Cutlets na karas. Girke-girke bayyana da kuma apples

Duk wani tasa na wani samfurin, kamar su karas hallara sosai da dadi da kuma m. Bugu da kari, da karas - mai girma samfurin: shi ƙunshi mutane da yawa da amfani ga jiki da bitamin da kuma ma'adanai. A mafi yadu amfani da kayan lambu a dafa abinci baby da Dietetic abinci.

Karas iya yin wani iri-iri daban-daban jita-jita, amma 'yan mutane san cewa mafi daga gare ta za ka iya dafa burgers. Wannan shi ne yadda za ka dafa up wani dadi da kuma gina jiki burgers karas girke-girke kishin nuna a kasa. Zaka iya zaɓar wani so ko da sau daya a mako a gwada wasu daya. Sarrafa kitchen tare da taimakon asali jita-jita na karas - kyau kwarai, kuma mafi muhimmanci, da amfani bayani.

Cutlets na karas. Amfani da cuku Recipe

Wannan girke-girke ne mai kyau da cewa a cikin alade dafa shi a kan shi, in mun gwada kadan kalori. Domin saukaka, shi ne da aka jera a gaba ga sinadaran. Saboda haka, muna bukatar mu:

- karas - 500 g - 165 kcal.

- kaza da kwai - yanki 1 - 80 kilocalories.

- cuku - 50 grams - 130 kcal.

- gari - 1.5 tablespoons - 171 kcal.

- ganye (cilantro, dill ko faski) - 40 grams - 16 kilocalories.

- kayan lambu mai - a tablespoon - 180 da adadin kuzari.

A tsakiyar rabon ke wani wuri zuwa 105 da adadin kuzari.

Carrot Wash, bawo, goga a kan wani matsakaici grater, ƙara gishiri da kuma barin, don haka ta zo ta tsaya a can 12 minutes - 15. Sa'an nan matsi (as mafi kyau kamar yadda zai yiwu, cewa akwai wani wuce haddi da ruwa da kuma burgers to, kada ka fada baya a cikin kwanon rufi) da kuma ƙara cuku, gari da kuma kwai. Saro da kuma samar da kananan Patties. Ajiye su a kan riga zafi frying kwanon rufi, ya rufe tare da mai, da kuma toya shi har sai ya shirya. Ku bauta wa, yafa masa pre-yankakken ganye da cewa. Ka tuna cewa a yi amfani da shiri na cuku ne ba dole ba ne, shi kawai itace dadi.

Cutlets na karas. Girke-girke da beets

Sinadaran: 250 - 350 grams na raw karas, 250 grams na Boiled beets, rabin kopin yogurt, semolina (kamar yadda ya iya yi ko ba minced), 1 kwai, sunflower dafa abinci mai, kirim mai tsami (don sa shi a shirye cutlets), ƙasa baki barkono da kuma gishiri - dandana. Breadcrumbs - on request, ba za su iya amfani da shi.

Boiled gwoza da raw karas shafa a kan wani m grater, sa'an nan Mix (tare da gwoza ruwan 'ya'yan itace da ya kamata a drained). Add kwai, saro sake sa'an nan bari tsaya minti 10 zuwa bari your kayan lambu ruwan 'ya'yan itace. Thickened to da ake so daidaito na taro ne semolina. Sa'an nan daga cikin sakamakon wanda ya canja m kadan minced meatballs (za su iya zama mafi breaded a breadcrumbs) da kuma wani sosai zafi kadan soya su har sai da zinariya launin ruwan kasa. Kamar yadda ka harba su da wuta, ya kamata ka nan da nan promazyvat kowane daga cikinsu tare da kirim mai tsami (tare da ta alade karas da beets suna da yawa tastier). Bayan duk burgers zai kasance a kan tasa, shi ya kamata a rufe da murfi da kuma bari tsaya ga 5 da minti. A kan tebur da suke bukatar su bauta wa dumi. A ci abinci.

Cutlets na karas. Girke-girke da apples

Don shirya zama dole: kirim mai tsami, 2 tablespoons tablespoons burodi crumbs, tablespoon semolina, 6 karas, 4 apples (acid kore), rabin kofin madara, 2 qwai, 2 tablespoon na man shanu, sukari da gishiri - dandana, kayan lambu mai for frying.

Karas wanke, peeled, a yanka a cikin bakin ciki tube da kuma sa fita a cikin madara da kuma man fetur. Da zarar shi laushi a bit, shi wajibi ne don ƙara ma yanke julienne apples, semolina, gishiri da sukari. M saro, fitar zuwa taushi. A resultant taro yi kama su kwantar sa'an nan kõra su 2 qwai. All gauraye, kafa a cikin Patties da kuma mirgine su a cikin breadcrumbs. A wannan yanayin, ya kamata ka yi kokarin yin cutlets lebur siffar, don haka suka browned mafi ko'ina. Lokacin da tebur saitin zuwa fayil din, ya kamata su zama tare da kirim mai tsami. Duk abin juya alade karas. Girke-girke yin amfani da apples yale mu mu ba su da wani kananan m acidity.