sinadaran:

• 3.5 lita na ruwa.
• 500 grams na zuma;
• 3 grams na hop Cones.
• 1 gram na yisti (Saf-kyau ya dauki levyur).

Shiri:

Kafin dafa Mead dole shirya marufi a wadda aka shirya da kuma sha fermentation tsari. Dace da al'ada enameled kwanon rufi, da kuma biyu 3-lita gwangwani ko babban gilashi kwalban.

Hop Cones sayar a Pharmacy. Saboda haka tare da wadannan matsaloli kada ta kasance. Da farko, a cikin kwanon rufi aka zuba vodichka, an sanya a kan farantin karfe kuma kawo a tafasa. Yanzu shi ne zai yiwu don ƙara zuma da kuma sosai saro da kuma tafasa don wani 3 minutes, cire kumfa daga surface. Har yaushe don tafasa da zuma ba da shawarar, domin a cikin yin haka ya yi hasarar yawa na gina jiki. A wannan lokaci shi ne daidai narkar. Bayan kumfa daina tsaya daga cikin wani kwanon rufi ne ya sa hops, da kuma wuta da aka kashe. Jita-jita bukatar rufe domin bane girkawa na yanzu.

Zã Mu samun wani real Mead. Yadda yawa digiri shi zai zama? Aƙalla 7-10. Saboda haka da cewa irin wannan wani haske sha da kuma za ta daukaka zuwa Ladies. Don bayar da sansanin soja, dole ne ka a sugar ruwa zuwa tsarma da yisti, da kuma jira har sai da kullu Yunƙurin.

Tukunya da aka sanyaya saukar zuwa dumi jihar? Sa'an nan za mu iya ƙara to shi da yisti daga da Mix. A sha aka tsabtace kwanaki 5 a wani wuri dumi for fermentation. Hops an cire. Sa'an nan matasa Mead (nawa digiri shi ne kafa, za alcoholmeters) da aka tace ta hanyar cheesecloth, na kwalba da kuma sanya shi a cikin wani sanyi wuri domin a mako.

Bayan wannan lokaci, za ka iya ci gaba da m dandanawa. Samun wani dadi, aromatic Mead. Digiri a ta kananan, don haka da cewa matsakaici amfani da karfi maye so ba, kuma za ta haifar da wani yanayi na gaisuwa, da kuma kwayoyin da za a ciyar da amfani abubuwa kunshe ne a cikin zuma.