Restaurant - menene wannan? A farko gidajen cin abinci da kuma na'urar

Yau da masauki - a low-sa ma'aikata, ta rabu amfani. A kalla, saboda haka ya ce mai kyau rabin na dan Adam. Amma ba ko da yaushe. A baya, da gidan abinci shi ne wuri mafi kyau ga unwind daga yau da kullum rashin nishaɗi, da kuma "birgima a gaba" a MUG vodka. Ba a ma maganar cewa wadannan cibiyoyin sun gida da gajiya bidar.

Abin da ya canza a cikin irin wannan gajeren lokaci? Me masauki a yau - shi ke nan kawai relic na lokaci? Kuma dukansu sun kasance ne gidajen cin abinci na yesteryear?

Mene ne gidan cin abinci?

Yana da wuya a ce daidai lokacin da farko Inns bayyana shirye ba kawai don tsara matafiya, amma kuma don ciyar da su. Duk da haka, an san cewa a zamanin da, sun yi rayayye gina a kan dukan ƙasar Girka da kuma Roma.

Game da su dalili, da masauki - shi ne, a sama da dukan, a tavern, tsara don talakawa mazauna da kuma ziyartar baƙi. Ya kamata a lura cewa, ingancin abinci a cikin irin wannan wurare ne ƙwarai, m, amma da farashin damar baƙi zuwa watsi da wannan al'amari.

A tsawon shekaru, da gidan cin abinci ya fara sake gina daga yau da kullum da cin abinci dakin a hotel da fadi da kewayon ayyuka. Saboda haka, a nan ba za ka iya kawai ajiyan dakin da dare, amma kuma su koyi dukan zama dole bayani game da gari ko da kewaye.

Restaurants a Rasha

Amma ga kasar mu, da farko gidajen cin abinci ya bayyana a Moscow a tsakiyar XVI karni. Kuma kafa nasu yi na Ivan Grozny, imani da cewa mutanen da gaske bukatar irin wannan ma'aikata. Amma da farko wuraren da tsadar, amma saboda kawai arziki mutane da su baƙi. Amma kalmar "gidan cin abinci", to, shi ne tarwatsa kawai a cikin XVII karni tsakanin Rasha mutane.

Rage gidajen cin abinci shahararsa

Yau da gidan cin abinci - kawai kananan inuwa daga abin da ta kasance kafin. Kuma ya zargi ga gidajen cin abinci da suke da a farkon XIX karni, kusan gaba daya maye gurbin da cheap eateries. Kuma babu wani abu abin mamaki bane, saboda ingancin abinci ne mai hukunci factor a cikin wannan yaki.

Wannan shi ne dalilin da ya sa a yau akwai gidajen cin abinci a duk birane, amma gidajen cin abinci - shi ne sosai rare. Duk da yake a cikin Rasha babban birnin kasar a cikin wannan ƙarnin da ya farfado da fashion na wadannan jama'a wurare. A sanannun cibiyar sadarwa na gidajen cin abinci "Tsarki hayaki", an samun shahararsa masauki da na Gabas dandano - "Tale na Gabas 1001 Nights". Amma kokarin ci gaba da ruhu na Rasha a gidajen cin abinci "Borsch & Salo". A wata kalma, da hadisin rayuwa a.