Yadda za a yi barasa a cikin gida na inabõbi da moonshine

Bari mu magana game da yadda za a yi brandy a gida. A ka'ida, babu wani abu ba zai yiwu ba - na farko barasa a Faransa sanya shi zaman kansa. Zaka kuma iya kokarin su haifa da wannan fasaha, dauke da makamai suka yi haƙuri, kuma wasu kayan aiki.

Da farko, kana bukatar albarkatun kasa. Barasa raw kayan su ne kawai fari innabi iri-iri. A mafi kyau sa aka dauke Ugni Blanc, amma shi ne a kasar Faransa, kuma za mu iya amfani da Gift Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky Scarlet da kuma Terek.

Na tsince berries matse ruwan 'ya'yan itace, da ya kamata ka yi kokarin yi shi don haka kamar yadda ba su lalata da ƙasũsuwa, bada haushi da kuma astringency. The ruwan 'ya'yan itace da aka fermented ba tare da Bugu da kari na sugar, sa'an nan biyu-distilled. A samfurin haka samu aka zuba a cikin itacen oak ganga da kuma bar a cikinsu a kalla shekara biyu. Ganga ya zama kawai oak, Linden, babu akwai ba dace, tun da shi ne kawai a itacen oak ƙunshi wadanda wannan abubuwa da ba da sha da dandano da ƙanshi. Shekaru biyu - wannan shi ne mafi kankanta lokaci, matsakaicin daukan hotuna ne shekaru 70 da haihuwa. Bayan da abin sha ne na kwalba da kuma ... sake aika zuwa ajiya. Amma wannan ba brandy. Bayan daukan hotuna zuwa Mix wasu ruhohin dukan zamanai - da kuma sakamakonsa mix zai yi alfahari da za a kira barasa.

Yanzu da ka san in general sharuddan, da yadda za a yi brandy a gida, amma abin tambaya shi ne ko kana da isasshen wannan yunkuri da kuma hakuri? Yana da matukar lokaci-cinyewa wannan tsari.

Yana da sauƙin kuma sau da yawa sauri fiye da shi ne zai yiwu shirya wani canza - kwaikwayo na barasa. Ta, ba shakka, za su ba su da wannan dandano da ƙanshi da rarrabe Faransa da kuma Armenian drinks, amma zai iya pitsya, kuma ba za ka fuskanci guba, kamar yadda idan ka dauki damar saya barasa a frankly "hagu" eatery.

Yadda za a yi wani daga na barasa

Ga bayani a kan yadda za a yi moonshine, ba za mu yi magana. Wannan shi ne wani topic for raba tattaunawa, kuma baicin, yana da wuya a kwatanta cewa wani mutum wanda ya yanke shawarar ya koyi yadda za a yi brandy a gida, bai san yadda za a samu barasa.

A kalla sosai ka iya saya abinci da barasa, ko vodka, amma shi ne mafi alhẽri ga fitar vodka daga inabi. Kafin yin barasa gidan, za ka bukatar ka Stock sama a kan itacen oak haushi. Tattara da shi mafi alhẽri kanka, maimakon sayen shirye-sanya jakunkuna a cikin kantin magani. Ganin cewa kana bukatar Spring haushi da kuma a cikin kantin magani tarin ku kawai ba zai iya zama tabbata. A watan Yuni, tattara haushi na itacen oak da bakin ciki twigs da bushe shi da kyau a inuwa. A rabin lita vodka bukatar uku tablespoons na haushi, biyu teaspoons na caramel, kamar wata cloves na inflorescences kuma a karo na biyar na nutmeg. Last bukatar kara a cikin wani turmi ko grate. Za ka iya ƙara kadan vanilla. Duk wannan tana cike da moonshine kuma bar a wani duhu wuri na makonni biyu.

Yanzu da ka san yadda za a yi brandy a gida. Ya kamata a kara da cewa, kafin bauta wa, kana bukatar ka lambatu cikin ruwa da kuma zuba shi a cikin kwalba. Idan kana da wani gida akwai "m" iya aiki, da kuma a kan tebur za ka sa sniffers (barasa tabarau), to, shi ne zai yiwu cewa za ka iya ba da aikinsa ga kayayyakin idan ba Faransanci, amma masana'antu winemakers.