Cod Stew - m fun

Idan ka sake yanke shawarar yin ranar kama kifi, wanda shi ne mai amfani ga kwayoyin, sa'an nan dafa cikin kwasfa. Wannan kifi yana da wani m texture, da kuma lokacin da a hade tare da wasu sinadaran ne kawai allahntaka. Shirya shi ta hanyoyi da dama. Cod Stew - wannan shi ne daya daga cikin zabin, da sauri da kuma sauƙi. Wannan girke-girke kasance kowane iyali a hannunka.

sauki girke-girke

Don fara da mafi sauki girke-girke da wani m sa na kayayyakin. Amma wannan ba ya nufin cewa da tasa za ta fitar da saba. A ƙanshi da kuma dandano na dafuwa halittun girma. Yana zai dauki 500 grams na cod fillets, biyu matsakaici albasa, karas uku kananan sa na kayan yaji (bay ganye, barkono, gishiri), sunflower man fetur, vinegar da kuma wasu gari don breading. Kifi fillets yanyanke na talakawan size. Cod Stew ma kananan rabo ba zai dubi wanda ake iya nuna. Sa'an nan paniruem kowane yanki a cikin gari (ba tare da ya manta gishiri da barkono) da kuma toya a cikin kwanon rufi tare da kara mai (kayan lambu mai). Carrot da albasa da yanke, da uku a kan wani grater, sa a cikin wani kwano da wani lokacin farin ciki kasa da kuma karamin adadin man fetur. Simmer kayan lambu, ƙara bay ganye, barkono. Bayan 10-15 minti, a lokacin da kayan lambu ne kusan a shirye, zuba su a spoonful da vinegar, da kuma sa a spoonful na tumatir manna. Duk da mix. kayan lambu a saman faduwa-soyayyen kifi da kuma simmer kome tare for game 6-9 minti. A tasa a shirye. Da farko dage farawa daga kan wani farantin cod stewed, kuma shugaba tare da kayan lambu. Domin ado da za ka iya amfani da duk wani sabo ne ganye.

Cod a kirim mai tsami

Kirim mai tsami yana da kifi mafi taushi, don haka wadannan biyu sinadaran sukan hade. Cod Stew tare da albasa sosai flavorful da dadi. Don shirya kai kilo na kwasfa, biyu albasa, 250 g mai kirim mai tsami, gari don breading bit na sabo ne ganye, man da kayan yaji. Yanke fillets cikin rabo guda da kuma bushe sosai don frying samu na da kyau ɓawon burodi. Yayyafa kifi da gishiri da barkono da kuma barin zuwa wani lõkaci. Albasarta tsabta da kuma yanka a cikin rabin zobba. To, shi ne soyayyen a man zuwa kayan lambu kyau, launi zinariya. Saka shi a kan wani farantin da kuma ajiye su gefe. Yanzu muna ci gaba da roasting kifi. Shin, shi cikin saba hanya, paniruya shi a cikin gari. Bayan haka, muna matsawa da kifi a cikin wani kwano da wani lokacin farin ciki kasa da kuma shugaba tare da albasarta. All cika da kirim mai tsami da kuma simmer for game da mintina 15. The wuta ya zama kadan. Cod Stew kawota tare da wani ado.

Cod a dill miya

Wannan tasa ya fi na asali, amma ba wuya ya shirya. Yana zai dauki 600 grams na cod (fillet), 30 grams na gari, 40 gram na man shanu, cream 125 ml, 50 ml na farin giya, 100 ml na broth, sabo dill katako dan kadan faski da kayan yaji. Fillet bushe da yanyanke a la keken shanu. Ganye finely shinkuem. Mai tsanani a raba tasa tsami da kuma broth. A wani saucepan narke cikin man shanu da kuma soya da gari. Sa'an nan ku zuba shi warmed broth da kuma cream. Mun yi sannu a hankali, stirring kullum tare da wani whisk. Next, zuba a cikin ruwan inabi kuma dafa miya for game da 7 da minti. Yanzu ya zama dole don ƙara gishiri da kayan yaji to dandano. Za ka iya ƙara kadan sukari. Akalla ƙara yankakken ganye. A guda na kifi miya sa, rufe tsare ko murfi da simmer for game da minti 5 sai yi. Gasa cod ke da kyau tare da dankali ko shinkafa.

Cod stewed a multivarka

Domin sauri dafa abinci cod za a iya amfani da multivarku. A sha biyu da albasa, biyu karas, 700 grams na kifi, man fetur da kuma kayan yaji. Kayan lambu da aka yanke da soyayyen a wani quenching yanayin for game da minti 5. Sa'an nan ya kwanta a saman fillets, gishiri da kuma zuba ruwa kadan. Bijirar da extinguishing yanayin tsawon minti 30 da kuma jiran wani kira na sauri sautin. Yana da matukar sauki da kuma sauri. Cod Stew da karas da albasarta zai zama ka fi so tasa. Kafin bauta wa, ba za ka iya yayyafa shi da ganye da kuma yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. A ci abinci.