Pie da dankali da kuma cuku. Girke-girke Ossetian kek da dankali da kuma cuku

Dankali a matsayin cika for daban-daban da yin burodi da aka yi amfani da na dogon lokaci. Kuma a sau da rikicin '90s, a lõkacin da ta kasance a cikin yawan samuwa kayayyakin, domin da yawa da shi ya kasance mai sauƙi. Boiled dankali kneaded kullu da kuma rigar aza a matsayin shaƙewa.

Akwai su da yawa hanyoyin da za a dafa wani dadi cake da dankali da cuku. Yana iya zama wani m Bugu da kari ga abincin rana ko abincin dare, ko haqiqa bi a kan hutu tebur da ya burge tare da m dandano da kwantantuwa ƙanshi.

Wasu asirin da kuma dafa abinci ka'idodin

An Rufe, bude, Semi - su za a iya sanya dandana wani uwar gida.

Lokacin shi ne bude kek da dankali da kuma cuku, don haka shi kama da wani m pizza a yau.

Domin rufaffiyar kek bukatar sassa biyu, su raba tsakanin kullu raini da tsakanin yadudduka na shaƙewa da birgima fitar da zaschipnut baki.

Semi-kewaye kek yawanci ado da netting a saman gwajin alamu ko na daure. Domin wannan cake yin amfani da wani irin gwajin. Wani simplifies da tsari da kuma amfani Pita burodi.

Ba ka ko da dole knead da kullu. A wani babban kanti za ka iya saya sabo ne ko daskararre.

zažužžukan fillings

Domin cika amfani raw dankalin turawa a cikin nau'i na bakin ciki faranti, Boiled, grated, sliced ko mashed. Kuma cuku, dangane da girke-girke, za ka iya ƙara naman sa, yayyafa yadudduka ko ƙara cika.

Wani yana amfani da kamar taushi cheeses suluguni, yayin da wasu fi son m. Amma ba za ka iya amfani da wani, wanda ya wanzu a cikin firiji.

An Rufe kuma Semi-rufe kek da dankali da kuma cuku, kafin ka aika da shi a cikin tanda, yawanci smeared kwai. Amma bude, za ka iya amfani da wata hanyar. Idan kana greased cake tare da kirim mai tsami, kuma a saman dan kadan prisyplete soda, sa'an nan ku ja daga cikin tanda, dada kyau dafuwa samfurin.

Pie gasa a 180-200 ° C for sa'a daya da danyen cika da rabin tare da Boiled dankali.

sauki cake

Domin yisti kullu ba ka bukatar da za bukatar man shanu, kirim mai tsami da kwai. Butter da gari kara a cikin crumbs. Za ka sara da shi da wuka, ko ta hannu niƙa - shi ba kome. Babban abu ne don samun a sakamakon mai kwakwalwan kwamfuta.

Beat da kwai wajibi ne tare da kirim mai tsami, gishiri, da kuma a cikin wannan cakuda su bice soda. Kuma yanzu duk da mix kuma sa kullu. Yana dole ne dole tsaya a cikin sanyi a rabin awa.

Yanzu mirgine fita daga gare ta biyu yadudduka, da siffar da ya dogara da yin burodi sheet. A farko cake sa da dankalin turawa shaƙewa biyu yadudduka, tsakanin wanda aka shafa cuku. Domin wannan girke-girke quite wani mutum ɗari grams, amma kowane uwargida da kulawa da cuku na musamman zuwa ga liking, wani yana sanya kasa da kuma wasu more.

Na biyu cake a saman da kuma sa zaschipyvaem baki. Kada ka manta su yi cuts a kan saman cake da kuma shafa.

Kuma yanzu aika kek da dankali da kuma cuku a cikin preheated tanda da kuma 20 minutes daga baya m fumfuna bi zai kasance a kan tebur.

Tacewa da girke-girke da lambar 1

Don gwada uwar gida za bukatar: rabin kopin cream, 100 grams na man shanu, biyu kofuna na gari, soda - da kuma rabin teaspoon na kwai.

Kirim mai tsami, man shanu, kwai da kuma soda - duk sosai, don kauce wa lumps. Ƙara gari da kuma knead da kullu na roba. Mirgine fita zuwa cikin guda Layer.

Shaƙewa da suke na Boiled dankali (4 dankali isa), a yanka a cikin cubes, gauraye da gishiri da kuma yankakken ganye. Af, ba za ka iya taso kan ruwa da kuma yin amfani da matsayin da ake so.

