Yin haɗin gwanin don tsiran alade: bayanin, umarni, aikace-aikacen da amsawa

Don shirye-shiryen sausage a cikin samar da kayan aiki daban. Waɗannan su ne nama grinders, mincemeat mixers, da yawa fiye. Ɗaya daga cikin na'urori masu mahimmanci da ake nufi don yin sausages, sausages da wieners shine, ba shakka, wani sirinji. Nau'ikan iri irin waɗannan kayan aiki sun kasance kawai: lantarki da manhaja. Ana amfani da nau'in farko a cikin manyan masana'antu. Yin amfani da sutura don yin amfani da tsiran alade yana amfani da shi a kananan shaguna. Wani lokaci ana amfani da kayan aiki har ma a gida.

Nau'in shinge hannun

Kayan gyaran da aka yi wa ƙaddara zai iya bambanta da yawa, saboda haka, ƙarar ɗakin don cin nama. Har ila yau, a kasuwar akwai kayan aiki na tsaye da kuma kwance na irin wannan. Dukkan nau'o'in sune cikakkun abin dogara kuma suna da amfani. Kodayake, samfurin lantarki yana ɗaukar ƙasa marar iyaka. Amma sirinji na kwance don ƙananan kayan haushi ya rage (duk da haka kadan ne). A cikin kayan aiki na tsaye, an danna mincemeat a cikin Silinda daga sama zuwa kasa. A cikin kwance - daga dama zuwa hagu.

Yanayin Sanya

Ƙungiyar don shaƙewa a cikin shinges na hannu yana yawanci ana sanya ta a cikin wani cylinder. Don yin shi, ana amfani da bakin karfe. An yi amfani da muryar nama a cikin kwaminis din ta hannun hannu. Punching minced nama a nade a cikin tsiran syringes za a iya sanya ta daban-daban aiki jikinsu: dunƙule, vane, dunƙule. Duk da haka, sau da yawa a cikin samfurin manual, an ba da matsa lamba ta hanyar kwalliya mai sauƙi a kan sandan karfe.

Za a iya yin amfani da shingles-fillers na sausages a sau biyu daban-daban. Shaƙewa shaƙewa, da kuma musamman manyan, yawanci samar a cikin wani jinkirin yanayin. Idan gudun tseren piston ba ya da tsayi, harsashi za a cika da nama tare da nama a yayin da zai yiwu, ba tare da yaduwa ba. Yanayi mai sauri a irin wannan tsari an tsara mafi yawa ba don aiki ba, amma don cire sirinji daga cikin Silinda ko rage shi a cikin kamara lokacin da aka yanka nama.

A gaskiya, ainihin motsi na mai aiki shine saboda sauƙi mai sauƙi na kayan aiki ta mai aiki. Kuma a cikin siffofi na kwance da kwance yana samuwa a kan sidewall na siffar karfe.

Karin Abubuwan

Ya zo tare da kayan aiki kamar sirinji manhaja, yawancin lokuta da yawa nasihu masu ƙarfe na haɓaka daban daban. Yana da a kansu cewa an sanya wani abu mai wucin gadi, na halitta ko kwayar halitta a kan shayar da nama. Dangane da diamita, waɗannan abubuwa zasu iya amfani dasu don yin tsintsa ko bakin ciki. A cikin soket na ɗakin da aka yi su tare da ƙwayar ma'adinai na musamman. Ana yin amfani da magunguna, da kyamara, daga bakin karfe. Tun lokacin da ke cikin ciki yana da tsabta sosai, har ma da nama mai naman yankakken nama ya bar kwasfa sosai sauƙi.

Yin haɗin gwiwa don gida

A gida, ana amfani da ƙwayoyin filastik mai sauƙi don shirya tsiran alade, wanda aka gyara zuwa sashin naman mai naman. Duk da haka, a cikin 'yan shekarun nan, masana'antun sun fara samar da kananan (3-5 lita). Hakanan zaka iya zaɓar wannan ƙirar don amfani gida. Siyan sirinji zai zama kyakkyawan bayani, alal misali, ga waɗanda suke ciyar da aladu, tumaki ko maraƙi maraƙi. Bayan haka, zubar da jini bayan kashe yana da yawa, sabili da haka wasu nama, idan kuna da irin wannan kayan aiki, zaku iya fara farawa da kayan ado da kayan ado na gida.

