Na gida rasberi ruwan inabi

Don kwanan wata, rasberi ruwan inabi quite rare, kuma dafa shi a gida, shi yana ba kawai wani m ƙanshi, amma kuma mai girma na musamman dandano. Domin ta samar ta amfani da overripe, amma mai kyau da kuma m raspberries. Ta farraba, cire zangarniya kuma lalace 'ya'yan cuta. Shirya sha a hanyoyi da dama. Ka yi la'akari da wannan tambaya a cikin mafi daki-daki.

Rasberi ruwan inabi №1

Sinadaran: hudu kilo raspberries, hudu lita na ruwa mai tsabta da kilogram na biyu da ɗari grams na sukari.

Berries ana ana jerawa, niƙa, kuma ya sa a cikin wani kwalban desyatilitrovuyu. A wani raba ganga tsarma sukari a ruwa kuma mai tsanani har sai da cikakken rushe karshen. A syrup ne sanyaya da kuma cika cikin wani kwalban da berries da tushe na wuyansa. A kwalban da aka sa bude ga dama, kwanaki (har zuwa lokacin har zuwa karshen fermentation)

Lokacin da fermentation ne a kan, ruwan inabi daga raspberries aka sanya a kan wani sanyi har kwana uku. A wannan lokacin, a kasa da jirgin ruwa ya samar da wata precipitate. The abin sha da aka tace ta hanyar tace ulu sa'an nan na kwalba. Barasa kamata a adana a cikin sanyi da kuma bushe wuri cikakken.

Rasberi ruwan inabi №2 (high quality)

Sinadaran: biyar kilo sabo ne raspberries, biyar lita na ruwa, rabin kilogram na sukari.

Berry wuce ta hanyar juicer. A raba ganga kadan ruwa da sukari har sai da karshen dissolves. Sa'an nan, da syrup an sanyaya, gauraye da rasberi ruwan 'ya'yan itace da aka zuba a cikin wani kwalban da kuma sa on kwanaki biyar na fermentation.

Lokacin da fermentation ne cikakke, gida rasberi ruwan inabi tace ta amfani da auduga da kuma na kwalba, wanda aka sa'an nan shãfe haske da kuma sanya shi a cikin wani kwance matsayi. Adana a wani sanyi wuri.

Ga ruwan inabi daga raspberries

Sinadaran: shida lita na rasberi ruwan 'ya'yan itace, biyu kilo ɗari shida grams na sukari, biyu da rabi lita na ruwa, a lita vodka.

Shirya rasberi ruwan inabi a cikin gargajiya hanya. A neosvetlonny ruwan 'ya'yan itace, wanda aka samu da squeezing sabo ne raspberries latsa, sa daya kilogram na ɗari shida grams na sukari da fermentation, da kuma takwas grams na sukari - bayan. Lokacin da fermentation ne cikakke, lita goma na sha kana bukatar ka ƙara daya lita vodka, bayan da abin sha da aka ajiye domin kwanaki biyar. ruwan inabi da aka tace sai ƙara sauran sugar (ɗari biyu grams) da kuma na kwalba. Shirye barasa yana da dadi acidity da dandano na sabo ne raspberries.

Strong ruwan inabi daga raspberries

Sinadaran: biyar kilo berries, ɗari uku grams na sukari, biyu lita na ruwa, a yisti Starter.

Berries matsi, ƙara daya lita na ruwa da kuma sukari. Don ki kuma kara da cewa daya lita na ruwa da kuma yarda bane girkawa na awa shida sa'an nan aka sake hõre matsawa.

Kamar wancan samu ruwan 'ya'yan itace gauraye da' ya'yan itace, guga man a baya zuba da kuma bar wa ferment kwanaki goma ga fermentation. Da shigewar lokaci, sha tace, ka ƙara kansa ɗari da hamsin grams na sukari (a cikin kudi na daya lita na ruwan 'ya'yan itace), sa'an nan ya sa wa ferment for' yan kwanaki.

Lokacin da fermentation tsari ne cikakke, wani abin sha da aka zuba barasa a cikin adadin rabin lita domin kowane lita goma na ruwan inabi, zuba a cikin kwalba ko kwalabe sa'an nan shãfe haske. Irin wannan barasa adana a wani sanyi wuri.