Fruit jelly a gida: sauki girke-girke

Za ka so ka dafa jelly a gida, amma ba su san abin da kuke bukatar su yi? Mun shirya zo zuwa ga taimako. Mun bayar da dama ban sha'awa da kuma sauki a kisa na girke-girke. Mun so dafuwa nasara!

janar bayanai

Ga bayani a kan yadda za a yi jelly a gida, za mu yi magana game da daga baya. A halin yanzu, bari mu dubi babban fasali da kuma amfani Properties na wannan delicacy.

Saboda haka jelly ne da wani abu na a giciye tsakanin Gabas sweets da kuma Soviet compote. Yana tare da yardar ci da yara da kuma manya. Yau a shagunan za ka iya samun wata babbar selection na jelly. Amma kar ka manta da cewa wadannan abinci dauke da wani yawa na dyes da sauran Additives. Shi ne mafi kyau ga yin wannan kayan zaki a gida. Za ka bukatar wani m adadin lokaci da kuma sinadaran.

Mene ne amfani da 'ya'yan jelly na gida? Amsar ta'allaka ne a cikin abun da ke ciki. Daya daga cikin manyan abubuwa ne glycine. Wannan amino acid yana da amfani sakamako a kan gidajen abinci da kuma guringuntsi. Da zarar shi shiga jiki da hankali da kuma inganta ƙwaƙwalwar ajiya, kazalika da m jihar mutum.

Gelatin, wanda aka samu daga jelly ƙunshi agar agar. Wannan abu ya kawo gagarumin amfani fili. Wani muhimmin kashi - da pectin. Shi facilitates da kuma accelerates kan aiwatar da cire nauyi karafa daga jikin mu.

sabo berries da kuma 'ya'yan itatuwa suna sau da yawa amfani domin yin jelly. Sun kuma dauke da gina jiki. Saboda haka, shirya da kuma ci wannan ban mamaki kayan zaki. A kasa za ka sami dama, girke-girke.

orange jelly

Dole sinadaran:

• 1 lita ruwa.
• gelatin - 1 sachet (20 g).
• 3 matsakaici lemu.
• kopin sukari.

Shiri:

1. Bude da kunshin na gelatin. Hankali zuba foda cikin zurfin tasa. Zuba 200 ml na sanyi Boiled ruwa. Barin minti 10.
2. Yanzu muna ci gaba da aiki da lemu. Mu wanke su a karkashin ruwa a guje. Daga cikin 'ya'yan matsi ruwan' ya'yan itace a cikin wani raba tasa.
3. Corky yi jifa ba. Suna bukatar da za a coarsely yankakken. Sa'an nan kuma muka matsawa zuwa wani saucepan. Mai zuba 1 lita na ruwa. Kunna wuta. Mu jira har tafasar batu. Bates zafi don matsakaici dabi'u. Crusts kamata tafasa na minti 10.
4. Abin da ke gaba? Mun tace ruwan daga peels. A sakamakon ruwa kamata kwantar da hankali zuwa dakin da zazzabi. Next fall barci a cikin shi a kayyade yawan sukari. Saka gelatin kumbura. A cakuda da aka sanya a kan kuka. Yana bukatar a zo a tafasa. Add da ruwan 'ya'yan itace matse daga lemu. Nan da nan cire tasa daga kuka.
5. Jelly ne kusan a shirye. Muna bukatar mu raba shi da kuma aika kremanki a tsakiyar shiryayye daga cikin firiji.
6. Bayan 5-6 hours mu samu orange jelly kuma ku bi iyali. Za su gode da dafuwa basira.

Girke-girke multilayer jelly "Bakan Gizo"

Abinci sa (10 servings):

• Amma Yesu bai guje cream - 1 kofin (dama).
• 1 kananan kunshin na jelly da launi daban-daban (kore, blue, ja, da sauransu).

Umurnai na shirye-shiryen

Mataki № 1. Take a karfe tire ko kwanon rufi. Girbi a tsakiyar shiryayye daga cikin firiji. Abin da kara mataki? Wannan tire (yin burodi) sa tsabta roba kofuna (5-6 inji mai kwakwalwa.).

Mataki yawan 2. Mun yanke shawarar shirya wani Multi-lebur jelly "Bakan Gizo". Abin da ake nufi? Muna bukatar launi daga ja zuwa launin shunayya. Tsarma na farko rabo daga jelly. ja foda zuba a cikin wani kwano, da cika shi da sanyi Boiled ruwa. Bi duk umarnin a kan marufi.

