Chifir - abin da yake da shi?

Lalle ne ka ji ko karanta cewa fursunoni a gidajen yarin amfani da musamman abin sha da ake kira "chefir" ko "chifir". Mene ne wannan? Kuma cewa, quite kawai, wani karfi jiko na shayi. Amma shi ne ba kawai wani karfi shayi, wato tattara. Kamar yadda irin wannan, shi ne ba kawai a tonic da sauƙin haɗiya sha, ga abin da muka kasance duk saba wa da kuma farin ciki ga sha a kowace rana, da kuma wani makamashi stimulant sakamako na wanda za a iya dangana ga kwayoyi saboda da dan kadan heady mataki.

Kamar sosai kuma hade da kurkuku rayuwa, dafa abinci da kuma cin chifir ne kusan a al'ada. Don yin wannan makamashi abin sha da aka dauka 2 ko 3 tablespoons karya-leaf shayi da kuma 500 ml na ruwa. A shayi da aka zuba a cikin wani ruwa mai zãfi da kuma infused for game da rabin sa'a. Ko da yake ba za ka iya fara sha riga bayan kasa fadi karshe tealeaf. Don sa sha ko da karfi, shi ne kuma a wata sau zo a tafasa. Babban yanayin - kada ku bari ruwa tafasa da kuma kowane lokaci dãko ragewan shayi bar a kasa. Sa'an nan da ruwa da aka tace ta strainer ko zuba a cikin wani akwati. Wannan damar da ta fara a kan wani da'irar. Kowace daga cikin ba sa 'yan sips, da kuma watsa da kofin a matsayin zaman lafiya da sarewa, da sai. Kuma haka shi ne bugu chifir.

Sakamakon na ta yin amfani iya zama quite bambancin. Farko, kuma farkon, ba shakka, ta ƙara bugun zuciya, har ya rãyar da bugun jini, da mutum rufe kishin aiki, shi ne duk cike da makamashi, amma wannan sakamako yana da gwada da gajeren lokaci. Bayan da ta je gajiya, lethargy, drowsiness, ta ƙara irritability saboda gaskiyar cewa shafe tsawon daukan hotuna zuwa high yanayin zafi a cikin waldi karya da kuma abin sha theine bayyana insoluble cikin ruwa a al'ada zamanin] aular alkaloids. Amma matalauta kiwon lafiya da kuma ciki ba zai iya ƙuntata kanmu. Iya ji da tura zuwa amai da zawo. Kuma, paradoxical kamar yadda iya sauti, amma zawo za a iya tare da bayyanar cututtuka na maƙarƙashiya, da kuma haifar da wadannan effects ne chifir. Menene wannan bakon cuta - Tsaida cutar gudawa? Gaskiyar cewa haddi maganin kafeyin sa hanji shakatawa da kuma high tannin abun ciki a lokaci guda yana sa maƙarƙashiya.

Saboda haka idan kana so ka gaisuwa up your juyayi tsarin a matsayin asali hanya, ka tuna cewa sakamakon zai iya zama sosai korau.

Duk da haka, dalibai da kuma sauran ma'aikatan da suke so muddin ka iya zama a farke da kuma na da lafiya, za ka iya bayar da yin shayi a cikin madara - kiwo chifir dafa. Mene ne shi da kuma yadda yake shi ne mafi alhẽri daga sama? To, da farko, madara softens dandano na sha, cire wuce haddi da haushi da kuma astringency, kuma abu na biyu, shi ne guda da kuma rage cutarwa effects a kan zuciya. Za ka ji wata karuwa da lamarinsa, amma shi ba zai a tare da wani m bugun jini , da kuma wuce kima sweating.

Yanzu za mu magana game da yadda za a bane girkawa chifir madara. A cikin wani karamin tukunya ko kwanon rufi da aka zuba a cikin 500 ml na madara. A madara ne mai tsanani da kuma zafi ruwa zuba 3-5 tablespoons shayi ganye. Wajibi ne a kawo madara a tafasa, amma ba su tafasa, bar shi bane girkawa sha sakamakon abin sha mai haske cakulan launi da sukari. Connoisseurs wannan abin sha rika ƙara zuwa da shi a lokacin Brewing karamin man shanu. Wannan ne yake aikata domin ya kara da mai abun ciki na madara da kuma kare ciki bango da hangula.

Yanzu ka san yadda za a yi chifir abin da shi ne da kuma abin da sakamakon zai yi sa ran daga da amfani. Na'am, ko da ba za ka iya zama ma'abũcin wani abin mamaki mai sha'awar murmushi, kamar yadda a ƙarƙashin rinjayar da wani adadin na da karfi shayi hakora zama kusan baki, da kuma karrama su to, zai kasance da wuya sosai.