Girke-girke Kvass daga Birch ruwan 'ya'yan itace - dadi da lafiya!

Birch sap - da aka sani a Rasha na dogon lokaci da dadi kuma da lafiya sha. Kvass gida dafa abinci na Birch sap taimaka kashe ƙishirwa a kan wani zafi rana. Kuma amfani da shi a cikin abinci a kai a kai zai yi a jiki mafi m sakamako. An tabbatar da cewa ta hanyar shan akalla a kullum gilashin ruwan 'ya'yan itace, ko wani abin sha shirya daga gare ta, za ka iya kauce wa bitamin rashi da kuma alaka da cututtuka, kamar drowsiness, gajiya, ciki. Domin tabbatar da sakamakon shi ne shawarar zuwa cinye uku da kofuna waɗanda kowace rana. Bugu da kari ga halitta abin sha, za ka iya daukar wani tsohon girke-girke Kvass daga Birch sap. Dafa bisa ga wannan girke-girke sha quenches ƙishirwa a kan wani zafi rana, da kuma amfani sakamako a kan dukan jiki.

Bugu da kari, Birch ruwan yana dauke da mafi kyau da aka sani da kayayyakin aiki, daidai a metabolism, da kuma musamman - ciki. Har ila yau, ruwan 'ya'yan itace da kuma daga daga shi bada shawarar yin amfani da a cututtuka na gidajen abinci, da jini, da fata, da kuma ko da a daban-daban na numfashi ailments kamar ciwon makogwaro, ciwon huhu, ko mashako. Birch sap nasarar karya da kuma nuna duwatsu daga kodan da kuma mafitsara.

A wannan ban mamaki na halitta abin sha ƙunshi wata babbar adadin bitamin da kuma ma'adanai. Its abun da ke ciki shi ne mai arziki a cikin sodium, potassium, magnesium, alli, da sauran, ba kasa m micronutrients.

A na kowa girke-girke kvass a kan Birch sap ne mai sauki: wajibi ne a dauki 3 lita na 'ya'yan itace, 2 tablespoons Sourdough da daya tablespoon na zuma, wanda shi ne quite yiwu don maye gurbin sugar. Don shirya sha ga wannan girke-girke ba ya bukatar yisti. Kvass bukatar 3 days bane girkawa. Bayan kayyade lokaci da abin sha ne a shirye. Don daga zama dan kadan fizzy, kana bukatar ka ƙara 'yan berries zabibi, kusa da tam da barin zo a cikin duhu wuri don wani mako biyu.

Musamman girke-girke Kvass daga Birch ruwan 'ya'yan itace, da kuma ruwan' ya'yan itace da kanta a cikin purest siffan. Kuma duk godiya ga cewa ta samar ba ya bukatar kusan babu kudin, kuma ta tarin ne mai sauki, kuma ba ya cutar da ciyayi.

Tattara Birch sap wajibi ne a cikin bazara, lokacin da sap kwarara aiwatar fara a birches. Wannan na faruwa a cikin watan Afrilu, kuma mafi musamman a lokacin da a bude wuraren kawai narke snow. Ga ruwan amfani balagagge itatuwa sun isa diamita na 20 santimita, kuma mafi. A tsari da kanta ne abin mamaki sauki: a wani Birch haushi sanya wani rami mai zurfi isa, samu da itace. An saka a cikin bututu, da kuma a kan wanda zai lambatu da ruwan 'ya'yan itace. Yana da matukar dace don amfani da magani dropper. Yana da daraja idan akai la'akari da cewa rami ne a Kanmu dole ba fi girman da tube wa m ruwa aka zuba ta. A tube ya kamata a tsoma a cikin wani gilashi ko wasu kayayyakin, wanda zai tattara 'ya'yan itace. Very dadi da kuma hygienic: yi a wani roba Can murfi da rami da kuma tura da tube cikin shi. Lokacin cika tuluna iya cire murfin kuma saka shi a kan wani sabon, komai tasa domin ruwan 'ya'yan itace. Wannan shi: shi yanzu zauna da za a gani a lokacin da ruwa ya cika da ganga. A karshen aiwatar kada ka manta da su toshe da kuma sanya hãtimin rufi a cikin rami a cikin akwati itace, saboda haka cewa ruwan 'ya'yan itace ba su ci gaba da daga ƙarƙashinsu. Kuma mun yi da albarkatun kasa domin abin sha cewa za a iya shirya ta amfani da girke-girke kvass daga Birch sap.

Hakika, mafi amfani da yin amfani da ruwan 'ya'yan itace a cikin tsarki tsari, amma saboda gaskiyar cewa ba za ka iya adana shi na dogon lokaci, da mafi kyau zaɓi za su zama da shiri na kvass, wanda aka adana for 2-3 watanni.

Kuma a karshe, wani girke-girke Kvass daga Birch sap. Wata ila ka daina yi da shi, ya so. Shirya 10 lita na daga ruwan. Don shirya sha ga wannan girke-girke da ake bukata hatsin rai, bushe a cikin tanda sai ruwan kasa biscuits a cikin adadin 600-700 g Cika crackers ruwan 'ya'yan itace, ƙara biyu kofuna na sukari ko zuma, 1 tablespoon na Sourdough kuma a bit na orange kwasfa. Cooking Lokaci - 4 days. Bayan kayyade lokaci shirya bane girkawa. Kamar yadda a farkon girke-girke na zargin gas a sha, za ka iya ƙara 'yan zabibi (2-3 guda) da kuma cire sakamakon daga adana for' yan kwanaki.