Borsch da beets jingina: girke-girke da wani photo

Borscht da gwoza meatless shirya yawa sauri, a cikin abin da nama samfurin da aka yi amfani da. Ya kamata a lura cewa wannan miyan za a iya Boiled, ba kawai a cikin farantin, amma kuma a multivarka. A cikin wani hali, a lokacin da ya kamata shirya, ka samu wani sosai da dadi da kuma Hearty farko abinci.

Meatless miyan: girke-girke da wani photo

Yawancin lokaci ja miyan nama dafa a kan kashi. Amma idan ka kasance mai cin ganyayyaki ko yi na Lent, da naman ya kamata a share. Maimakon haka, ci abinci ya kamata a kara kayan lambu, idan so, kuma soyayyen namomin kaza.

Saboda haka, yadda za a shirya kayan miya? Girke-girke da wani photo za a sallama zuwa da hankali a yanzu.

Saboda haka, domin tasa muke bukata:

• gwoza talakawan - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kabeji sabo ne kabeji - 200 g;
• albasa yaji - wani biyu daga manyan shugabannin.
• Lavrushka - biyu daga leaflets.
• manyan karas - 1 pc.;
• tẽku gishiri da kuma baki barkono - yi amfani a hankali;
• Dankali - kamar wata kananan tubers.
• citric acid - tsunkule.
• kayan lambu mai tare da wani dandano - game 6 manyan cokula.

Yi sinadaran

Delicious kayan miya da ake shirya wajen da sauri. Amma kafin hõre zafi zalunta duk sinadaran ya kamata a shirya a gaba. Don fara da kayan lambu bukatar wanke da kuma tsabta (idan ya cancanta). Bugu da ari, shi ne shawarar da za a fara su, kawar da. Tubers beets da karas bukatar Rub a kan manyan grater, a dankalin turawa, da kuma albasa - sara cikin cubes. Amma ga kabeji, shi ya kamata a tsabtace daga m tushe da kuma yanke zuwa dogon bakin ciki da sandunansu.

Ƙõnuwa rabo daga gyara

Duk wani girke-girke na kayan lambu miya da gwoza bukatar m gasa. Wannan wajibi ne a tabbatar da cewa cikin miya ba tare da nama ba ze sabo, da kuma yana da arziki, da kuma sosai dadi. Kamar yadda roasting bada shawarar yin amfani da browned kayan lambu. Domin su shiri haka a cikin saba kwanon rufi zafi da kayan lambu mai, sa'an nan ya sa yankakken albasa (m) da kuma grated karas. Mõtsar da aka gyara, da suke bukatar su soya har bayyananne. A karshe saute kayan yaji kamata dandano da citric acid. A nan gaba, shi ake bukata don ajiye da kuma amfani ne kawai a lokacin da miya ne kusan a shirye.

Cooking farko jita-jita a kan kuka

Bayan saute kayan lambu ya kamata ci gaba zuwa nan da nan dafa abinci na ja miya. Don yin wannan, kai saucepan da kuma cika 2/3 na ta ruwan sha. Bugu da ari, shi ake bukata don ya bashe matsakaicin wuta da sauri zo a tafasa. A wannan yanayin, da ruwa ya kamata a saukar da wata biyu da ganye lavrushki da kuma sabo ne kabeji.

Bayan tafasa, dole ne ka juya saukar da wuta da kuma wiwi - cover murfi. Tafasa da abinda ke ciki na jita-jita, shi ne kyawawa ga ¼ hour. A nan gaba, ya kamata a kara da kabeji grated beets da kuma gishiri dandana. Rabin awa daga baya a cikin broth dole ne a sanya shredded dankalin turawa, tubers. Cooking a cikin wannan abun da ke ciki miya desirably game da minti 20. A wannan lokaci, duk da gyara ya zama taushi da kuma tasa - zama ja.

A karshe mataki

Bayan da miya da gwoza ramammu zai zama kusan shirya, shi wajibi ne don sa fitar da duk baya ta shirya frying. Mõtsar da sinadaran da cokali, su ya kamata a Boiled for 3 minutes sa'an nan tam rufe murfi da kuma fitar da wuta. Kamar yadda irin wannan, na farko abinci bada shawarar zuwa tsaya a gefe game ¼ hour.

Ta yaya ya kamata na tambaya ta farko tasa zuwa ga abincin dare tebur?

Shirya miya da gwoza meatless da kuma rike da shi a karkashin murfi don wani lokaci, za mu iya amince tambaya ta farko tasa zuwa ga tebur. Don wannan miya dole zuba skeet (mai zurfi), kuma dole kara a cikinta a sabo da yankakken chives da faski. Bugu da kari ga ganye, to wannan tasa, tabbata ga mi a wani yanki na duhu ko fari burodi da kuma m kirim mai tsami ko mayonnaise. Idan ka yi Lent, sa'an nan daga wadannan sinadaran ya kamata a yi watsi.

Make wani kayan miya to multivarka tare da namomin kaza

Yau kusan duk matan aure akwai irin wannan kitchen mataimaki kamar yadda multivarka. Yin amfani da shi, za ka iya shirya ba kawai dukan gasa kaya sauri da kuma sauƙi, babban jita-jita da kuma hatsi, amma kuma dadi m miya. Quite dadi a miya multivarka samu. Domin ta dace shiri kana bukatar frying kuma stewing yanayin.

