Pot gasa girke-girke. Dadi da lafiya da abinci

Ko a zamanin da Romawa domin yin gurasa da nama da mai crispy ɓawon burodi da kuma m, yi amfani da musamman earthenware tukwane. Suna taimaka wa ajiye lokaci, a wannan jita-jita dafa a tukunya, ko da yaushe fito sosai m da kuma dadi. Kuma waɗanda suka bi dole ne tare da low-mai rage cin abinci, da tukwane suke da muhimmanci, saboda kawai a cikin wannan tasa za a iya dafa shi ba tare da mai da wani kayayyakin. Kuma ta hanyar, abinci shirya shi ne da amfani sosai a cikin tukunya. A general, amfanin dafa abinci a cikin tukunya jita-jita kafa. Saboda haka shi ya zauna ga kananan - don koyon yadda za ka dafa a cikin tukunya. Daya daga cikin mafi kyau jita-jita a cikin tukunya ne zafi. Cooking tukunya gasa ne mai sauqi qwarai. Kuma kowane kyau uwar gida ya koyi yadda za ka dafa a tukunya gasa. Kasa ne ya fi dadi da kuma rare girke-girke gasa a cikin tukunya.

Pot gasa girke-girke da naman alade

Dole sinadaran:

Naman alade ɓangaren litattafan almara - 0.5 kg.

Dankali - 400 gr.

Pickles - 3 guda.

Albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.

Karas - 2 inji mai kwakwalwa.

Bouillon shigen sukari - 1 yanki.

Kayan lambu mai - 4 tablespoons

Mayonnaise - 1 tablespoon

Gari - 1 tablespoon

Tumatir manna - 1 tablespoon

Gishiri da kuma baki barkono dandana.

Sliced naman alade jiki, yanke dankali cikin cubes. Albasa da karas a yanka a kananan guda. Soyayyen dankali da kuma nama har sai da rabi a man. Albasa da karas passaged.

Ga miya, dafa broth cubes, ƙara mayonnaise, tumatir manna da kuma duk sosai.

Nama da kayan lambu yada fitar a wata tukunya, don samar da finely shredded kokwamba, barkono da gishiri. Zuba duk na tattalin miya, sa'an nan kuma sa fita a cikin tanda, tsawon minti 30. Ku bauta wa mafi alhẽri a cikin tukwane.

Girke-girke na tukunya gasa a Kiev

Dole sinadaran:

Nama (rago ko naman sa) - 200 gr.

Broth - 200 g.

Dankali - 1 pc.

Gwangwani kore Peas - 30 g.

Karas - 1 pc.

Naman kaza miya - 250 gr.

Kirim mai tsami - 30 g.

Tafarnuwa - 2 cloves

Man shanu ko mai 20 c.

cover:

Gari - 2 tbsp.

Margarine - 5 gr.

Sukari da gishiri - 1 tsunkule

Kwai - ¼ guda.

Gishiri da nama finely yankakken kuma toya har ruwan kasa. Sa'an nan a saka da nama a cikin tukunya kuma da bay broth tare da kayan yaji simmer har sai m. Just soya har dafa dankali da karas, pre-yanka a cikin cubes. Saka da nama, karas, dankali da kuma gwangwani Peas a tukunya. Sa'an nan ku zuba dukan sinadaran naman kaza miya da kirim mai tsami, ƙara yankakken tafarnuwa, a Pat na man shanu da kuma gishiri, a tukunyar murfin da gwajin. Rufe su man shafawa da kwai da kuma sa a tukunyar abinci a cikin tanda.

Girke-girke tukunya gasa kaza tare da namomin kaza

Dole sinadaran:

Kaza - 1 pc.

Namomin kaza - 300 gr.

Albasarta - 1 pc.

Dankali - 5 inji mai kwakwalwa.

Madara - 250 gr.

Gishiri da kayan yaji - dandana.

Kayan lambu mai for frying.

Chicken yanke a kananan guda kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Sa'an nan kuma ƙara da albasa da kuma dafa minti 10, wanke namomin kaza yanka a cikin yanka girma da kuma horoshenechko soya. Sliced dankali cikin cubes, za ka iya fara cika tukwane. A kasan sa kaza nama, yaji barkono, gishiri da kuma daban-daban kayan yaji. A na gaba Layer za a passaged albasa da karas, namomin kaza, da kuma na karshe Layer - dankali. idan so duk yadudduka iya zama gishiri.

Bayan da zuba kofin madara a cikin tukunyar, murfin kuma dafa a cikin tanda game da 50 minutes. Ku bauta wa zafi.

Girke-girke tukunya gasa halibut

Dole sinadaran:

Halibut - 4 guda

Tafarnuwa - 2 cloves

Bread crumbs - ½ kofin

2 tablespoon yankakken faski

Cuku (grated) - 4 tablespoons

Gishiri da barkono dandana.

A kan wani greased kasa na tukunya sa da halibut. Sa'an nan, Mix burodi crumbs, murƙushe tafarnuwa cloves, faski, Parmesan da kayan yaji. Sa da sakamakon cakuda a tukunya, sa'an nan zuba cikin ruwa da kuma kifi a cikin tanda gasa minti 30. A lokacin da bauta da wannan tasa ne mafi kyau a hada da lemun tsami wedges.