Fresh tumatir miya: Recipes

Tumatir a biredi ne tsawo da kuma tabbaci kama wuri a cikin menu. Sun zama babban kari ne a taliya da pizza. Daga su shirya daban-daban cika ga soups da nama jita-jita. A yau labarin, za ka sami wani mai sauqi qwarai da kuma ban sha'awa girke-girke na biredi daga sabo ne tumatir.

Janar shawarwari

Don shirya na gida miya ne kyawawa in yi amfani da m meaty tumatir mai haske ja dafa. Domin wadannan dalilai ba za su yi banza ko unripe 'ya'yan itatuwa tare da kore jijiyoyinmu.

A abun da ke ciki na wadannan biredi, in ban da tumatir, sau da yawa ƙara tafarnuwa, albasa da seleri. A kullum amfani da seasonings Basil, oregano, thyme, tarragon ko faski.

Don ƙarin ruwa miya kara cikinta kadan bushe ruwan inabi, ko broth. Idan kana bukatar wani lokacin farin ciki cika, to, shi ne ci gaba da cewa kamar wata tablespoons na cornstarch.

To neutralize da sakamako ba a tumatir acid, da miya da aka kara milled coriander tsaba. Tare da wannan yaji Tomato miya ba zai ji haushi da mucous membranes na gastrointestinal fili.

Shirye miya shift a hermetically shãfe haske kwantena da kuma cire a cikin firiji. Kamar yadda irin wannan, shi iya ajiye ta dandano ga kwanaki hudu. Idan miya shiryayye rayuwa ya kamata a yi tsawo, sa'an nan ya ƙara da kadan na ruwan inabi, ko vinegar.

Irin wannan MOTA KE SHAN MAI daidai da taliya, nama da kifi jita-jita. Su kuma za a iya amfani da shiri na pizza da kuma sauran savory gasa kaya.

Option da tafarnuwa

Wannan miya halin da karfi ja tint da wani furta tumatir dandano. Shirya shi ne don haka sauki da cewa aiki ne mai sauki a rike ko da wani bai gogu da duniya dafa. A wannan lokaci, za ka bukatar:

• 1.2 kilo sabo ne tumatir.
• 6 cloves da tafarnuwa.
• Gungu na Basil.
• Man zaitun, gishiri da kayan yaji.

Don yin miya daga sabo ne tumatir, kokarin zabi wani cikakke fleshy 'ya'yan itãcen marmari ba tare da wani ruwan kasa ko greenish zane.

dafa abinci algorithm

A wani mai tsanani kwanon rufi zuba kadan man zaitun, da kuma a minti daga baya shi yada brushed kuma aka niƙa tafarnuwa. Lokacin da kayan lambu saya da wani launi zinariya, cire tukunya daga zafin rana da kuma cire su gefe.

Tumatur wanke, incised crosswise, narkar da ruwan zãfi, da cire konkoma karãtunsa fãtun. Bayan da aka aika zuwa da kwanon rufi da tafarnuwa man shanu da kuma murkushe tare da wani katako, cokali. A sakamakon taro ƙara wasu gishiri, gogaggun tare da kayan yaji, da kawo a tafasa. Sa'an nan gaba tumatir miya daga sabo ne tumatir ƙunci ta hanyar sieve, ba manta niƙa cokali. Kusan ƙãre fueling aka koma zuwa ga zafi skillet da kuma evaporated da ake so kauri. Matsayin mai mulkin, yana daukan ba fiye da bakwai da minti.

Sanya a cikin wannan hanya da miya shi ne manufa domin pizza, nama da kuma taliya jita-jita. Ana iya amfani da nan da nan bayan shirye-shiryen. Amma wasu masu basira uwargida daskare da shi, kuma kawai mai tsanani idan ya cancanta.

Option da albasarta

Fresh tumatir miya sanya ta a kasa-da aka bayyana fasaha, shi ne mai girma madadin zuwa sayan ketchup. Don yin shi, za ka bukatar:

• 600 grams na cikakke tumatir.
• A biyu daga Laurel bar.
• Albasa kwan fitila.
• A biyu daga tafarnuwa cloves.
• ½ teaspoon zaki paprika.
• A tsunkule na chilli barkono.
• Gishiri, ganye, da kayan yaji da kuma kayan lambu mai.

Irin wannan sabo ne tumatir miya da tafarnuwa ba ya dauke da wani guda gram na wucin gadi preservatives. Saboda haka, shi ne, ba bu mai kyau don shirya a nan gaba. Idan kana so ka mika shiryayye rai zirga, to, zai iya ƙara kadan vinegar.

Description of aiwatar

A na wanke cikakke fleshy tumatir an yi cruciate incisions, zuba tafasasshen ruwa da kuma barin for minti goma sha biyar. Minti goma sha biyar daga baya, da 'ya'yan da aka cire daga ganga tare da ruwa, a tsoma shi cikin kankara ruwa da saki daga fata ta ja shi a gaban shugabanci.

A wani zafi kwanon rufi, kasan wanda aka zuba kadan daga mai kyau kayan lambu mai, yada da albasa da tafarnuwa da kuma soya su. Da zarar shredded kayan lambu saya da wani kyau launi zinariya, suka ƙara yankakken ko grated tumatir. Dukan da aka gauraye sosai, mai tsanani ga ruwan da bice wuta a wata ƙaramar domin kwata hours. Sa'an nan, na gaba sabo ne tumatir miya seasoned da gishiri da kayan yaji. Akwai kuma aika da yankakken ganye da kuma dafa duk wannan for game da minti biyar.

Option tare da apple

Yaji yaji miya sanya a kan wani bayan-ambata girke-girke, za a iya adana a amince za'ayi ta hanyar hunturu. Babban abu - don fure shi a haifuwa kwalba da karfe lids kuma yi. Don shirya dadi na gida miya sanya daga sabo ne tumatir, to duba a gaba ko akwai abin da kuke bukatar a gida. A wannan yanayin, za ka bukatar:

• 3 kg cikakke tumatir.
• 5 pods na zafi barkono.
• 3 manyan cikakke apples.
• A biyu daga tablespoons na gishiri.
• 200 grams na sukari.
• 150 ml na 9% vinegar.
• Teaspoon ƙasa cloves.
• 50 ml na kayan lambu mai.
• A cewar ½ teaspoon na cumin da kirfa.
• A 'yan cloves da tafarnuwa.
• Teaspoon ƙasa baki barkono.

Waɗanda ba su son cumin, za ka iya yi ba tare da shi. Kuma maimakon tafarnuwa, wasu matan aure da ƙara teaspoon asafoetida.

jerin ayyuka

A wanke tumatir da warware daga stalks, a yanka, a rabin da kuma wuce ta hanyar kananan raga grinder. Hakazalika, zo tare da apples da kuma pods na zafi barkono. A sakamakon taro za a iya bugu da žari shafa ta hanyar sieve. Sa'an nan a shirye sabo ne tumatir miya domin pizza, taliya ko nama zai zama mafi uniform daidaito.

Duk da wannan canji a wani m kwanon rufi, aika zuwa kwano, zo a tafasa da kuma dafa daya da rabi hours, gano. Minti goma kafin juya kashe wuta a cikin miya ƙara gishiri, kayan lambu mai, minced tafarnuwa, sugar da kayan yaji. A sosai karshen a wani saucepan zuba a cikin vinegar. Shirye miya da aka cushe a bakararre gilashi kwalba, mirgine up karfe inuwõyi, kau da kuma rufe da wata dumi bargo. Bayan da akwati da tumatir miya kwantar gaba daya, don samun su fita daga karkashin bargo, ya aika domin kara ajiya.