Delicious gasa turkey. Gasa a cikin yankunan karkara turkey

Jita-jita kamar turkey da kuma dafa a dukan duniya. A nama na wannan tsuntsu wuta fiye da naman sa da naman alade, da kuma ko da shawarar da nutritionists. Amma yayin da ta nono ne yafi m da m fiye da kaza, ba ka son shi domin rashin ruwa. Kuma musamman tsakanin connoisseurs prized gasa turkey. Yana da wani m tasa, shi ne ya cancanci ba kawai ya zama wani iyali abincin dare, amma kuma dauki girman kai na wuri a gaban tebur.

just gasa

Recipes, wanda za ka iya dafa gasa turkey, babbar sa. Kuma ko da mafi m daga wadannan cancanta da hankali, da girmama, da kuma aiwatar. Tattalin tasa haka.

Turkey, 800 grams, wanke, bushe da kuma yanke guda na matsakaici. A wani zurfin frying kwanon rufi, skillet ko kasko nama ne da soyayyen a cakuda man shanu da sunflower mai. Bayan samuwar wani appetizing ɓawon burodi ne ƙara wasu gishiri da kuma flavored tare da kayan yaji. An daidai adadin dankali tsabtace, yanke wani matsakaici-sized, kuma aka zuba a cikin turkey. Hadin gwiwa roasting an gudanar da kwata na sa'a guda, sa'an nan complemented uku kasko yankakken tumatur, yankakken hudu cupolas da uku tube na kararrawa barkono. Yana da aka zuba comminuted ganye (faski, kuma dill) Bayan minti goma, gauraye da shida matsa lamba tafarnuwa cloves. Bayan stirring gasa turkey kusan nan da nan cire daga farantin - da kuma a kan tebur.

Gwaje-gwajen a game da abinci aka ba haramta. Yana yiwuwa ya sarrafa Brussels sprouts, Peas, zucchini ko eggplant.

Naman kaza version

More sau da yawa fiye da ba shirya gasa turkey tare da dankali. Duk da haka, wannan ba wata bukata kafun. Mutane da yawa sun gaskata cewa namomin kaza samar ma tastier. The domin na mataki a cikin wannan hali ne dan kadan daban-daban. Da farko, a yanka biyu manyan karas da wani albasa - coarsely, ba don zazharki. Domin minti biyar da kayan lambu suna soyayyen a matsa lamba jirgin ruwa, bayan wanda shi ne zuba uku yankakken tafarnuwa cloves da kuma cokali tare da mai kyau tari na Curry foda.

Balaga da minti agitation da kuma zuba gwada kananan guda na turkey (700-800 g). Wajibi ne a rayayye tsoma baki tare da minti biyu da fari nama gaba ɗaya. Sa'an nan zuba a cikin wani lita na broth Avian (kaza iya, a cikin matsanancin sauka da ruwa), aka rufe da murfin, da kuma gasa turkey ta kasu har shirye. A kan talakawan, da aiwatar da ci gaba da kadan ya fi tsayi rabin. Domin minti 10 kafin karshen shi aka zuba a na uku na wani kilogram na namomin kaza, sliced halves ko bariki. Tuni a cikin abinci faranti, yayyafa da ganye.

Gasa a cikin yankunan karkara turkey

Sau da yawa fiye da m shirya wani tasa rabo. Musamman gwada wannan ra'ayin, idan shi ne bauta ga festive tebur: m, kuma ba shi da lokacin da za a kwantar da hankali. Saboda haka, idan ka samu a lokacin tukwane, wannan girke-girke ne - don ku. Dankali yanka a cikin cubes. idan so, idan tubers ne karami, su za a iya kawai raspolovinit. Albasarta rika yanke up cikin kananan, amma idan ka son shi, poshinkuyte semicircles. Turkey nama ne yanyanke, da ya dace size dankali. Kowane tukunya ne a cikin wani greased da man fetur da kuma cika da duk aka gyara tare da salting da kuma yayyafa da kayan yaji. Don saman kayayyakin ba su kai biyu yatsunsu. A karshen zuba 3-4 tablespoons na ruwa ko broth (dangane da adadin jita-jita), aza a kananan yanki mai rufe murfi - kuma a cikin wani mai tsanani tanda. A ɗari biyu digiri gasa turkey za a gasa na kimanin awa daya, shi ne sake ƙaddara da girma na tukwane. Bauta shi dama a cikin su, yayyafa tare da yankakken albasa-alkalami.

Girke-girke na Multivarki

Gasa turkey tare da sauƙi shirya kuma fi so kitchen mataimaki. Da farko, a cikin man fetur zuwa "frying" Yanayin soyayyen guda tsuntsu tare da yankakken albasa. A wannan mataki da nama da kuma weighs 600 g awa zai dauki lokaci. Sa'an nan kuma ƙara da zucchini cubes da uku tumatir, daya bisa uku na kilo na kore wake, gishiri da kayan yaji, da cokali balsamic vinegar. A lokacin da yanayin ne guda a matsayin matsin lamba nuna a uku. Bayan da faduwa shi gasa dandano cakuda yankakken ganye da tafarnuwa, da ake gauraya ta da kawota ga tebur.