Kimiyya ra'ayi: 14 amsoshin mafi wuya tambayoyi game da ruwan inabi

Zabi wani ruwan inabi iya zama quite wuya, tare da wannan abin sha da alaka da wani kimiyya. Genetics, sunadarai, ilimin da kuma tunani ko da taka rawa a samar da ruwan inabi, shi ne aka zaba da kuma dokoki na da amfani. Don fahimtar tausasãwa na sha, ya kamata ka san amsoshin da ya fi na kowa tambayoyi.

Shin cheap ruwan inabi cutar da jiki?

Babu shakka ba. Bayyana a kai a kai jita-jita shawo ta in ba haka ba, misali, wasu mutane sun gaskata cewa wannan ruwan inabi ya ƙunshi arsenic. A gaskiya ma, wani matakin na arsenic a cikin giya da aka samu a lokacin da gwada shi da ruwan sha. Don jin akalla wasu mummunan sakamakon da irin adadin da jiki, kana bukatar ka sha akalla biyu lita na ruwan inabi nan da nan. Abu ne mai wuya, saboda haka tsoron ruwan inabi a wani araha farashin sa hankalta.

Mene ne bambanci tsakanin cheap da tsada ruwan inabi?

Idan kana so ka da short amsar ne, da kyau: m bambanci idan ka kawai sha ruwan inabi. Farashin ne m da m yawan daban-daban dalilai: da manufacturer, da irin ruwan inabi, tsufa da yawa wasu. Idan ka kawai so ya sha dadi ruwan inabi, shi ne wani araha wani zaɓi zai zama kamar dadi kamar daga wani tsada sosai kwalban. Akwai ne har yanzu suke fama da m factor. Nazarin ya nuna cewa mutane na kokarin ruwan inabi imuwa, samun wannan yarda daga yanã shã daga daban-daban darajar. Idan kai ne mai haraji, sa'an nan mana da kake sha'awar sosai daban-daban yanã shã. Yana da daraja a tuna cewa a lokacin da sayen da kuma mayar da hankali a kan nasu zaɓuɓɓukanka da kuma ba a kan farashin tag.

Menene tannins kuma me ya sa su ne a Laifi?

Kada ka san ji na rashin ruwa a bakinsa, bayyana bayan wani SIP na ja ruwan inabi? Yana taso saboda da sakamakon tannins, ta halitta abin da ke faruwa sunadarai ba a ruwan inabi, ko baki shayi. Tannins ba da ruwan inabi da tsarin, sa shi mafi m fiye da ruwa, su ne ba a duk ja giya. Tannins daura sunadaran dauke a cikin yau, haddasa bushe baki. Wannan ba wani sauki inji kamar m dandano abin mamaki. ja ruwan inabi hulda da baka - shi ne mafi tambaya na texture, dandano fiye da musamman. Kwararru sukan kimanta da yawan ruwan inabi da aka kira tannins.

Ya jin kunyar son cheap ruwan inabi?

Hakika, idan ka so ka saya da tsada ruwan inabi, da akwai cikakken kõme ba su jin kunya. Idan ka yi tunanin ruwan inabi ne da dadi, da darajar sosai kadan, shi ne mai girma zaɓi. Wannan shi ne guda a matsayin soyayya da cheap kwakwalwan kwamfuta - wasu so kawai tsada. Idan ba ka kula, za ka iya samun mai girma ajiye. Hakika, farashin kara iya psychologically shafi da ji na laifi, duk da haka, idan kun yarda da wani cheap sha, sha da shi. Wannan shi ne cikakken babu dalilin da kunya.

Yadda za a fahimci, na fure kamshi daga ruwan inabi, ko 'ya'yan? Menene cewa, ko da yake nufi?

The ruwan inabi iya zama sosai daban-daban dandano rubutu. Suna iya zama mai kyau ga ganewar idan ka kasance mai kyau a gare su. Idan ba ka kula, shi ba ya canja wani abu. Idan kana so ka koyi rarrabe tsakanin inuwõyinta suna kusa, zai iya daukar marmalade tare da daban-daban dandani da kuma decompose kowane dandano dabam, sa'an nan kokarin ba neman sanin inda wani. Bayan haka, ci 'yan guda a lokaci da kuma kokarin tsammani da hade. Kuma ruwan inabi dandanawa - kana bukatar ka koyi yadda za a ware daban-daban aromas da dadin dandano. Alal misali, za ka iya ganin wata strawberry rubutu - shi ba ya nufin cewa za ka ji daidai kamar yadda a lokacin da cin berries. Idan kun kasance akai yi, zai kasance da sauki domin sanin dandano.

Me ya sa yake da muhimmanci don haka ya sansana da ruwan inabi?

