Grechanik nama. dafa abinci girke-girke

Buckwheat ne mai tushe ga da yawa dadi da kuma m jita-jita. A cikin wannan labarin, za mu nuna maka yadda za ka dafa Grechanik nama. Recipes na asali burgers ba ma hadaddun, kuma ko da novice ke dafa iya shirya su ba tare da yawa kokarin.

Grechanik da minced kaza

Yi Hearty abincin dare ga dukan iyali shi ne sosai sauƙi mafi sauki kayayyakin. Karanta umarnin a hankali, kuma a amince samun zuwa aiki:

• Dafa crumbly buckwheat porridge daga wannan gilashin hatsi. Season da gishiri, ƙara karamin man shanu da kuma bar shi a kwantar da dan kadan.
• Kaji (kamar 500 g) ta amfani da wani murkushe grinder.
• Finely sara biyu da albasarta.
• Mix duk kayayyakin, ka ƙara kansa biyu qwai, gishiri da kuma barkono.
• Samar da kananan Patties, mirgine su a cikin gari da kuma toya a cikin wani kwanon rufi a karkashin murfi rufe a garesu.

Da ƙãre tasa ne kyawawan dadi a kanta. Duk da haka, shi zai so ka more idan ka fitar da meatballs a cikin miya.

Yadda za a dafa tumatir tare da manna Grechanik

• Narke biyu tablespoons 25% manna a gilashin dumi ruwa.
• Sara da kuma toya a frying kwanon rufi da albasa da tafarnuwa, ƙara diluted tumatir miya da kuma zo a tafasa.
• Bayan minti 15, a lokacin da ruwa da aka Boiled saukar, kuma kumfa vuya, sa cikin wani kwanon rufi gishiri, sugar, vinegar da kuka fi so kayan yaji. Dumi taro na 'yan mintoci.
• Ninka Grechanik soyayyen a wani zurfin tasa, cika su da miya da simmer har sai m.

Idan kana da lokaci, za ka iya shirya wani sabo ne tumatir miya: su ya kamata a peeled, a yanka a cikin guda kuma Mix a blender tare da gishiri, barkono, tafarnuwa da kuma ganyen sabo Basil.

Grechanik tare da minced nama

Wannan tasa aka shirya a yawa kamar yadda gargajiya "hedgehogs", amma maimakon shinkafa da muka yi amfani da buckwheat. Ka lura da cewa a cikin wannan harka za mu yi amfani da albarkatun minced nama da kuma unprocessed hatsi zuwa burgers sun m da kuma karin amfani. Grechanik (girke-girke da minced nama) da aka shirya kamar haka:

• Sliced nama da naman alade, da tsabta daga ƙasũsuwa da yanke bayyane kitse. Sara da nama ta amfani da nama grinder.
• Don a gauraye forcemeat (400 grams), ƙara niƙa kore albasa (guda katako), wani kwai, a rabin kofin wanke hatsi, gishiri da kuma barkono. Sosai Mix dukkan sinadaran, samar da Patties da kuma soya su a cikin zurfin frying kwanon rufi da kayan lambu mai.
• Don yin miya, Mix da kirim mai tsami (daya fakiti) tare da Curry foda (rabin teaspoon), gari da kuma gishiri. Tsarma da cakuda gilashin dumi ruwa da kuma Mix sake.
• Shirye Grechanik zuba cream miya da kuma zo a tafasa. Bayan haka, dumama ya kamata a rage, da jita-jita rufe da simmer har sai m.

Grechanik (girke-girke da minced nama) - quite gamsarwa tasa, don haka ba shirya wani raba gefen tasa a gare shi. Zai fi kyau amfani da shi a kan tebur da sabo kayan lambu salatin.

Girke-girke na hanta

Don shirya wadannan burgers iya amfani da kaza, naman sa ko naman alade hanta. Kuma a kan wani gefe tasa muka bayar da shawarar a yanke sabo da kayan lambu ko gwangwani sallama a gida salatin. Grechanik sa hanta quite sauki:

• Cook grits (rabin kofin), Mix shi da hanta nama, grated albasa, gari, daya kwai, gishiri da barkono.
• Zafi mai frying kwanon rufi da kuma toya Patties a kan shi daga bangarorin biyu. Idan shaƙewa ne ya jũyar da wani ruwa, yana yiwuwa ya sa shi a cikin kwanon rufi da cokali a matsayin hanta fritters.

Grechanik da nama da kuma namomin kaza

Fresh daji namomin kaza sami damar ba da wani tasa na musamman da dandano da asali dandano. Amma idan kuka mallaki ba su da, za ka iya amfani bushe ko saya a cikin gida babban kanti namomin kaza. Yadda za a dafa Grechanik:

• Cook grits (daya kofin) kusan har cikakken dafa shi da kuma lambatu wuce haddi ruwa.
• Toya sliced namomin kaza (500 grams) da baka, sa'an nan kara da shi tare da wani blender.
• Dabam soya har rabin minced nama (300 grams).
• Mix tare da dukan kayayyakin, ƙara daya kwai, sabo ganye, gishiri da barkono.
• Form Patties hannuwansu da mirgine su a cikin gari. Su za a iya ba da wani siffar - m, zagaye ko oblong.
• Grechanik toya a garesu da kuma bauta zafi.

Girke-girke da kayan lambu

Grechanik nama (girke-girke ake da aka ba a cikin labarin) suna daidai hadu da wani sabo kayan lambu. Alal misali, a cutlet mincemeat, za ka iya ƙara yankakken tumatur, grated zucchini ko eggplant. Wannan tasa za ta zama yawa juicier kuma mafi appetizing. Idan ka fi son da classic Grechanik nama (girke-girke ba wuya), sa'an nan ka yi kokarin shirya su kamar haka:

• Albasa, karas, kararrawa barkono da kuma eggplant yanka a cikin cubes. Saka da kayan lambu a cikin kwanon rufi da kuma toya a kadan man fetur.
• Lokacin da su ne kusan a shirye, ƙara kadan soya miya, murƙushe tumatir da tafarnuwa. Dumi kayan lambu a kan wuta ga 'yan mintoci.
• Sanya a cikin wani akwati da wani lokacin farin ciki tushe Layer na farko ƙãre cutlets sama - na kayan lambu, sa'an nan da aiki ya kamata a maimaita sau da yawa.
• Simmer tasa simmered for goma ko goma sha biyar minti.

Muna fatan cewa Grechanik nama (girke-girke su ne sosai bambancin, ku kawai da zabi) zai taimaka a kitchen wani uwar gida da kuma zai taimaka wajen sarrafa saba menu. Wannan lafiya tasa taba samun gundura idan ka koyi yadda za ka dafa shi a cikin hanyoyi daban-daban, a wani iri-iri biredi. Bugu da kari, da used kayayyakin ne cheap ishe shi, kuma wannan yana nufin cewa za ka iya ajiye mai yawa na iyali kasafin kudin.