Yadda zaka yi amfani

Yin aiki tare da zane irin su sirinji don sausages manhaja ba wuya. Dabbobin naman sa, rago ko naman alade suna karkatar da shi a cikin wani mai naman maciji kuma an sa su cikin ɗakin (thicker). Sa'an nan kuma an rufe ɗakin ƙarfe mai dacewa a kwasfa na Silinda. Naman sa da naman alade sau da yawa a lokacin farin ciki, ga rago - na bakin ciki. Bayan haka, an saka jinji a hankali a kan ɗakin ƙarfe. Don cire shi ya zama dole a yanzu a kowane lokaci, tare da hada "haɗin kai".

Bayan haka, wajibi ne don dan kadan ya juya maɗauri a kan firam don yaji nama ya shiga cikin farfajiyar. Sa'an nan an cire gefen hanji da dan kadan a gaba kuma an ɗaure shi a cikin ƙulli. Hakanan zaka iya yin amfani da layi ko kuma mai launi. Nan gaba shine ainihin abin sha. Da zarar dukan gut ya cika, an cire shi daga ɗigon ƙarfe kuma an ɗaura shi a gefe ɗaya. Bayan haka, za a iya raba asalin sausage mai yawa sakamakon sassa, ta karkatar da harsashi a wurare da yawa.

Nawa ne kudin sirinji ya biya?

Farashin kayan sausage irin wannan ya danganci yafi girma. Ayyuka da ɗakun yawa, wanda aka tsara don yawan adadin nama, sun fi tsada. Yin haɗin gwiwar sausages na gargajiya 3 lita ko 5 - mai rahusa. Bugu da ƙari, farashin irin waɗannan nau'o'in ya bambanta tsakanin 9 da 12,000 rubles. Idan aka kwatanta da kayan lantarki, irin wannan farashi za a iya la'akari ba musamman maɗaukaki ba. Ko da ma manyan ɗakunan, aiki daga cibiyar sadarwa, farashin daga ruwansu dubu 150.

Ƙananan model

Idan wani yana amfani da sakonni na ainihi don cika sausages a kan firam, yana da tsada don saya karamin kayan aiki mai sauƙi. Irin wannan kayan aiki na kimanin kimanin 2000-2500 rubles. An shigar da Silinda a cikin karamin samfurin a matsayi na kwance a kan ƙananan ƙarfe, da kuma rike yana a kan murfin kyamarar. Nozzles for mini-syringes yawanci yi ba daga bakin karfe, amma daga abinci filastik. Hakika, wannan samfurin ba zai yi girma ba. An tsara kyamara don ƙananan sauƙaƙe fiye da 1.5 kg. Duk da haka, don amfani gida, irin wannan samfurin zai iya zama kyakkyawan zaɓi.

Bayani game da sakonni

Duk da cewa kayan aikin irin wannan ya bayyana a kasuwannin Rasha ba da daɗewa ba, ra'ayi na kamfanonin Rasha sun riga sun ci gaba sosai. Kyakkyawan magana game da sauƙi na hannun hannu don sausage, dukansu masu shaguna na musamman, da kuma matan gidaje. Don kwantar da harsashi tare da amfani da makamashi tare da amfani da su, lalle ne, ya fi dacewa, fiye da wani mai sika. Mutane da yawa sun gaskata cewa tsarin sausage da kayan aiki da kayan aiki yana zama ainihin farin ciki. Ba kamar mai naman nama ba tare da nozzles, syringes, yin hukunci da sake dubawa, ba a taɓa katsewa ba. Suna aiki da sauri, kuma sausages, sun shirya tare da yin amfani da su, suna da inganci mai yawa - m, bugun-baki da kuma banza.

Sabili da haka, za a iya amfani da shinge da ake nufi don yin sausage zama kayan aiki mai dacewa da kayan aiki. Yin amfani da su yana da sauƙi. Tabbas, farashin m model ne in mun gwada da high. Duk da haka, wa anda suke so su dafa a sausages gida, sausages da tsiran alade sau da yawa tare da ta'aziyya, har yanzu yana da daraja game da samun sirinji.