Mataki yawan 3. zuba gilashin sakamakon gel. Cire su a cikin firiji mintina 15. Za ka iya optionally ƙara Amma Yesu bai guje cream. Amma ga "bakan gizo" shi ne mafi alhẽri a ƙi shi.

Mataki yawan 4. Mu samun kofuna da kuma kwalba a cikin jelly orange. Sake aika a cikin firiji. Ƙare minti 15. Hakazalika mu ci gaba da yadudduka na kowane launi na bakan gizo. Top kayan zaki ka iya yi ado da Amma Yesu bai guje cream. Yadda daidai? Just sa a spoonful na cream a kowane gilashi. Our Multi-lebur jelly shirye domin hidima da kuma kara yin amfani. Wannan kayan zaki za a iya kira a fitacciyar na dafuwa art.

Fruit da Berry jelly

List of sinadaran:

• 200 g strawberries.
• 0.5 lita, daga 'ya'yan itace ko Berry ruwan' ya'yan itace (dandano).
• 25 g gelatin.
• daya gilashin blackberries, blueberries, kuma raspberries.
• cikakke peaches - 2 inji mai kwakwalwa.

shirye-shiryen

1. Sa fita a kan tebur duk da kayayyakin da wanda zai dafa Berry-ya'yan jelly gelatin. berries da kuma 'ya'yan itatuwa da aka ambata a sama da aka wanke da ruwa daga famfo. Sai suka kasance kadan bushe. Cire ƙasũsuwa da wutsiyoyi.
2. Peaches yanka a cikin cubes da kuma strawberry - halves. Berries da kuma 'ya'yan itatuwa suna nuna a kan niƙa kankara-cream bowls ko shaper.
3. Gelatin, zuba a cikin wani kwano. Cika 50 ml na ruwan 'ya'yan itace. Barin for rabin awa. Sa'an nan ku zuba a cikin wani karamin saucepan da kuma dumama ta kafa wani jinkirin wuta. Kada ka manta su motsa su. Lokacin da gelatin ne gaba daya narkar da, cire tasa daga zafi. Babu bukatar jira lokacin da tafasar.
4. A narkar da gelatin, Mix tare da sauran 'ya'yan itace. Me sa'an nan? Canza wadannan sinadaran. Hot jelly zuba a cikin tabarau, wanda su ne guda na berries da 'ya'yan itace guda. Duk wannan shi ne wani bit sanyi ga. Sa'an nan cire a firiji domin da yawa hours. Maimakon 'ya'yan itace, za ka iya amfani da' ya'yan compote. Alal misali, apple ko ceri.

Jelly ruwan 'ya'yan itace tushen

kayayyakin:

• 1 teaspoon na sukari .;
• 25 g gelatin.
• 2 kofuna na ruwan 'ya'yan itace (a your hankali).

Umurnai na shirye-shiryen

Mataki № 1. A cikin wani karamin saucepan zuba ruwan 'ya'yan itace 2 kofuna. Za ka iya daukar wani abarba, orange ko wani. Akwai kuma fada barci gelatin. Saro. Barin for 1 hour. A wannan lokaci, da gelatin dole ne mai kyau ƙara.

Mataki yawan 2. The hour da ya shige? To, yana da lokaci don ƙara sugar zuwa gelatin. Tukunya da abinda ke ciki saita a kan wuta. Saro jelly, sukari da kuma gelatin har narkar. Mun kawai bukatar zafi da cakuda, maimakon kawo shi a tafasa. Wannan yana da muhimmanci sosai.

Mataki yawan 3. Cire kwanon rufi daga cikin zãfi. A sakamakon jelly da aka rarraba wa a shirye formochkam. 'yan berries ko guda' ya'yan itace za a iya sa a kan tushe na su. Cika jelly kyawon tsayuwa dole ne kwantar da hankali a dakin da zazzabi. Kawai sai cire su a tsakiyar shiryayye daga cikin firiji. Don jelly ba tunawa da kamshi na sauran abinci, rufe da maƙale film kyawon tsayuwa.

Mataki yawan 4. Bayan 'yan sa'o'i za ka iya samun kayan zaki. Hankali cire daga shapers jelly daga ruwan 'ya'yan itace. Mun yada shi a kan tasa. Wannan kayan zaki za a iya supplemented da biyu da bukukuwa na ice cream ko Amma Yesu bai guje cream.