Saboda haka, yadda za a dafa miya ramammu tare da namomin kaza? Domin wannan mun bukatar da wadannan aka gyara:

• gwoza ne kananan - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Sauerkraut - cikakken gilashi.
• albasa kaifi - 1 shugaban.
• Lavrushka - biyu daga leaflets.
• talakawan karas - 1 pc.;
• Tafarnuwa - 2 cloves.
• tẽku gishiri da kuma baki barkono - yi amfani a hankali;
• Dankali - kamar wata kananan tubers.
• vinegar 6% - a biyu daga kananan cokula.
• sabo namomin kaza (namomin kaza za a iya dauka) - game da 200 g;
• kayan lambu mai tare da wani dandano - game 6 manyan cokula.

Yi sinadaran

Meatless miya da namomin kaza da ake shirya a yawa kamar yadda mai kama da tasa, amma tare da taimakon da cooker. Don fara aiwatar da duk na gyara. Kayan lambu ya kamata a sosai wanke da kuma peeled. Carrot da gwoza tubers bukatar Rub a kan manyan grater. Amma ga albasa da dankali, ya kamata su sara cikin cubes.

Bugu da kari ga aiki na kayan lambu, kana bukatar ka shirya da kuma sabo ne namomin kaza. Mun yanke shawarar amfani da kananan button namomin kaza. Su wanke da kuma sara da sandunansu a kan ko cubes. Haka kuma an da ake bukata domin shirya da kuma sauerkraut. Idan yana da matukar acidic, to, shi dole ne a pre-rinsed a ruwan sanyi da kuma karfi da girgiza a wani sieve.

ƙõnuwa namomin kaza

Meatless miya a multivarka musamman flavorful, Hearty da kuma dadi, idan ka dafa shi tare da sauteed namomin kaza. A saboda wannan dalili a cikin kwano na'urar dole ne zafi da kayan lambu mai da aka deodorized sa'an nan ya sa sabo ne namomin kaza. Bayan da jita-jita da duk danshi ya evaporated, da samfurin kamata soya (a cikin wannan yanayin) idan dai shi ne dan kadan ja. A nan gaba, shi wajibi ne don ƙara grated karas da yankakken albasa. All sinadaran kamata dafa tare for 17-20 minti (a karkashin murfi rufe). Kamar wancan ne su shawarar gishiri da barkono dandano. A nan gaba, wajibi ne a sa ƙõnuwa a raba tasa da kuma sanyi.

Tsari quenching gwoza

Don miya da gwoza jingina juya haske da kuma mafi cikakken ja kayan lambu tubers kamata farko sa fita. Don yin wannan, suna bukatar da za a sa a cikin wannan akwati inda sabuwar soyayyen namomin kaza. Kafa extinguishing yanayin, grated beets bukatar dafa ga rabin sa'a. A wannan yanayin shi ne shawarar lokaci zuwa lokaci, tsoma baki tare da babban cokali. A karshen samfurin kamata ƙara tablespoon 6% vinegar. Kwanciya fitar da wani kayan lambu a raba tasa, dole ne ka jira shi zuwa kwantar da hankali.

Shiri na ja miya multivarka

Duk da yake beets cools, ya kamata ka yi da sauran dafa sinadaran. Domin wannan Multivarki kofin da za a cike da ruwa (har zuwa alamar), sa'an nan sa shi ya fita lavrushki da sauerkraut. A wannan abun da ke ciki, da sinadaran ya kamata a Boiled a cikin extinguishing yanayin for ¼ hour. Kusa da su kuma, dole ne ka ƙara da dankalin turawa cubes da baya shirya beets. Sinadaran suna kuma da ake bukata don dandano kayan yaji dandana.

Cooking miya da kayan lambu ya kasance gare rabin awa. A wannan lokaci, duk da gyara ya zama taushi.

Bayan wannan lokaci da broth wajibi ne don sa fitar da baya soyayyen namomin kaza da albasa da karas. Har ila yau a cikin miya kamata ƙara murƙushe tafarnuwa cloves. Mõtsar da aka gyara, suna karfafa su tsaya karkashin wannan yanayi har ga 3-4 minti. Multivarku juya kashe, ya kamata ba bude murfi da ko da ¼ hours.

Proper samar da ja miyan ga tebur

Kamar yadda ka gani, shi ne mai karye ka dafa kayan miya a gida. A wannan yanayin, bisa ga dandano, ya ba na baya zuwa da tasa da aka yi tare da nama.

Ku bauta wa na gida miya ga tebur bada shawarar, tare da kuri'a na sabo ne ganye. Idan ba ka yi Lent, to, zai iya zama bugu da žari gabatar da wani sabo ne mayonnaise ko kirim mai tsami.

don takaita

Yanzu ka san yadda za ka dafa kayan miya a kan kuka da multivarka. Ya kamata a lura cewa wasu matan aure da sa wannan miya ba da takardar sayen magani, da kuma a cikin tafin kafa hankali. Wasu kara a cikinta, kuma sauerkraut da kuma sabo ne kabeji, wasu ba su amfani da dankali, yayin da wasu ba su rub da karas da beets a kan wani grater da fatattaka da shi a cikin nau'i na rauno. Amma a wani hali, duk abin da wani zaɓi shiri ja miyan ka zabi, shi zai har yanzu samun wani sosai da dadi, da lafiya da kuma gina jiki. A ci abinci lafiya!