Gasa tare da namomin kaza a cikin tukwane

Kada ka so ka dafa a Hearty abinci, kamar zafi? Zabuka nunarsa, akwai sosai sosai. Ko da kawai ƙara kayan yaji kamar hops-suneli - shi ne riga yiwu a ce da tasa za ta zama daban-daban a dandano daga sauran girke-girke. Za ka iya yi kokarin iyakance zuwa daya category, misali, bari ya zama gasa tare da namomin kaza a tukunya, da kuma za su kasance har yanzu yalwa da dalilan da m muhawara. Za ka iya zabar daya Hanyar da aka riga ta amfani da shi, don fito da nasu hanya na dafa abinci. A gaskiya, namomin kaza ana shirya tare da daban-daban kayayyakin - ba kawai tare da dankali. Fit da buckwheat, nama, da sauran add-kan. Ga 'yan misalai.

Ka yi la'akari da idan akwai wani gwajin. Tartsatsi tsakanin matan aure da ƙõna tare da namomin kaza a cikin tukwane an shirya tare da nama. Products da ake bukata domin gwajin:

• gilashin bayyana ruwa.
• h. l. yisti bushe irin;
• h. l. sugar.
• game da awa 1. l. gishiri.
• dace abinci, 2-2.5 kofuna.

A bukatarsa gasa tare da namomin kaza a cikin tukwane sanya na wadannan kayayyakin for 6 servings:

• nama, 1 kg, wani m.
• game 10-12 dankali;
• game da fam na namomin kaza.
• 2 karas.
• tilas - tafarnuwa.
• dafa man fetur.
• 4 albasarta.
• man shanu, game 6 tbsp.;
• 500-600 ml na broth, zai iya daukar ruwa.
• gishiri.
• barkono.
• a nufin da kuma dandano - cuku.
• mayonnaise.

Yanzu muna ci gaba da dafa abinci. Da farko kana bukatar ka knead da kullu. Bari shi "ya yi daidai" kamar yadda za a cika tukwane. Next, da nama, baya peeled dankali da albasa da za a yanka a cikin manyan cubes. Namomin kaza da kansu za a iya yanka a cikin yanka, karas da grate. Finely sara da tafarnuwa.

A tukwane preform faduwa yadudduka. Da farko ya zo da nama - shi ya riga da za a salted, ikonsa ya, soyayyen har rabin. Wannan ne bi da salted dankali. Namomin kaza ana bi - kuma su gishiri da toya. Next zo da Layer da savory soyayyen karas da albasarta. Add man shanu. Next, sa wani Layer na grated cuku da kuma mayonnaise. All shirye zuba ruwa ko broth.

Sa'an nan wajibi ne su raba wa kullu. Ya kamata ka samu 6 guda. Suna bukatar su mirgine fitar da wani madauwari "hula". Su rufe tukwane, crushing da kullu a gefuna. Tukwane sanya a cikin tanda, wanda yana zuwa a mai tsanani zuwa 180 digiri. Kiyasta dafa abinci lokaci 1 hr.

Wani zabin abinci "gasa tare da namomin kaza a tukunya."

A wannan yanayin, soya nama da namomin kaza za a iya samu daga wadannan kayayyakin. Naman alade - game da rabin kilogram, watakila 400g sabo ne namomin kaza - game 300g, kadan dankali, 1 albasa, gishiri dandana, barkono. Next, da dankali ya kamata a yanka a cikin cubes. Namomin kaza a cikin wannan lokaci, kuma, bukatar yanke shi cikin cubes. Nama yanka a kananan guda. Sa'an nan sara da albasa.

A tukwane a kan kasa sa fitar da rabin girbe dankali. A na gaba Layer sa rabin albasa. Next ne a Layer na wani naman kaza, kadan Salted. Sa'an nan a saka Layer naman alade, gishiri da barkono. Yanzu shi wajibi ne don sa fitar da sauran albasa. Layer a saman shi zo daga sauran dankali. Tandã yana zuwa a mai tsanani zuwa 180 digiri. All tukwane zuba ruwa ko broth. Bayan sa'a daya tasa za a iya bauta.

Wani lokaci da sinadaran an maye gurbinsu. Alal misali, za ka iya ƙara kirim mai tsami ko cream. Za ka iya dafa da gasa tare da namomin kaza a cikin tukwane da wadannan girke-girke. Shirya kayayyakin:

• 600 gr. nama, naman alade dauki.
• 400 gr. Kawai sabo ne namomin kaza.
• 5-6 guda. manyan size dankali.
• karas.
• wasu kwararan fitila.
• tafarnuwa.
• kore masaƙa.
• 100 gr. man shanu, shi za a iya maye gurbinsu da gilashin kirim mai tsami.
• yaji dandana.

Da sauri ruwan kasa da naman alade a kan wani frying kwanon rufi. Saka a kan kasa na tukwane. Coarsely sara da albasa da kuma toya. Next, sa wani Layer na browned karas. Thin faranti na sliced namomin kaza da kuma toya. Su sa a kan wani karas. Yanka yanke dankali da kuma toya. Wannan zai zama na karshe Layer. Sa'an nan kuma ƙara da kayan yaji, da man shanu (a matsayin wani zaɓi - cream). Kariminci rufe da ruwa. Tam rufe su boye. Yi gasa tare da namomin kaza a cikin preheated tanda, don rabin awa ko 40 minutes.