Girke-girke Ossetian kek da dankali da kuma cuku

Wannan shi ne kawai daya daga cikin mutane da yawa da girke-girke. Akwai yawa jayayya, abin da ya kamata ya zama daidai Ossetian kek da dankali da kuma cuku. Mutane da yawa matan aure da suke kiran shi da sana'a, da kuma amfani da nasu haka daban-daban girke-girke. Amma kusan duk abu daya a cikin kowa - mai yisti kullu, wadda aiki na musamman da hannu. A da kyau uwar gida adadin kullu da kuma cika ne daidai, da kuma cake shirya yin burodi, dole ne su kasance ba thicker fiye da wani santimita.

Don yin yisti kullu. Da rabi na gari, yisti da sukari mix tare da yogurt - da kuma a cikin zãfi for awa. Maimakon yogurt, za ka iya amfani da madara ko yogurt. Kullu so ko da yaushe taushi da kuma tausasa.

Kuma yanzu za ka iya ƙara sauran gari, kwai, da kuma man ruwa da kuma knead da kullu.

Kowane kauyen tsohon mace za ta gaya maka cewa mafi kyau yisti kullu aka samu ta hanyar knead shi a cikin wani baho da wani katako hannu kawai. An ce, shi wajibi ne don knead akalla sau ɗari. Amma yanzu wani lokaci. Kuma 'yan zai dame su son a lokacin da akwai wani burodi mai yi da sauran kayan da za su sanya shi a gare ku.

Amma wannan mãsu bãyar da bãya, kuma ku raba ƙãre kullu a cikin uku guda da kuma barin zuwa sauran karkashin wani tawul.

A halin yanzu, shirya shaƙewa.

A na gaba mataki na shirye-shiryen

Bayan rabin sa'a tare da kowane gwajin daukawa fitar da wadannan ball. Knead da ball cikin da'irar talakawan size da kuma sa fita a cibiyar uku na cika. Tara da kullu a cikin wani blob-kulli, matsawa da shi a cikin wani zagaye siffar da kuma fara m knead hannun ta a cikin wani lebur bakin ciki faifai. Kuma tabbata ga barin wani karamin rami a tsakiyar. Kada ka manta su man shafawa da kek.

Gasa a preheated tanda, mugun har sai da zinariya launin ruwan kasa, ba musamman zazharivaya, babu fiye da minti 15. Uku kek, suya a saman juna, kama da wani cake. Shi ne a cikin wannan hanya, ku bauta musu a kan tebur.

Irin wannan pies da sanyi ne sosai dadi.

Gwada wannan girke-girke Ossetian kek da dankali da kuma cuku da kuma tabbatar da cewa shi ne ya - daya daga cikin mafi kyau.

Tacewa da girke-girke № 2

Don gwajin: 250 ml yogurt, sabo ko 20 g 7 g busassun yisti, sunflower man tablespoons rabin, rabin gilashin ruwa, wani kwai, wani teaspoon na sukari, da fam na gari.

Make cika mashed dankali (dankalin turawa 400 g), soyayyen a sunflower man fungi (100 g) da kuma grated suluguni (300 g).

Game da namomin kaza. Ga za ka iya amfani da wani: namomin kaza daga nan kusa babban kanti ko itace, shi ne mafi alhẽri sabo. Lokacin da toasting da namomin kaza, ƙara kadan man shanu.

Layer cake da dankali da kuma cuku

Wannan flan, don haka shi ne mafi alhẽri maiko cream. Za ka iya yi amfani da daskararre puff irin kek ba tare da yisti daga cikin shagon.

Domin cika toya laban namomin kaza, kada ka manta don ƙara kadan man shanu da kuma gishiri. Thinly sliced dankali bukatar sa a cikin wani kwanon rufi tare da madara da kuma cream kuma tafasa. Add da murƙushe tafarnuwa akwai. Dafa a kan zafi kadan na kimanin minti goma sha biyar. Cire daga zafin rana da kuma ƙara gishiri da barkono, idan akwai nutmeg, shi ba zai ganimar da dandano.

Place da kullu a low, greased form don haka kamar yadda ta samar da wata gefe. Da farko Saka dankali, namomin kaza a saman, kuma suka grated cuku da kuma kirim mai tsami - kamar yadda kuke so.

Gasa da kek da dankali da kuma cuku a cikin tanda na kimanin awa daya. Yawancin lokaci ci wannan cake dumi. Wannan yadda ya ne musamman dadi. Kuma za ka iya ƙara da namomin kaza soyayyen minced.

Domin cika: laban namomin kaza, 2/3 kofin madara da kuma cream kofin (20%), 350 g dankali.

Bismillah! Kuma ku bar dafuwa ni'ima kada su gushe ba su yardar da kuma mamaki gidaje.