Abin da ake ci kek ba tare da sukari

Tare da farko na kaka, da yawa matan aure tuna mai ban mamaki girke-girke na apple Charlotte, wanda shekaru da yawa ba za su rasa da shahararsa.

Historical haihuwa girke-girke

A classic girke-girke na apple Charlotte da aka aro daga Birtaniya cookbooks. Modern girke-girke na apple kek ne kadan daban-daban daga asalin tushen. Da farko pastries kama wani iska apple pudding drizzled a saman wani iri-iri mai dadi biredi. Alal misali, a kasar Jamus, apple kek gasa a wani al'ada burodi da Bugu da kari 'ya'yan taro da kuma man shanu cream. Wannan girke-girke ne har yanzu akwai da kuma jin dadin wani shahararsa. A kan lokaci, apple pies a kan biskit kullu aka kira Charlotte.

Yau chefs Sauki da girke-girke. Shi ya zama mafi samuwa, amma saboda ta caloric abun ciki, wasu matan aure da aka tilasta su dena irin yin burodi. Sa'an nan m confectioners miƙa dama zaɓuɓɓuka saboda abin da ake ci dafa abinci Charlotte, ya maye gurbin wasu sinadaran.

Pie ba tare da sugar: rage kalori

Idan ka yi amfani da kalkaleta kirgawa da adadin kuzari, shi ne mai sauki gane abin da stogrammovy yanki mai dadi kayan zaki ya ƙunshi 200 kcal. Domin rage caloric abun ciki na duk gari kayayyakin, shi wajibi ne don maye gurbin da sauri carbohydrates (sugar, gari) zuwa more "natsuwa". Alal misali, mai kyau analogues ne sukari da kuma zuma stevia. Wadannan sinadaran suna ko a yarda wa masu ciwon sukari. Har ila yau ƙarin zaƙi zai iya bayar da bushe 'ya'yan itãcen marmari. Pie ba tare da sukari da apples, pears da kuma 'ya'yan itace dried zai duba wani m m.

Rage yawan kwai yolks

Next la'akari sashi kamar kwai. Bisa ga girke-girke na wani cake ya kamata su zama 5-7 guda, daga mahangar abinci mai gina jiki shi ne wani kyakkyawan babban fasa. Amma da bayani da aka samu. Za ka iya ƙara sayen magani kawai sunadarai, sa'an nan da kalori abun ciki rage muhimmanci, da kuma cake shi ne har yanzu mai kyau Yunƙurin.

Rage yawan qwai, ba za ka iya amfani da yin burodi foda ko yin burodi soda, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace sãka. Wadannan sinadaran samar da mai kyau tsawo biskit.

Fast carbohydrates maye gurbin mai

Pie ba tare da sukari da kuma kwai yolks - ne mai matukar real abu. Amma abin da game da gari? Shi ne kusan babban sashi na jita-jita. Experience ya nuna cewa shi za a iya maye gurbinsu. Alal misali, don apple kek da zuma da kuma apples ba tare da sukari ya rasa ta dandano, za ka iya musanya alkama gari zuwa shinkafa ko buckwheat. Akwai kuma za ta zama ya dace a yi amfani da oatmeal. Optionally ware alkama gari gaba daya, ba za ka iya canza shi ne sau da yawa m, arziki a zare da kuma bitamin kayayyakin.

Wasu substitutions kuma ware

Man shanu na girke-girke za a iya tsallake gaba ɗaya. Babu irin wannan samfurin ba wanda zai lura. Za ka iya ƙara kayan zaki kiwo kayayyakin kamar yogurt. Domin lubricating nau'i ne fin so in yi amfani da kayan lambu mai da kuma yalwa foda surface semolina. Lokacin aiki a kitchen ne sosai m tunanin da na kowa hankali. Tare da wadannan halaye a cikin kowa, ko saba uwar gida za Charlotte da apples ba tare da sugar, da girke-girke da cewa za su taso da m baƙi.

