"Winglet ko kafar" - wani gidan cin abinci a Gorky Park (Moscow): wani bayyani, menus, reviews, farashin

A May 2014 Gastropub "kaza reshe ko kafar" da aka bude a cikin shahararrun Moscow ta Gorky Park. Ya zama na biyu ma'aikata a cikin cibiyar sadarwa na wannan sunan. The sosai farko da aka gano a 2013 a kan Avenue na Duniya, kuma ya yi wani kankanin gidan cin abinci tare da matalauta menu. A cikin hali na wani gidan cin abinci a Gorky Park ta daban-daban.

ciki

Ba kamar cikin gidan cin abinci a kan Prospect Mira, "kaza reshe ko kafa" a Gorky Park aka located a kan wani fairly babban yankin da za a iya saukar da a cikin ganuwar ta har zuwa 200 baƙi. A lokacin warmer watanni, gidan cin abinci bude bazara terrace inda za ka iya cin abinci tare da wani yawa na ta'aziyya a cikin sabo ne iska.

A ciki na gidan cin abinci da aka mamaye da wata itãciya - suna dukan sanya daga wannan abu. Duk abubuwa, fãce sofas - launin ruwan kasa. da sofas ake upholstered a taushi launin toka, blue kuma kore zane, da kuma bisa ga baƙi, da suka iya zama sosai dadi. Gida da kuma waje veranda yana da yawa ciyayi da cewa ba wani sabo ciki. A gidan cin abinci yana da dama jini talabijin, wanda sukan gudanar da watsa shirye-shirye na wasa faru.

Rufi waje yanki sanye take mikropulverizatorami cewa seamlessly fesa a kan maziyarta ruwan sanyi a zafi zafi kwanaki - da ra'ayin baƙi ji dadin.

kitchen

"Winglet ko kafar" - wani gidan cin abinci, wanda menu yayi Turai abinci da kuma na gargajiya azumi abinci. da shirye-shiryen fasahar diluted marubucin Notes chefs ma'aikata. Shi ne ya kamata a lura cewa da iyaka da ba shi da yawa abinci, amma dukkan su suna shirya tare da wani babban matakin kwarewa.

A gidan cin abinci yayi wani yawan fannoni abin da suke a kowane ma'aikata cibiyar sadarwa "Winglet ko kafar" - a kyafaffen tsiran alade a nannade cikin dankalin turawa cream cheeseburger nama "Black Angus", kazalika da aka fi so da duk salatin da kaza Curry. Daga cikin baƙi ne Popular cuku eclairs tare da wani alade da kim-chi (bisa ga baƙi, wannan tasa ne a gaske sabon abu da kuma dadi).

Daga salads gidan cin abinci yayi "dutsen kankara" (Japan kabeji), tare da roka (tare da Bugu da kari na rãnã-bushe da tumatur da Parma naman alade), wani classic "Kaisar" tare da kaza. Soups an gabatar Thai da prawns da kuma "Gazpacho". Amma babban Darussan, wasu daga cikinsu su ne mafi mashahuri kaza fuka-fuki a karkashin iri miya "chipotle" da kuma duck da tangerines. A gidan cin abinci "kaza reshe ko kafar" m dafa abincin teku, kamar jatan lande a kan gasa - kawai dadi! Bayan su ya kamata ka shakka kokarin da fillet na tuna da kifin salmon "Nitzuke".

Tun da "Winglet ko kafar" - wani gidan cin abinci, inda wani musamman da girmamawa a cikin mashaya jerin ne a kan giya, akwai wani raba page da kyau snacks ga shi a kan menu. Daga gare su ne musamman rare iri soyayyen dankali, breaded masara, Italiyanci bruschetta tare da daban-daban tarawa (akwiya, cream na artichoke da truffle, sprats, kyafaffen eggplant caviar, anchovies da bushe tumatir), Pate na matasa alade "kafar", "Tartar" tuna. A musamman wuri ne shagaltar da chefs dafa burgers - su ne daga bude daga cikin gidan cin abinci ya zama Popular godiya ga jitu hade da sinadaran.

Domin ƙaramin baƙi, akwai wani raba menu.

mashaya

"Winglet ko kafar" - gidan cin abinci, mashaya katin wanda ya nuna wani yawa na giya. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa maigidan kafa - babban fan na wannan abin sha da kuma sani da ma'ana a cikinsa. Ga za ka iya samfurin da yawa kamar yadda hudu iri Belgium beers, real ales, cider "Stauford Danna", kazalika da nau'i nau'i na giya daga Ingila da Jamus. A gastro kuma hidima kyau kwarai LAGER da kuma kauri.

A zafi zafi kwanaki, wani mataki mai bukatar sanyi taushi da kuma yanã shã sangria. Cold marece, baƙi za su iya dumama da wani mulled ruwan inabi, kofi, ko shayi - karshe biyu da sha a wata makaranta a wani babban tsari.

restaurateur

A owner daga cikin gidan cin abinci ne sananne a Rasha da kuma CIS kasashe shugaba Dmitry Zotov, wanda aka shirya a cikin aikin cibiyoyin "Restaurant syndicate" - ya gangarawa cikin kitchens na gidajen cin abinci kamar "Cafe 21", "Gold", "yankin nama," "Biifar Junior" da kuma "Olivetta" wanda suke wuce yarda rare da Muscovites.

"Winglet ko kafar" - wani gidan cin abinci cewa Dmitry cikakken kafa da kanta, da suka fara da menu kuma ciki karewa. Kaya, ya kuma zaba, tare da dogara da kuma tabbatar da cewa shekara da shekaru da kuma kwarewa.

Reviews na yawon bude ido da kuma farashin

"Winglet ko kafar" - wani gidan cin abinci cewa ya zama mashahuri nan da nan bayan ta bude. Aunarsa da yara da manya. Guests iya ji dadin abinci kamfanoni da mulki yanayi na ta'aziyya da kuma fun. Irin wannan ma'aikata, kuna hukunta da sake dubawa na Muscovites da baƙi na gari, bar su a kan daban-daban shafukan, manyan a yi giya a kan wani zafi zafi rana, shirya wani iyali dare ko hadu da abokai. Dabam kiyasta da m wuri na gidan cin abinci - a wani yanki da-ziyarci Gorky Park da kuma ba da nisa daga Metro tashar.

A daban-daban shafukan gidan cin abinci samun sama talakawan - 7 daga 10 maki, ya nuna cewa yana da wani m matakin na sabis da kuma iyawa na dafa jita-jita.

Amma ga farashin, da gastro "kaza reshe ko kafa," bisa ga baƙi, su ne dan kadan da muni, amma wannan ba ya rage shahararsa na gidan cin abinci. Average Revenue da vacationer nan ne game da 1,500 rubles.

Address da kuma bude sa'o'i

Address inda za ka iya samun wani wuri da ake kira "kaza reshe ko kafar" (gidan cin abinci): Gorky Park Street, Krymsky Val, 9 (tsohon gini na cafe "Muffin"). A mafi kusa ga wannan batu na birnin tashar jirgin karkashin kasa - "Oktoba". A ma'aikata a shirye yake ya karbi baƙi kowace rana daga 12 pm har karshe bako.