Barbarar tumatir yisti - reviews

Summer - zafi lokaci. Dole ne mu lokaci zuwa girma da wani arziki girbi, shirya kayayyaki ga tsawo hunturu. Ba tare da tumatir zai iya yi ba: su ne mai kyau a cikin rani sabo ne salads, lafiya je ga 'ya'yan itace, Lecho, wanda shi ne don haka na ji dadin fita daga cikin cellar a hunturu. Raba tsakanin wani girke-girke na mai kyau girbi, lambu sau da yawa tuna cewa a su yi shafukan barbarar tumatir yisti. Mene ne sakamakon wannan hanya, bari magance tare.

A abun da ke ciki da kuma mataki na yisti

Yisti arziki a cikin sunadaran da carbohydrates, alama abubuwa da kuma bitamin B da kuma ma'adanai. Lokacin da narkewa a cikin ruwa, duk wadannan abubuwa suna canjawa wuri bayani, sabili da haka, su kyauta a tunawa da shuka asalinsu. Amma dai ba duka. Barbarar tumatir yisti damar zuwa zaži mahadi da cewa inganta tushen ci gaba da kuma rayayye goyi bayan ta girma a kudi na bitamin zama dole ga cikakken ci gaba da kuma haramta motsa dawo da matakai.

A daidai wannan yisti naman gwari kyawawan lamarinsa, ya shan wahala bushewa da kuma daskarewa, gyare-gyaren da kuma canza yanayin zafi. Amma da kusanci zuwa wasu kwayoyin cuta, mafi m, ya ba zai tsira. Wannan shi ne dalilin da ya sa miya tumatir yisti kamata a da za'ayi dabam daga aikace-aikace na kaji taki, da taki ko yankakken ganye.

Yisti a cikin lambu

Yisti - mai kyau girma stimulator ga shuke-shuke. Su da kansu ne mai arziki a gina jiki, amma wanin wannan, zai iya inganta ƙasa microflora da kuma kashe ci gaban da yawa pathogens. Barbarar tumatir yisti consistently take kaiwa zuwa mai kyau sakamakon. A lokaci guda akwai babban adadin girke-girke amfani da vacationers. Kasa za mu yi la'akari da mafi m mãsu girmansu.

A lokaci guda ciyar da ba kawai adult shuke-shuke a cikin gadaje. Barbarar seedlings na tumatir yisti tabbatar da kyau girma da kuma ci gaban, kazalika da mafi m karbuwa ga yanayin bude ƙasa bayan saukowa.

Raw ko bushe

Domin lambu na iya amfani da duk wani yisti, da Babban abu - ya kamata shirya su. Barbarar seedlings na tumatir yisti ne mafi sau da yawa yi da taimakon bushe nan take abinci. Don yin wannan, akwai buƙatar ka kai a total na 100 grams da yisti, da kuma 10 lita na lukewarm ruwa. Don kunna da yisti, ya kamata ka ƙara 2 tablespoons na sukari. Biyu sa'o'i daga baya, ka Starter yana shirye, yanzu ya zama dole mu kawo su a aiki jihar. Domin wannan shi ne zama dole ta soke da workpiece har zuwa 50 lita da ruwa. Raw tuya ta yisti ne ma sau da yawa amfani da lambu, amma za mu magana game da kadan daga baya.

Yisti miya domin tumatir: asirin samun nasara

Wannan ba wani sabon hanya, 'yan al'ummomi da suka wuce, mutane a yankunan rayayye aikata miya yisti tumatir. Reviews na gogaggen lambu ce cewa tasiri na wannan magani ba muni fiye da na da yawa shirye-sanya gargajiya, wanda suke sosai a kan shelves a yau. Bayan duk, wannan shi ne wani kyakkyawan ci gaban stimulator, a abin da ake ci kari da cewa za a iya kunna ciki albarkatun da shuka. A lokaci guda akwai wasu sharudda da za a iya sanya hanya ba tare da risking your homestead al'adu. Farko barbarar tumatir bushe yisti ne da za'ayi a cikin mako guda bayan transplanting a cikin ƙasa. Bayan da karshe Rooting hanya ya kamata a maimaita. The uku lokaci ta sanya kafin flowering. Kowane lokaci da abun da ke ciki shi ne guda, canza kawai Sashi: ga matasa shuke-shuke isa zuwa rabin lita na cakuda a cikin wani daji, da tumatir domin fara tasawa wajibi ne don daɗa ƙaran zuwa biyu lita.

