Appetizing kaza Rolls cushe

Kaji nama iya dafa dadi da kuma asali jita-jita - misali, Rolls. Sun kasu kashi biyu main iri: gasa da kuma Boiled kaza Rolls da cika. A cikin wannan labarin mun harhada mafi dadi girke-girke da irin wannan jita-jita.

Kaza Rolls cushe da cuku Adygei

Za ka bukatar daya da rabi kilo eviscerated kaza, mutum ɗari bakwai grams na Adygei cuku, ganye, gishiri da kuma seasonings dandana.

Rarrabe a cikin nama daga ƙasũsuwa da fata, tare da su kuma yayyafa da gishiri da barkono. A saman guda saka Adyg cuku, gauraye da ganye da kayan yaji. Yanzu mirgine nama Burodi, kunsa da gauze tam ja igiya da kuma dafa a salted ruwa arba'in minti. Bayan haka, cire cheesecloth da kuma sa kansu a karkashin latsa Rolls domin ba su da ake so siffar. Sai dai itace m m nama da kuma flavorful cuku cika!

Kaza roulade a cikin tanda tare da naman alade da kuma melted cuku

Kana bukatar wadannan sinadaran: kaza nono, naman alade, pre-sliced, kayan lambu da kuma man cuku.

Fillet tare da ƙara barkono da gishiri. Ga kowane yanki nama sa a yanka da naman alade, sa'an nan Brush da melted cuku. Yanzu ninka kowane yanki a yi, da kuma kashe shi tare da wani ɗan ƙaramin asawki. Zuba uwa yin burodi sheet, yayyafi da man fetur da kuma gasa ga ashirin da biyar minti at zazzabi na 200 ° ^C.

A hade da naman alade, cuku da kuma kaza - ko da yaushe ya lashe!

Chicken yi cushe da "omelet da tafarnuwa"

Domin wannan girke-girke za ka bukatar ɗari uku grams na mayonnaise, da ɗari bakwai grams kaza (cinyoyinsa ko fillet), biyar qwai, tafarnuwa, mai, faski, barkono, gishiri dandana.

Whisk kwai mayonnaise har kama, zuba uwa greased kwanon rufi da gasa domin minti goma sha biyar a 220 ^o C. Mun samu gasa omelet. Yanzu, a yanka da kaza a kananan guda kuma ƙara to shi barkono, gishiri, tafarnuwa da kuma sabo ne ganye (yankakken finely). A cikin omelette ko'ina sa fitar da fillets, mirgine up a cikin wani yi da kuma kunsa tam a cheesecloth, tying shi ƙare.

Sa'an nan shirya wani lita na kaza broth, wanda wajibi ne a tafasa da yi don rabin awa. Lokacin da tasa ya sanyaya, fadada cheesecloth da kuma yanke kwai-kaza yi gunduwa-gunduwa da wani kauri har zuwa uku da santimita.

Very sabon abu da kuma appetizing!

Kaza Rolls cushe da bushe apricots da kuma kwayoyi

Za ka bukatar wadannan sinadaran: daya kaza, wani kofin walnuts, biyu qwai, da ɗari biyu da grams na bushe apricots, wani teaspoon na ƙasa Ginger, biyu tablespoons na man shanu, mayonnaise da ganye dandana.

Incise kaza fata a baya da kuma cire shi. Sauran ɓangaren litattafan almara da za a rabu da ƙasũsuwa da yanka a cikin yanka. Yanzu sanya su a kan fata da kuma ƙara barkono da gishiri.

A wanke apricots, jiƙa shi a cikin ruwan sanyi na kimanin awa daya. Bayan haka, bushe da mince ko kuma Peremel a cikin abinci processor. Mix da kwayoyi, Ginger, qwai da ganye. Saro har sai m. Cika a shirye. Saka shi a kan yanka na kaza fata, yi a yi. Yanzu kana bukatar ka ƙara kadan barkono da gishiri, sa'an nan a nannade cikin tsare. Sa Burodi a cikin tanda da kuma gasa ga sa'a a 190 ° ^C. Cire tsare kuma bar Rolls a cikin tanda ga wani minti goma. Cire tasa, refrigerate shi da kuma yanki.

Kaza Rolls cushe da ganye ne mafi kyau ga yin rijista ko mayonnaise.

Bismillah!