Jelly na plums. girke-girke na

Jelly na plums - sosai asali da kuma dadi gida-yi, fi dacewa dace da rawar da kayan zaki. Wannan delicacy yana da wani musamman dandano. Yana iya amince gasa da jam. Wannan abinci ne kawai irreplaceable ga wani haske karin kumallo.

Jelly na plums, kazalika da wani tasa za a iya shirya a hanyoyi daban-daban. Bari mu dubi wani kaɗan daga gare su.

Plum jelly. Girke-girke da pectin

Domin da zabin blank plum, za a iya zabar, shiryar da ku, ku ɗanɗani. Za ka iya amfani da dama blue ko yellow plum zuma. The adadin sukari za a iya canza dangane da zaƙi na 'ya'yan itace.

Don yin jelly na plums za bukatar:

• sugar, plums - 1 kg.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 100 ml.
• Pectin - 200 g

Shiri:

1. Hakika, wani irin 'ya'yan dole ne ka farko wanke kadan drier. Har ila yau kada ka manta da cewa wasu 'ya'yan itãcen marmari za a iya karya ko lalace, saboda haka tabbatar da lambatu sosai je ta.
2. Kasusuwa mana, dole ne a cire, sa'an nan kuma, bisa size na 'ya'yan itace, plum yanka a cikin 2-4 sassa.
3. Yanke 'ya'yan saita zuwa tafasa. Lemon ruwan 'ya'yan itace a cikin wannan hali ba za a iya amfani, amma dole ne mu tuna cewa shi dan kadan sa kashe zaƙi na' ya'yan itace.
4. Jira har sai ruwan 'ya'yan itace, runtse zafi da kuma dafa da jelly na plums har yanzu kimanin goma - minti goma sha biyar.
5. Zuba pectin, duk sosai gauraye. Sa'an nan kuma ƙara da sukari. A sakamakon taro ne Boiled minti daya ne, stirring kullum, to sugar narkar da sauri.
6. jelly kumfa kafa, wadda, ta halitta, ya kamata a cire. Sa'an nan kuma ka bukatar ka sake Mix da kyau ƙasa.
7. Banks, wanda za a adana jelly, ba shakka, bukatar wanke bakara. Don yin wannan suna bukatar da za a tsoma a ruwan zãfi, sa'an nan a kashe gas da kuma barin bankuna ga wani 5 da minti. Bayan haka, za ka iya samun su bushe da barin zuwa kwantar.
8. The zafi taro nan da nan zuba a cikin bankuna. Wannan duk jelly plum shirye domin hunturu! Ka tuna, wannan delicacy za a iya ci, kuma nan da nan bayan sanyaya.

Wani bambance-bambancen da preform

Kana da gidan akwai kawai rawaya plum? Jelly daga cikin 'ya'yan itace, kuma, za a iya samun sauƙin yi. Yadda daidai? Yanzu za mu gaya.

sinadaran:

• magudanun ruwa - daya kilogram.
• Sugar - 600 g (za a iya maye gurbinsu da daya lita na datsa ruwan 'ya'yan itace).
• Sugar - 500 g

Kari girke-girke na workpiece:

1. Don cikin shirye ya'yan ƙara ruwa (da 1 kg plums 150-200 ml na ruwa), da kuma stirring sakamakon taro dafa a matsakaici zafi har sai da taushi 'ya'yan.
2. Next, shi wajibi ne ga Rub ta sieve.
3. Next, ƙara sukari da kuma dafa har sai m, amma ba fiye da minti ashirin. A wannan yanayin, jelly taro an rage ta game da daya bisa uku.
Dangane da abubuwan da ka zaba ka kuma iya amfani da datsa ruwan 'ya'yan itace. Domin wannan shi wajibi ne don tace shi, sa'an nan Boiled, ba tare da ya manta harba kumfa. Ƙara sugar, dafa shi a kan high zafi, kawo zuwa shiri.
4. Fadada da zafi jelly a kan bankuna don adana da kuma hatimce su, aika su a cikin wata sanyi wuri don ajiya.

tare da gelatin

Yanzu gaya yadda za a shirya wani plum jelly da gelatin.

Muna bukatar:

• 500 g na draining.
• 5 zanen gado na gelatin.
• 2 kirfa sandunansu.
• sugar (50 grams zai zama isa).
• ruwa (200 ml).
• 175 ml Riesling.
• 2 cloves toho.