Abin da tsire-tsire ne mafi shirye ya amsa ga wannan ciyar

Kusan duk gonar shuke-shuke girma sosai bayan irin wannan hanyoyin. Excellent sakamakon nuna dakin da kuma lambu furanni, 'ya'yan itãcen marmari bushes, itatuwa da kayan lambu. Na karshen, mafi amsa kiran yisti barkono, tumatir da kokwamba. Just a gaban blossoms, kuma ya jũya kore leaf, zai fara aiki girma, flowering, daura kashe. The yawan amfanin ƙasa ƙaruwa da cika fuska. Shi ne mafi kyau ga nuna kaina miya tumatir yisti bayani. Lambu da'awar cewa gadaje cewa, anã shayar a cikin irin wannan taki, girma m, fleshy, manyan 'ya'yan, da kuma bushes kansu har sai da marigayi kaka akwai sabo ne da kuma kore. Wannan ne har zuwa sanyi weather za ka yi sabo ne da kayan lambu.

Shirya miya da kanka

Growers ta hanyar gwaji da kuma kuskure gudanar da aiki ta hanyoyi da dama na shiga wani ƙasa ciyar da yisti. Wannan Bugu da kari tsaye a cikin ƙasa na sabo, bushe ko matsa yisti. Domin wannan shi ne kadan indentation a cikin ƙasa a cikin abin da taki da aka aza, sa'an nan an rufe da ƙasa. Nan da nan narke da yisti da kuma wadãtar da ƙasa a lokacin da watering. Easy kuma dace. Amma mafi kyau tabbatar girke-girke na gaba ciyar yisti tumatir. Wannan bayani daga sabo ne ko bushe yisti. Don dafa shi kana bukatar wani sashi na taki da kuma biyar guda na dumi madara. Alal misali, da bukatar 200 g da lita madara. Saro da kuma barin zuwa ga wani karuwa a cikin adadin 2 hours. Bayan da cewa, kafuwar dole ne a diluted da goma sassa na ruwa da kuma amfani da su ciyar da asalinsu. Idan ka yi amfani da bushe yisti girke-girke ba ya canja, amma maimakon madara iya dauka da ruwa a cikin abin da bukatar ƙara 60 grams na sukari.

sauran girke-girke

Kada ku riƙi wani dogon lokaci don yin tasiri taki yisti-tushen. A wannan yanayin, idan kana da a hannu ya ba da yisti, suka iya ko da yaushe a maye gurbin da burodi, crackers, ko cakuda gari da kuma ruwa. Duk da haka, a cikin wannan yanayin, da sinadarin gina jiki jiko kamata tsaya har zuwa shi samo asali kwayoyin. Don ƙarin saurin aiwatar, ƙara kadan giya ko yogurt. Wannan sauki dabara kamar yadda da yisti ciyar da tumatir a cikin greenhouse lambu amfani tun da asuba na '70s, a lokacin da ka da a saka wani Starter gida, tun lokacin da aka ba a samu a cikin shagon yisti. Bari mu ga abin da suka kasance da kuma ko za ka iya shirya su a gida.

halitta yistin

Yana fermentation tsari sa wani m girma na kananan kwayoyin halitta da suke da na halitta shuka girma activator. Idan ka site ne na girma hops, shi ba ya rabu da shi, Cones ne cikakke ga yin Sourdough. Bushe ko sabo ne gilashin Cones aka sanya shi a cikin wani ruwa mai zãfi da kuma dafa na kimanin awa daya. Lokacin da broth ya sanyaya, shi ne kara 2 tablespoons sugar da 4 tablespoons na gari. A kwanaki biyu da cakuda dole ne a cire a wani wurin dumi. Bayan da jiko ƙara 2 grated dankali, sannan aka cire a wani wuri dumi for wata rana. Shirye yisti za a iya diluted da goma sassa na ruwa da kuma zuba cikin flower gado.