Wani mai ban sha'awa zaɓi - jelly da cream da 'ya'yan itace

sinadaran:

• peaches - 2 inji mai kwakwalwa.;
• 150 ml na madara ko syrup.
• 10-15 inabi.
• 30 g gelatin.
• Kiwi - 1 pc.;
• 500 g na cream (low kitse).
• a banana.
• 1-1.5 kofuna na sukari.
• kadan grated cakulan.

Shiri:

1. Yada a gaban duk kana bukatar ka samu jelly da 'ya'yan itace.
2. Dauki wani karamin tasa. Zuba gelatin a cikin shi. Cika sanyi ruwa ko madara. A da kyau mix. Babu lumps kada ta kasance. Mu rike da gelatin don ƙara. Wannan yawanci ya faru a rabin awa. Sa'an nan ta soke gelatin a cikin wani ruwa mai wanka. A wani hali kada ku bar shi tafasa! Yin da mafi ƙarancin wuta. Kullum mõtsar da abinda ke ciki na jita-jita. Lokacin da gelatin ya narkar da, musaki wuta. Mu ba mu main sinadaran kwantar.
3. Bari mu shirya 'ya'yan itacen. Wanke su. Sa'an nan peeled, pitted, da sauransu. Girbewa iya zama duk abin da kake so - yanka, tube ko zobba.
4. Kirim mai tsami da kuma sukari a cikin wani blender jirgin. Mun buga su. Idan ka so zaƙi, za ka iya barci kadan fiye da sukari. Mun matsawa da sakamakon taro a cikin kwano. Fara sannu a hankali kara zuwa cakuda gelatin.
5. Kai da karfe ko roba form. Ta kasa cover tare da maƙale fim. Sa'an nan, a farko Layer aza - guda na ayaba ko kiwi. Top aka rufe da jelly. Sake sa 'ya'yan itacen. Next zo da jelly. Alternate yadudduka har da sinadaran an gama. Idan 'ya'yan itace har yanzu kasance, sun za a iya amfani da a matsayin topping. Ko kuma kawai ci.
6. Jelly tare da 'ya'yan ne kusan a shirye. Ya zauna a aika da shi a cikin firiji zuwa solidify. Yana zai dauki game da 3-3.5 hours. Mun samu jelly, mu matsawa a cikin wani kwano, yayyafa da grated cakulan. Kamar yadda kayan ado kuma za a iya amfani da kwakwa shavings.

Tips zuwa sayen magani

• Maimakon edible film dace da rigar yin burodi takarda.
• Don bugun sama da tsari na yin jelly, ya kamata ka yi amfani da powdered sukari.
• By da 'ya'yan guda iya ƙara berries. Ko musanya su gaba daya.
• koko foda za a iya amfani da su canza launi na jelly. Sa'an nan kuma juya kirim mai tsami da kuma cakulan kayan zaki.

Yara kitchen

Tun da farko muka yi magana, game da yadda za a samu jelly a gida. Mun bayar da wani babban zaɓi don yara. Girke-girke na zaki jelly musamman sauki.

Muna bukatar da wadannan kayayyakin:

• 5 g na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• 0.2 kilogiram na apples (na kowane iri-iri).
• 1 leaf gelatin.
• sugar - '30

Practical part:

1. Apples an wanke da ruwa. Kowane 'ya'yan yanka a cikin 8 guda. Cire ƙasũsuwa da wutsiyoyi.
2. Mun matsawa da apple yanka a wani karamin tasa. Cika gilashin ruwa. Tafasa har sai da taushi 'ya'yan. A zafi apple marmashe cikin Mush. Wannan dai ba duka.
3. A tasa ƙara sugar da apples. Ku zo zuwa ga tafasa.
4. A leaf gelatin kamata jiƙa a ruwan sanyi. Danna shi da kuma aika da shi a cikin applesauce. Saro. A NAN aka kara 1 h. L lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. A sakamakon taro ne a hankali wofintar cikin wani mold. Aika kayan zaki a cikin firiji. Mun samu wani dadi jelly a lõkacin da ta taurare gaba daya. Wannan yakan auku a cikin 2-3 hours.
5. Child kayan zaki za a iya bauta tare da cream ko chilled (Boiled) madara. Ya sõ da m da airy delicacy.

a ƙarshe

Kamar yadda ka gani, to ka jelly a gida - babu matsala. Mu dai bukatar a bi umarnin da kuma shawarwari dauke a cikin labarin. A sakamakon haka, za ka samu asali da kuma dadi kayan zaki. Ka ji dãɗi da shayi!