Asirin lush abin da ake ci biskit

Babban nuna alama na ingancin ne mai kyau Charlotte Amma Yesu bai guje high biskit. Domin cimma cikakken sakamakon, da sinadaran ya kamata a gauraye a wasu jerin. Ganin cewa a wasu kayayyakin an maye gurbinsu da low kalori, dafa abinci fasaha zai zama na gaba. Da farko wajibi ne a raba da yolks daga fata. Kowane mutum yake yi da shi a matsayin mafi kyau ya iya. An shawarar dauka da qwai daga cikin firiji, a matsayin chilled Amma Yesu bai guje gina jiki mafi alhẽri. Our girke-girke ake kira "sugar kek", amma zaƙi har yanzu a cikin kayan zaki, sai jin free hada da furotin da zuma da kuma fara zuwa whisk a saman gudun ga akalla minti 10.

Next, za mu iya kawai ƙara maimakon alkama gari. Wannan ne yake aikata a hankali don haka da cewa sunadaran ba rasa su lush bayyanar. Knead gari tare da zama dole taimakon wani cokali, blender daina aiki ne ba su da amfani. A sakamakon haka, shi ya kamata a sami da yawa, kamar wani lokacin farin ciki fanke, batter.

dosages:

• kwai fata - 5-6 guda.
• wholemeal gari (oat, buckwheat, shinkafa) - daya gilashin.
• zuma ko wasu halitta abun zaki - 1 kofin.

Shiri na abin da ake ci 'ya'yan toppings

Kamar yadda ka sani, 'ya'yan itãcen marmari kuma da daban-daban caloric. Pie ba tare da sukari zai zama mafi amfani a lokacin da amfani a matsayin ciko apples m iri. Manufa domin wannan irin Antonovka. Wadannan 'ya'yan itatuwa da isasshe m tsarin da aesthetically m look zuwa gama cake.

Pears kuma za a iya amfani da a cikin kayan zaki, amma dole ne su na farko sa'an nan a cikin frying kwanon rufi. Wannan ya shafi m kore iri.

Don amfani da matsayin shaƙewa bushe, suka kuma bukatar pre-shirya. Well-wanke 'ya'yan itatuwa zuba tafasasshen ruwa da kuma barin har sai sanyi ruwa. Sa'an nan 'ya'yan itace baza a kan wani tawul da kuma cire da suka wuce haddi danshi. Idan wannan ba a yi, sa'an nan ƙananan ɓangare na cake zai kasance ma rigar da ba propechotsya yadda ya kamata.

Yana ba za a iya amfani da a matsayin cika 'ya'yan itace da tsaba da kuma m jiki. Ya kamata kuma a tuna cewa a cikin shirye-shiryen da apples da pears kwasfa da shi wajibi ne don tsabtace kashe. Don shirye 'ya'yan itace ne duhu, jiran ciko, su za a iya tsoma a ɗauka da sauƙi salted ruwa da tawul bushe kafin stacking.

Tattalin batter aka zuba a kan apples da kuma bushe da kuma gasa a 200 digiri na minti 20 a wani suya form.

Pie da zuma ba tare da sukari

An sani cewa zuma ne mafi amince samamme ta jiki da kuma aka yarda a wasu rabbai a abun da ake ci. Ya kamata ka kuma sani cewa a lokacin zafi magani da samfurin ya canjãwa da kaddarorin, kuma jera hasarar ni'ima. Saboda haka, ya maye gurbin sukari a cikin zuma a hankali. Za ka iya ƙara girke-girke Stevia ko fructose.

Apple kek ba tare da sukari yogurt

Sosai da dadi samu kefir kek ba tare da sukari. Fermented abinci suna kara zuwa tsarma wani bit na roughage da buckwheat ko oatmeal. Wannan ya kamata a yi a matsayin hannunka hadawa da gari. By gargajiya girke-girke kayan zaki bukata 100 ml na yogurt. Wannan sashi ƙara da cake dan kadan m creaminess kuma partially cika aiki na man fetur.

Zaka kuma iya shirya abinci da apple kek tare da kirim. Wannan samfurin zai partially maye gurbin gari. Hakika, gida cuku ya zama low-mai. Wannan sashi da aka kara wa kullu a lokacin hannunka hadawa da gari. A sashi na kowane farka kayyade ta iyawa.

Yanzu da ka san yadda za a shirya apple kek ba tare da sukari. A girke-girke na wannan kayan zaki ne a cikin labarin.