Soyayyen hanta, girke-girke

A hanta dabbobi yana dauke su mafi amfani tasa, tun da shi ne hada da wata babbar adadin ma'adanai, bitamin da kuma sauran abubuwa dole ga al'ada aiki na jikin mutum. Duk da haka, soyayyen hanta ƙunshi cholesterol, don haka ne ba dauke da wani abin da ake ci samfurin, ko da yake wannan tasa ne daidai da amfani. Ka yi la'akari da yadda za ka dafa shi yadda ya kamata.

Da farko, yana da daraja ambaton cewa dandano na tasa dogara da irin da kuma ingancin da sinadaran amfani. Saboda haka, mafi kyau samfurin zaci nama da Bovine hanta, kaji hanta ne na biyu wuri, musamman, kaza, ɗan rago sa'an nan (saboda wani takamaiman wari), da kuma na karshe - naman alade, tun da shi yana da low palatability.

Amma abin da-samfurin da aka zaba, da muhimmanci shi ne cewa shi ya sabo. Yanzu ya zama dole a rike da kyau. A saboda wannan dalili da hanta, da farko cire duk na waje film, sa'an nan shi ne tsomasu a tsanake cikin madara ga rabin sa'a ya kawar da wari da kuma bayar da tasa wani m dandano, da kuma kawai sai soyayyen.

Ka yi la'akari da 'yan girke-girke na wannan jita-jita kamar soyayyen hanta.

1. Chicken hanta.

Sinadaran: daya kg na kaza hanta, da ɗari biyu da hamsin grams na albasa-kasa adzhika cokali, daya cokali na coriander, da albasa da tafarnuwa, faski daya katako, da hamsin grams na man shanu, kayan lambu mai for frying, gishiri.

Byproduct wanka da kuma tafasa don minti goma. A halin yanzu Passer albasa, da kuma a kan lokaci ƙara hanta da kuma man shanu, da kuma toya, stirring lokaci-lokaci. Bayan wani lokaci, kara gishiri da kayan yaji, adjika (a baya zuga a cikin wani karamin adadin ruwa) da kuma ci gaba da frying man shanu ashirin da minti, kara a karshen yankakken tafarnuwa kuma ganye.

Soyayyen kaza hanta ke da kyau tare da shinkafa ko mashed dankali da tumatir miya (satsibeli).

2. A alade hanta.

Sinadaran: hudu guda na alade hanta, a porcine reticulum, hudu tafarnuwa cloves, mutum ɗari grams na madara, kayan lambu mai for frying, gishiri, barkono (baki da kuma dadi ƙasa).

Byproduct wanka, ya sa a kan talatin da minti a cikin madara. Sa'an nan kowane yanki da aka sanya a kan tafarnuwa cloves, pre-sliced kuma nannade ya raga da kuma toya for minti biyar a garesu a man shanu.

Soyayyen hanta da aka dauka daga kan wani platter, yayyafa tare da paprika da kuma cika da kitse, wadda ta shigarta.

The ban sha'awa abu ne cewa, wannan tasa aka dafa shi domin tun shekaru da yawa a cikin fall na baƙauye idodi da aka yi aiki tare da barkono da kuma pickles, kuma sauerkraut da na gida burodi.

3. Naman sa hanta soyayyen.

Sinadaran: daya kilogram hanta, yin burodi soda, gishiri da barkono, gari, kayan lambu mai da kuma man shanu, ganye.

By-samfurin da aka tsarkake daga cikin fim, cire veins, a yanka a cikin rabo, kowanne daga wanda aka yafa masa yin burodi soda da kuma barin for sa'a daya. Bayan da cewa shi yana wanke da kuma bushe. More gishiri, barkono, yayyafa da gari da kuma toya for minti biyar a kan kowane gefe a kayan lambu mai.

Soyayyen hanta zuba tare da man shanu da kuma yayyafa tare da yankakken finely ganye.