Da rabi na sha na yardar samar da wari. Daya gilashin ruwan inabi za a iya hade tare da 'ya'yan itace, na fure, earthy rubutu. A duk ya dogara a kan tsawon lokacin da na ruwan inabi ya kasance a bude. Gilashin ya ƙunshi dubban daban-daban aka gyara zuwa amsa. Yana da wadannan halayen da kuma shafi na dandano a cikin gilashin. Lokacin da iska interacts da abin sha povehnosti, shi zai fara zuwa oxidize. Idan ka bude ruwan inabi ne ma da wuri, shi zai iya tafi bad. M Fruity dandano for 'yan sa'o'i iya zama nutty. Ya kamata ya yi la'akari da wannan siffa a lokacin da ka bude kwalbar - akwai irin abin da ya kamata a sha nan da nan, ba tare da barin iska na dogon lokaci.

Shin akwai a cikin giya yisti?

Dukkan wadannan sinadaran mahadi ba a ruwan inabi, hade da yisti - microscopic fungi alhakin aiki na sukari a cikin barasa. Yisti da aka kara wa ruwan inabi a lokacin fermentation. Lokacin da suka cinye duk sugar, suka mutu. Mene ne ban sha'awa, a kan fata na inabi riga ya ƙunshi yisti da ake bukata domin fermentation, amma sukan kara da cewa, da mutum jinsunan, wajen saka idanu da tsari.

Menene sulfites da kuma inda su ne a Laifi?

Sulfites da ake samu a mafi giya. Sun bayyana a cikin aiwatar da hadawan abu da iskar shaka da kuma taimakawa kare dandano na ruwan inabi. Yisti nuna wasu daga cikin wadannan sulfites. Wasu mutane masu kula da wannan al'amari, a cikin wannan yanayin, da ruwan inabi ya kamata a kauce masa. A wasu lokuta, babu wani dalilin da taƙawa.

Abin da ya bada dekantirovka?

Dekantirovka - wani tsari da ba ka damar sa ruwan inabi ƙanshi ne ma fi ban sha'awa. Yana da muhimmanci a gare shekaru giya, a cikin abin da dafa abinci tsari wani lokacin halitta daskararru. Zuba ruwan inabi a cikin decanter, don haka da cewa wadannan barbashi sun kasance a cikin kasa. Bugu da kari, idan ruwan inabi ne ma pungent wari, dekantirovka laushi shi.

Me ruwan inabi stoppered

Cork, Ya halitta, daga haushi na musamman itacen - shi ne mai sabunta hanya, a Bugu da kari, shi ne iya daidaita da siffar daga cikin kwalbar wuyansa, wanda da matukar muhimmanci ga adanar ruwan inabi. Akwai kuma matsala: da mummunan toshe kwalaba iya samun cikin da ruwan inabi. Yana ba za ta cuce jikinka, amma zai sa ruwan inabi dandano ne ba sosai m, kamar rigar kwali. Wasu iya sha abin sha, yayin da wasu kawai ba zai iya jure ma haka a fili da suka ji da dandano na toshe kwalaba.

Shin wani Threaded hula cewa cheap ruwan inabi?

Rashin toshe kwalaba ba ya nufin wani abu. Alal misali, a New Zealand masana'antun suna ƙara yin amfani da dunƙule hula, bar gargajiya corks. A wannan yanayin, ba ka bukatar mu ji tsoron wani mugun toshe kwalaba, haka ma, ba bukatar ka yi kokarin bude kwalbar. Wannan cover ba kasa da nagarta sosai kare ruwan inabi daga cikin iska wadata, don haka da cewa shi ne babu muni.

Auren taka wata rawa a ko abin da mutane fi son iyawa na ruwan inabi?

Kwayoyin halittu na ƙayyade ko kai son zaki, daci, ko m, kuma suka shafi abubuwan da ka zaba a cikin ruwan inabi. Alal misali, idan kana da wani heightened ji na ƙwarai to m dandano, ba za ka iya sha ruwan inabi da cewa shi ne quite kamar wani. Duk wadannan nuances a kansa hanyar tasiri hanyar wani ruwan inabi ka zabi.

Me da ciwon kai, ko da bayan daya gilashi?

Mafi sau da yawa, matsalar da aka alaka da yadda za ka sha, ba tare da abin da kuke sha. Lokacin da jiki tafiyar matakai barasa, akwai wani mai kumburi tsari. Kumburi zai iya sa ciwon kai. A mafi Laifi sunadarai, da more dalilin rashin jin daɗi. Idan ka ci a lokacin da ya shan ruwan inabi, za ka iya neutralize da buɗi na ciwon kai.

Shin akwai wani ruwan inabi cewa ya kamata a kauce masa?

Bukatarsa ce cewa wasu giya bukatar tantama ki. A duk ya dogara a kan dandani kuma fifiko daga cikin mutum. A general, babu ruwan inabi, wanda zai zo da ku cutar da ko halakarwa da yanayin jikinka ne mafi tsananin ƙarfi daga wani irin barasa. Kawai amfani da cheap ruwan inabi domin abubuwan sha kamar sangria, wanda za a gauraye da dandano na 'ya'yan itace ko soda da ruwa.