Simple da kuma dadi girke-girke daga kifi fillet a kowace rana

Amfanin kifi sun dogon ce masana kimiyya a duniya. Likitoci da nutritionists la'akari da shi na musamman da samfurin. Protein-arziki reserves, bitamin, ma'adanai da kuma gano abubuwa sun fi mayar da inganta wasan kwaikwayon na jikin mutum. A musamman, mutane na fama da cutar zuciya, likitoci karfi rika hada da kifi a cikin kullum rage cin abinci.

A cikin abinci amfani da yafi kifi da nama. Yana da matukar m da kyau bi da. Wannan shi ne nama a rabu da ƙasũsuwa da fata, da ake kira da kifi fillets. Za ka iya, ba shakka, dafa shi cikakke, amma za ku ci naman da shi. Kasusuwa da ƙege yawanci je vata. Saboda haka, kafin ka fara dafa kifi dole ne sosai wanke, tsabtace daga innards, rabu da ƙasũsuwa da, cire fata. Yanzu Semi-ƙãre samfurin kira "kifi fillet" yana shirye domin kara aiki. Yana za a iya Boiled, stewed, toya ko gasa tare da wasu kayayyakin.

A mafi sauki wani zaɓi - kifi a batter. Kwanan nan, wannan delicacy ya zama Popular. Don dafa shi ka bukatar da wadannan: 300 grams na kifi fillet 2 qwai, ƙasa barkono, 2 tablespoons gari, gishiri, ½ kofin madara da kuma daya shuka (for frying) man fetur.

Shirya duk kamar haka:

1. fillets siddan yanka a kananan guda (nisa 2 cm), kara gishiri da barkono.

2. Don shirya batter, a raba tasa, ta doke qwai. Ba tare da tsayawa da tsari, fada barci to wannan gishiri, gari, barkono, ƙara madara. A cakuda su juya daga kama da wani lokacin farin ciki cream. Shirye batter kauce cewa kauce for 5 da minti.

3. A wannan lokaci, ya sa cikin wani kwanon rufi wuta, zuba a cikin shi da kayan lambu mai da kuma kawo shi a tafasa.

4. Pieces da kifi fillet tsoma a batter kuma baza a kan wani frying kwanon rufi. Sa'an nan a hankali soya su daga bangarorin biyu da su samar da wata ɓawon burodi.

5. Kammala guda ƙara har zuwa wani sieve ko zane da zai iya lambatu wuce haddi da kitsen. A samfurin shirye da za a yi aiki a kan kowa farantin ko kumbura rabo a kan faranti. Kamar yadda wani gefen tasa ne cikakke sabo da kayan lambu ko Boiled shinkafa.

halin da ake ciki shi ne lokacin da ka bukatar ka da sauri shirya wani abinci, amma babu albarkacin lokaci tsaya a kuka. Ina son in gwada da cin abincin teku, amma suka bukatar dogon lokacin da magani. Ka kawo gida kayayyakin da ruxani a kan abin da ka dafa fillets na kifi, don haka kamar yadda ba su yi rikici a kusa da na dogon lokaci? Domin irin wannan hali shige wani win-win halin da ake ciki - kifi dafa shi kawai a kan kansu ruwan 'ya'yan itace. Na kayayyakin bukata kawai kifi kanta (shi ne mafi alhẽri ɗauki ƙirjin, ba don ciyar lokacin aiki), gishiri, Basil (2-3 leaf), kayan lambu mai (dogara ne a kan fillet daya biyu tablespoons), black barkono, lemun tsami.

Hanyar sosai sabon abu:

1. Kowane fillet yafa masa gishiri da barkono.

2. gutsattsarin folded a filastik jakar, ƙara man fetur da kuma Basil ganye.

3. A kunshin amfani da solder baƙin ƙarfe, da sauke a cikin kwanon rufi inda ruwa ya fara tafasa.

4. Bayan 9-10 minti, cire jakar daga ruwa da kuma bude shi. A kifi a shirye. Yana za a iya yada a kan wani farantin karfe kuma bauta nan da nan a kan tebur. Kamar yadda wani gefen tasa ne cikakke ga dankali da kuma ganye.

Shi ne m zuwa lissafa duk da cewa za a iya shirya daga kifi fillets. Alal misali, ya iya, kamar wani nama, gasa a cikin tanda. Wannan na bukatar biyu fillets, 2 zaki da barkono, 1 albasa, black barkono, ½ teaspoon Curry, gishiri da kuma bushe faski.

Ana shirya wani tasa kamar wannan:

1. Yayyafa kifi Curry, gishiri da kuma barkono da wuri, a cikin takarda takarda.

2. Kayan lambu sara cikin cubes da kuma zuba a kan fillets.

3. A gefuna da takardar neatly nade. A kunshin tare da samfurin sa a yin burodi tasa da kuma aika shi a cikin tanda, preheated zuwa 190-200 digiri.

4. Bayan minti 30, don samun abinda ke ciki na kunshin da kuma sanya shi a kan wani farantin.

Wannan tasa ne quite yiwu mu kawo su a teburin nasu, kuma za su yi rawar da ado gasa kayan lambu.

Amma yadda mutane da yawa a duniya, don haka da yawa ra'ayin. Duk wani girke-girke za a iya gani a matsayin mai shiryarwa zuwa ga mataki. Kuma kowace mace a cikin kitchen zai yi duk abin da hanyar da yake ganin ya dace.