Abin da ka dafa taliya da cewa ya m?

Daga cikin dukkan Italian jita-jita na taliya sun zama watakila mafi shahara da kuma mafi kaunace tasa domin mu compatriots. Kuma kada ku ce, cewa shi ne - gari kayayyakin da suke cutarwa ga adadi da kuma narkewa. Yadda ya kamata a zabi da kuma dafa, su gaske ne ba ma high cikin adadin kuzari, amma sosai Hearty da kuma dadi. Yana da daraja da biyan hankali ga girke-girke halitta da Italian chefs, da zabar abin da za a dafa taliya. Photos of daban-daban bambance-bambancen karatu na taliya a shafukan dafuwa mujalla ko menu na Italian gidajen cin abinci sa da ci na har ma da mafi wuya gourmets.

Akwai da dama canonical girke-girke da cewa ya kamata ta rungumi wani mai saboda ana shirya sosai da sauri da kuma sauƙi. Alal misali, da zabar abin da za a dafa taliya, za ka iya ficewa ga classic taliya bolognese. Don haka, za bukatar ƙasa da naman sa, tumatir a nasu 'ya'yan itace, tafarnuwa, a cakuda ganye. Taliya kamata dafa a ruwan zãfi har sai kusan dafa shi. Duk da yake shirya gari kayayyakin, bari mu miya. A wani zurfin skillet zafi da kayan lambu mai, fi dacewa - man zaitun, amma kuma innabi, mai kyau sunflower ko masara ma dace. The man ƙetare 'yan cloves na peeled tafarnuwa, dan kadan kakkarya wuka ruwa. Da zaran tafarnuwa fara canza launi, ya kamata a cire - ta dandano, ya riga ya bai wa. The man nutsad mince da kuma toya, stirring a hankali, don kauce wa manyan clumps. Gishiri, barkono, ƙara ganye. Tumatur skinless blender fatattaka ko fray ta cikin sieve. Mun sanya su a cikin nama, da kuma shan azaba da miya a kan matsakaici zafi 5-10 minti. Zuba shirye miya taliya da kuma bauta wa.

To, idan ba ka ji kamar dafa musamman zuwa zuriya kansu, da zabar abin da za a dafa taliya, ya kamata ka sa a kan irin wannan sauki samfurin matsayin Stew. Wannan girke-girke za a iya rubuta a wani littafin girke-girke ko da mafi m turuzu. A mutane da shi ne da aka sani a matsayin "nautically Spaghetti." Domin su shiri ne isa ya soya a cikin wani kwanon rufi da abinda ke ciki na gwangwani na tinned nama, da kuma zuba shi a cikin dafa taliya. Mun Mix da kyau, da kuma ba za mu iya riga.

A cikin binciken, abin da ka dafa taliya, kada ka manta game da mafi mashahuri nau'i na amfani - tare da cuku. Just rub da manna a cikin shirye zafi cuku da ke motsa su narkar da shi. Gourmets, ba shakka, zabi cikin cuku - ta ƙanshi da kuma dandana sosai tare da taliya. Kuma a matsayin wani zaɓi, za ka iya maye gurbin wuya cuku taushi, idan ba m cuku. Kuma shi kuma za ta zama m.

Wani Bugu da kari ga taliya iya zama namomin kaza. Su ne fiye da maye gurbin nama a cikin wani girke-girke bangaren manna. Yadda za a dafa taliya da namomin kaza? Gari kayayyakin bukatar tafasa har dafa shi. Amma yana da kyawawa don tsoma namomin kaza tare da kirim mai tsami da kuma albasa, a wani kwanon rufi. Idan a cikin wannan miya ƙara kadan farin giya da nutmeg, sa'an nan tasa za ta zama wani dadi da ƙanshi, da hankula Italian abinci.

To, in general, zuwa sama da abin da ka dafa taliya, kada ka ji tsoro ba free rein zuwa hasashensu. Wannan m tasa. Yana za a iya sanya mai dadi, yaji, gishiri - shi duka dogara a kan dandano da kuma yanayi.