White Rum: abin sha?

A ranar, da Rum da aka dauki daya daga cikin rare kuma nemi-bayan Elite yanã shã. Babban raw kayan domin ta yi - a kara molasses da ya saura bayan aiki rake. Akwai uku irin wannan abin sha: fari Rum (kuma aka sani da azurfa ko haske), zinariya Rum da kuma real baki Rum.

White Rum: taƙaitaccen tarihin

A gaskiya ma, ya gano asalin Roma ne yanzu da wuya. Amma tarihi ya san m ambaci irin wannan yanã shã. Alal misali, an yi imani da cewa rake ya fara yin drinks a zamanin d China, sa'an nan a cikin India. Kuma a cikin littafin na Marco Polo ne mai rubutu game da wani sosai da dadi ruwan inabi daga kara.

Duk da haka, wurin haifuwa na Rum dauke Caribbean, - wato, Barbados. Yana yana can, a cikin 17th karni da aka fara lura cewa, kara molasses fara ferment, sa'an nan idan kun rakumi da ta barasan, yana yiwuwa mu rabu da impurities kuma sa sha more cikakken. Sa'an nan Rum har yanzu don wani lokaci kiyaye a cikin itacen oak ganga.

Kamar baki da fari Rum drinks suna dauke Elite, kuma su iyawa ne da farko dogara a kan mataki na daukan hotuna na masana'antu da fasaha. Amma kafin ka sami saba da wadannan drinks ne kusa, shi wajibi ne su fahimci abin da abun ciye-ciye.

A abun ciye-ciye Rum?

A gaskiya, shi yana dauke da cewa babu bukatar a yi abun ciye-ciye Rum. Duk da haka, ta yadda ake amfani da dokokin ne kai tsaye dogara a kan abin sha iri.

Alal misali, fari Rum sha wuya a tsarkake form. Mafi sau da yawa shi ya zama wani bangare ne na wani iri-iri cocktails.

Golden Rum aka kuma yi amfani da shiri na cocktails, amma ba kawai. Wannan irin abin sha zai iya maye gurbin tebur ruwan inabi a abincin dare, ko abincin rana. Bugu da kari, shi hadawa da daidai da desserts da 'ya'yan itãce. Light Rum za a iya diluted tare da soda, ruwan lemo, kwakwa madara, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Dark Rum ke da kyau tare da wani kofin kyau kofi da kuma sigari. Kuma shi ne mafi alhẽri a yi abun ciye-ciye da kuma m 'ya'yan itatuwa - gwanda da abarba. Idan wadannan kayayyakin kana da ba, kuma za su kusanci mafi saba abun ciye-ciye, kamar ceri, kankana da zaki orange. The kawai ake bukata - a pre yayyafa da kirfa 'ya'yan itãcen, wanda kawai accentuate dandano da ƙanshi na sha. Bugu da kari, duhu Rum amfani da shiri na cocktails, ciki har da duk aka sani grog da naushi.

White Rum da kuma girke-girke na dadi cocktails

White Rum - colorless sha tare da mai rauni m ƙanshi na caramel. Yawanci, da abin sha dandana m da kuma dan kadan zaki. White Rum da aka shirya ta barasan na rake molasses. To, shi ne tace a hankali (wanda ya bayyana da rashin launi), da kuma kiyaye a cikin ganga sanya haske ash a lokacin da shekara (shi ya sa dandano mafi mellow).

Kamar yadda aka ambata riga, shi ne abin sha wuya sha a wani m tsari, amma gogaggen bartenders sau da yawa amfani da shi a cikin wani iri-iri cocktails. A nan ne girke-girke na wasu daga cikinsu.

Cocktail "Pina Colada". Fairly sanannun sha tare da m dandano da ƙanshi. Akwai da yawa fassarori wannan girke-girke, amma yana da mafi sauki hanyar yin abin sha. Domin yi na 200 ml na wani hadaddiyar giyar, za ka bukatar 100 ml abarba ruwan 50 ml fari Rum kuma wannan adadin na Malibu barasa (af, shi kuma kunshi wani Rum da kwakwa madara). Dukan sinadaran Mix a shaker sa'an nan zuba a cikin wani gilashi da kuma ado da shi tare da wani yanki na abarba.

"Ɗaki ƙarƙashin marufi" hadaddiyar giyar. Don shirya sha kana bukatar ka Mix a kan wani shaker rabin kwai gwaiduwa, 100 ml na fari Rum, 100 ml na Cranberry ruwan 'ya'yan itace tare da 20 ml sugar syrup da lemun tsami ruwan' ya'yan itace. Ku bauta wa chilled.

A gaskiya ma, akwai da dama, girke-girke na dadi cocktails dauke da fari Rum. Shi ne mai ban mamaki sha cewa ya kamata a kowace mashaya menu.