Idan babu hop, za ka iya daukar wani talakawa alkama. Glass hatsi zuwa jiƙa da kuma barin for wata rana zuwa kyankyasar kwan sprouts. Yanzu kana bukatar ka kara da albarkatun kasa samu a cikin hatsi da kuma ƙara 2 tablespoons na sukari da kuma gari. Ya kamata samu wata cakuda kama m cream. A cikin minti 20, da taro dole ne tafasa da kuma simmered for 24 hours to bar for souring.

Domin girma cucumbers lafiya, shige da wadannan girke-girke. Dauki gilashin albasa kwasfa, zuba a lita na ruwa da kuma wuri a kan wani daya-hour wuta. Lokacin da lokaci gudanar fita, dole ne ka lambatu da broth da kuma sanyi. Add 100 g yisti da kuma 30 g sugar, bar a wani wuri dumi zuwa ferment ga wata rana. Yanzu yana yiwuwa ta soke Starter (har zuwa cikakken buckets) da kuma zuba cucumbers. Very m wannan al'ada da kuma burodi, don haka ba za ka iya amince zuba a Starter crumbs kuma crusts, wanda shi ne a hannunka.

yistin duniya

Musamman da kyau-da tabbatar yisti wadannan barbarar tumatir. Reviews bayar da shawarar cewa kawai irin wannan girke-girke ne mafi kyau, ya ba da shuka ƙarfi, qara yawan amfanin ƙasa, kuma jure cututtuka daban-daban. Bokiti ko wasu ganga girma na 10 lita za a ƙoshi da abinci crusts. Idan kana da wani tsohon jam, sa'an nan kuma ƙara da shi. Bugu da kari, kana bukatar wani gilashin ash, m madara da kuma wani fakiti na bushe yisti. Capacity cika da dumi ruwa da kuma sanya a cikin wani wuri dumi for souring. Sau biyu a rana wajibi ne a mõtsar da cakuda, da kuma bayan wani mako Starter shirya. Kamar wancan ne ta yin amfani da al'ada iri da hadawa da ruwa a cikin wani rabo na daya zuwa goma. A daya daji bukatar biyu lita na bayani.

memo lambu

Ka tuna cewa yisti bukatar zafi, don haka, ba su kawai diluted a dumi ruwa, amma kuma taimakawa wajen riga dumi ƙasa a cikin mai kyau weather. Ba za ka iya barin Starter na dogon lokaci, duk lokacin da shi yana zuwa da za a freshly shirya. ciyar da yisti al'adu ne sau da yawa ba da shawarar, t. Don. A ƙasar glut zai sa amfanin gona tabarbarewar da kuma mutuwa na shuke-shuke. Wannan kuma ya shafi yawan gudummawar a raw ƙasa: mafi ne mafĩfĩci ba. A karshe, cikin miya ya kamata a complemented gabatarwar yisti ash. Yana zai cika rashi na potassium da alli, wanda ake tunawa a lokacin fermentation.

a ƙarshe

Barbarar seedlings na tumatiri, da kuma barkono yisti - shi ne mai tasiri da kuma m hanya don samun wani babban yawan amfanin ƙasa a kan lambun ka mãkirci. A cikin'yan minti ka samu a duniya stimulator na ci gaba da bitamin kari. Biyu ko uku na barbarar kakar sa ya yiwu a sau kara yawan amfanin ƙasa na your lambu gadaje, kazalika da ingancin 'ya'yan itacen.