Puff puff kullu, wanda girke-girke bukatar wasu fasaha da kuma damar iya yin komai

Irin kek puff puff kullu shãfi ya sauƙi da kuri'a na bakin ciki sosai da kuma weightless matsayin gashin tsuntsu, yadudduka.
Shiri na puff irin kek - shi ne mai tsawo da kuma m aiwatar da hankali. A zahiri da aka akai-akai dage farawa daga, folded, kuma ya jũya - shi ne godiya ga wannan hanya da yin burodi zama multilayered. Lokacin da yin burodi puff ba tare da yisti kullu girke-girke da bukatar high zafin jiki karfi "tsiro", saboda tururi wanda aka generated daga cikin zãfi tanda, kara a cikin kullu yadudduka da articles "girma". "Fast" ƙwayoyi irin kek shawara, kamar yadda a fili daga cikin sunan, mafi sauri da kuma sauƙi, cewa ba ya rage mau kirim dandano na samfur. Abin baƙin ciki, da yin burodi na irin kullu sakamakon shi a mafi kama.

Puff puff kullu, da girke-girke na wanda an san su da yawa, yana daukan lokaci, wanda yana bukatar ka dafa, to koyi dafa abinci dabaru.
Domin shirya mai kyau puff ba tare da yisti kullu girke-girke da fitar da newbies dafuwa zane-zane, dole ne ka bi 'yan dokoki.

All aka gyara, hannuwa, Instumenty dole zazzabi kasa na yanayi.
Don cimma cikakken sakamakon, yana yiwuwa su yi amfani da unsalted ko ɗauka da sauƙi salted man shanu. Make da girke-girke rahusa margarine taimako ga nasarar maye gurbin man fetur. Fat kuma yana da zama a wasu zazzabi - ba sanyi, ba zafi. Baking ne kuma wajibi ne su kwantar da dan kadan, to wannan karshen, zai iya zama ko dai rigar ko kawai yayyafi.

Kafin yin burodi da kullu kana bukatar ka rike shi a cikin firiji. Wannan zai taimaka wajen ci gaba da tsari da kuma ba da damar da shi zuwa deform. Refrigerate for rabin awa.
Puff puff kullu, wanda girke-girke bukatar lubrication kafin zafi magani ya kamata a hankali moistened. Kwai "maiko" ya kamata ba zatech a tarnaƙi daga cikin samfurin, in ba haka ba da samfurin ne bad, "girma."
Tandã dole ne karfi mai tsanani. A kwatsam Yunƙurin a yawan zafin jiki za su tabbatar da kyau yin burodi. A wani sanyi tanda, yin burodi zama nauyi da kuma jinkirin. Puff irin kek kamata konsumirovat da ranar halittarsa. A tsawon lokaci, shi kawai laushi.

Yadda za a dafa puff irin kek?
Raraka gari (450 g) da tsunkule na gishiri a cikin wani kwano more. Rarrabe hamsin da biyar grams na man shanu. Sauran man fetur (395 g) sformuyte a wani lokacin farin ciki Layer da barin wani lokaci. Yanke wadannan hamsin da biyar grams na cubes da Rub tare da yatsunsu tare da gari. Amfani da wuka da wani zagaye karshen shiga tablespoons na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma irin wannan yawan ruwa wanda zai ba da damar knead na roba kullu.
Sa'an nan a saka a kan wani aiki surface da knead har kana da wani taro yi kama. A tsakiyar kullu ball daraja giciye zuwa tsakiyar-zurfin. Sa'an nan "fadada" cikin hudu "yanka".
Wadannan "yanka" Ya kamata mirgine fitar sabõda haka, su gefuna kasance hudu sau thinner fiye da tsakiyar. Sauran kitsen da aka sa a cikin tsakiyar da kuma kunsa birgima fitar da "yanka." Ɗauka da sauƙi mirgine, ta amfani, ba shakka, a mirgina fil.

A sakamakon haka, da mirgina ya kamata a sami wani murabba'i mai dari cewa ya kamata a folded sau uku, kunsa da greaseproof takarda da barin zuwa kwantar a cikin firiji for akalla rabin awa.

Cire kunshin da kuma mirgine shi da sauƙi ba. A total number of irin hanyoyin dole ne a kalla biyar. Sa'an nan, daidai da girke-girke kamata gasa kullu.
Puff irin kek, yankan wanda aka bayyana a sama, yana yiwuwa ya kunsa maƙale film da kuma adana a wani firiji biyu zuwa uku kwanaki. Za ka iya amfani da wani musamman kayan, wanda ya dace domin daskarewa da kuma barin kullu a cikin injin daskarewa na tsawon watanni shida. Ko musamman kunsa kaya dace ga misãlin da adanar a cikin injin daskarewa har zuwa watanni shida.

za a iya sanya daga puff irin kek ne ba kawai wani dadi cake, amma kuma da dama pastries. Irin kayayyakin iya zama ba kawai wani kayan zaki, amma kuma mai kyau tushe don appetizers da kuma babban jita-jita.