Cooking jelly a gida:

1. plum yanke da dauki fitar da ƙasusuwa.
2. Mu kara da ɓangaren litattafan almara na 'ya'yan itace da kuma sanya shi a cikin wani enamel tukunya.
3. Cika kwatami da ruwa, sa'an nan ƙara cloves, sugar da kirfa, dafa kome minti 10 sai yi, ko har irin wannan lokaci har da 'ya'yan lalace.
4. Daga cikin dafa taro zama dole a samu game da 5 da tabarau na ruwan 'ya'yan itace, ta bukatar lambatu shi ta hanyar da mahara yadudduka na gauze.
5. Riesling diluted da ruwa, da kuma count haka da cewa bar kamar 500 ml ruwa.
6. Zuba cakuda a cikin wani jam, kuma duk abin da aka sosai gauraye.
7. Ku 'yan kayan yau da kullum ga jelly da kuma zuba ta a gelatin. Barin shi busa minti 10, sa'an nan kuma narkar da a cikin wani ruwa mai wanka.
8. Mix da gelatin da ruwan 'ya'yan itace.
9. The gama jelly plum aika zuwa banki.
Da kayan yaji, ba shakka, za a kara ba lallai ba ne, amma suna zama dole idan kana so a cimma wani dandano na musamman.

Bugu da ari, mun ba da shawara ga la'akari da wani zabin da yadda za ka dafa wani jelly na plums. Girke-girke a cikin wannan harka kwakwalwa gaba da cewa apples.

Jelly tare da apples

sinadaran:

• 750 g na draining.
• Apples (daya kilogram).
• 0,5 h. L. man shanu.
• 7.5 kofuna na sukari.
• 60 g na pectin;
• 3 tbsp. ruwa.

Cooking a gida:

1. Apples an tsabtace daga fata. Bayan mun cire core.
2. Daga cikin plums dauki fitar da tsaba, Mix shi tare da apples da kuma cika da ruwa.
3. Duk da tafasa, sa'an nan rage zafi, ya rufe kwanon rufi da murfi da kuma dafa da 'ya'yan itace ga wani minti goma. A wannan yanayin, apples da plums wajibi ne don knead.
4. Next mu bukatar gauze, folded cikin 3 yadudduka. Ta hanyar da shi, za mu tace da yawa daga 'ya'yan. Ya kamata fito biyar da tabarau na ruwan 'ya'yan itace. Idan ruwa bai isa ba, za ka iya zuba ruwa kadan.
5. Juice kafa a kan wuta, kuma ƙara sugar, pectin da kuma man fetur.
6. Bates zafi don matsakaici ikon da tafasa ruwan 'ya'yan itace ga game da minti daya.
7. The gama jelly zuba a cikin haifuwa kwalba.

Plum jam-jelly

sinadaran:

• shida da rabi kofuna na sukari.
• 50 g na pectin;
• daya da rabi kofuna na ruwa.
• plum (biyu da rabi kilo).
• ½ h. L. man shanu.

Ka lura da cewa wannan jelly plum a cikin hunturu za a iya rufe.

Shiri na dadi na gida Goodies:

1. Yi tuluna. Hankali za su wanke, da kuma bushe prosterilizuem. Inuwõyi dole ne ma za a haifuwa.
2. plum cire tsaba da kuma ɓangaren litattafan almara na skipping ta da nama grinder.
3. A sakamakon purees mu matsawa a cikin wani enamel tukunya, cika da ruwa da kuma tafasa, sa'an nan rage zafin rana, dafa mashed minti 10 a kan zafi kadan, stirring kullum.
4. A wani kwanon rufi ta uku yadudduka na cheesecloth mu tace sakamakon taro. Sai su juya su game da 5 kofuna na ruwa. Idan shi bai isa ba, za ka iya ƙara ruwa kadan.
5. Add man shanu. Jelly ya kamata tafasa.
6. Sa'an nan kuma ƙara sukari da kuma minti daya daga baya cire kwanon rufi daga cikin zãfi.
Bismillah!

A karshe, a kananan

Jelly na plums - wannan ne mai matukar dadi bi da cewa za a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban. Mun gani da yawa zabin don kafa irin wannan Goodies. Muna fatan cewa za ku ji da dafa plum jelly a gida. Good luck!