A kan tebur, da nama miya - girke-girke da cewa zai iya zama abin mamaki!

Nama miya - cikakken dace da zuwa ado. A mafi sauki da kuma dadi hanyar dafa nama - mai nama miya. Girke-girke na wannan tasa ne mai sauki isa, da yawa lokaci da kuma kokarin ba da ake bukata, amma sakamakon so m ƙanshi da kyau kwarai da dandano. Wannan tasa ake musamman a hade tare da dankali, taliya da hatsi. Simple porridge ko taliya ya canza idan sun kara mai dadi nama miya.

A girke-girke na wannan tasa kusan kowace mace sani, amma kowane daya shirya shi a kansu hanya. Daban-daban kayan lambu, nama, da kayan yaji da kuma ciko canja gaba daya, ku ɗanɗani miya. Shi ya sa muka yi jihãdi a sami wani abu na asali a canza wani sauki tasa. Nama miya tana nufin jita-jita cewa ba 'yancin tunanin da kerawa, don haka shi ne mai girma sa na bambancin. Mutane da yawa suna tunanin yadda za a sa nama miya yi shi musamman, gaba da dandano gefen tasa ya m irin zane da kuma asali dandano. Wannan abin da za mu yi magana.

Nama miya - girke-girke da naman alade, albasa da tumatir

Za mu bukatar laban naman alade tenderloin, daya karas da kuma albasa daya, daya yanki na Leek, wasu seleri, hudu guda na tumatir a 'ya'yan itace, biyu tablespoons na gari, kayan lambu mai - 1 tablespoon dill, faski, da kayan yaji: ƙasa paprika , da kuma cayenne barkono da gishiri.

Nama wanke da kuma yanke a kananan murabba'ai. A wani zafi skillet ƙara kadan kayan lambu mai da nama to load. Toya karkashin murfi.

Leek da albasa a yanka a cikin yanka, seleri - yanka, karas uku a kan wani m grater.

Lokacin da nama ne, a ɗan soya, mun aika da kwanon rufi shirya kayan lambu.

Tumatir a yanka a cikin murabba'ai kuma ƙara da cakuda da nama da kayan lambu. Idan yana da bazara, za ka iya amfani da sabo ne tumatir, bayan showering su da wani ruwa mai zãfi da kuma cire su daga cikin kwasfa. Mun soya kome ga 'yan mintoci, bayan da kwanon rufi aika da takardar sayen magani adadin gari da kuma toya sake.

A hankali zuba ruwan zafi (Boiled) da kuma ƙara kayan yaji dandana.

Mun bayar da miya tafasa don wani lokaci, a karshen ƙara yankakken dill kuma faski, kashe zafi da kuma rufe da murfi. Yanzu mun san yadda za ka dafa nama miya naman alade. A ci abinci lafiya!

Nama miya - girke-girke na naman sa da bushe barkono

Wannan nama miya sosai tare da taliya. Nunarsa za mu bukatar 300 grams na naman sa, albasa, a tablespoon na man shanu da kuma wani tablespoon da kayan lambu mai, stogrammovaya fakitin tsami, biyu tablespoons na gari, da rabin teaspoon na bushe barkono da Saffron, da kuma gishiri.

Albasarta tsabta da kuma yanke a kananan cubes, toya a cikin wani kwanon rufi a cakuda man shanu da kayan lambu mai, yada a kan wani farantin. Next, da kwanon rufi kaya nama nama (yankakken matsakaici size guda) soya har sai da zinariya, ya tashi daga ruwa kuma simmer na kimanin awa daya.

Sa'an nan kuma ƙara ruwa a ƙãre soyayyen albasa da cream, bada wata cakuda tafasa. Bayan wannan, da kwanon rufi aika gari, bushe barkono da Saffron, gishiri. Mun Mix da kuma ci gaba da wuta har da " 'yancin" daidaito. Ku bauta wa miya a matsayin gefen tasa ga taliya.

Zabuka don dafa nama miya isa. Za ka iya amfani da kaza, da ɗan rago, ƙara daban-daban kayan yaji da kuma kayan lambu. Za ka iya yin miya da kirim mai tsami, da kuma cream, mayonnaise ko madara. A general, don fito da wani abu na asali shi ne ko da yaushe zai yiwu. miya ga nama ya zama ramammu da kuma taushi, sa'an nan miya zai dandana ko da mafi alhẽri. By da buckwheat porridge da taliya miya ne cikakke tare da naman sa, tare da shinkafa - Chicken, dankali zuwa puree - naman alade. Ko da yake irin wannan hade da miya ado ne ba m. Za ka iya gwaji da kuma kokarin fita daban-daban haduwa da jita-jita. Babban abu - da cewa shi ne dadi da kuma tare da wani rai!