Steamer - abin da yake da shi? Mene ne steamer a kan abinci mai gina jiki naúrar? Mene ne gas combi steamer? Me ake nufi da teku steamer?

Steamer - abin da yake da shi? Wannan shi ne a duniya thermal kayan aiki. Sunan kanta bayyana manufa aikinsa - mai hade da tururi da kuma convection. Convection - ne tsari na dafa a ƙarƙashin rinjayar da motsi na zafi iska gudana. Tare da wannan abinci ya jũya gaba ɗaya bi da tare da wani m ɓawon burodi.

Mene ne steamer a kan abinci mai gina jiki naúrar? The inganci na sayan

Duk da mun gwada da kananan size (idan aka kwatanta da masana'antu hukuma tanda), combi steamer ne iya yi da ayyuka na kayan aiki, kamar:

• convection tanda.
• fryer.
• steamer.
• tanda.
• Tanderu.
• dafa surface .
• Abinci tukunya .
• Hakikanta hukuma.

Saboda da kayan ado saitin combi chefs iya shirya abinci na wani rikitaccen. Gabansa a cikin sana'a kitchen ne iya ajiye sarari, m lokaci ne ko da yaushe takaice, jijiyoyi da kudi ga mai shi.

Yawan trays ɗora Kwatancen a cikin kayan aiki dabam daga 3 zuwa 20, cikin rare size m Gastronorm size 1/1 (530 * 325mm). Game da yadda za a zabi steamer, mayar da hankali a kan bukatun su, da muka bayyana a nan da maki dauke da ayyuka da suka yi da su na yin.

Irin connection. Gas ko wutar lantarki?

Kamar yadda da wani kayan aiki, combi tanda, (dangane da model) za a iya haɗa duka biyu gas da wutar lantarki. Ka yi la'akari da ribobi da fursunoni:

• Mene ne gas combi steamer? Wannan kayan aiki, wanda za a iya haɗa zuwa ruwa ko iskar gas maimakon wutar lantarki. Irin wannan kayan aiki ne mafi tsada fiye da saba naúrar a 380, amma farashin bambanci sosai da sauri biya kanta, saboda gas ne mai rahusa fiye da wutar lantarki.

• Babban hasara - ba za ka iya ko da yaushe a yi amfani. A cewar tsafta dokokin ba ka damar amfani da a ka kitchen gas kayan aiki, idan dakin da aka located in wani na zama gidan.

Don kwanan wata, da gas combi steamer (abin da shi ne da kuma inda m, mun sami fita) zai iya samar da abokan ciniki tare da Turai brands. Rasha masana'antun ba da wata damar samar da kasuwar barga aiki gas nema. Wannan shi ne saboda cewa da m kayan aiki dole ne bi da AZ matsayin da aka bokan a matsayin gas aminci. Idan kun haɗu da dukkan halayen samar, da karshe farashin Rasha kayan aiki ba zai zama kasa da Turai. A irin wannan yanayi yana da matukar wuya a gasa, a matsayin babban trump Rasha combi - farashin da cikakken kunshin na zama dole takardun.

Gargajiya ko "teku" yi

Kusan kowace suna da masana'antu kayan aiki yana da wani "marine" bambancin. A'a, shi ba ya nufin cewa shi ne kõma yakorkami da sinks. Marine Boats - mai karfi, mafi m, iya yin wani dogon zaman a kan jirgin a kan teku, ko shorelines ba tare da asarar yi. Me ake nufi da teku steamer a cikin mahallin:

• aiki yanayin bambanci a waje yanayin zafi.
• aiki a cikin yanayi na high zafi.
• Ƙarin ƙarfin na karfe, wanda ya hana lalata.
• kyalewa vibration.
• karfi da aka makala zuwa bene.

Domin duk wannan zai yi wani dunƙule Naira Miliyan Xari biya saman 20% na combi steamer a cikin classic version da kuma samun kayan aiki da cewa ba za su gaza ko da a karkashin mafi wuya yanayi.

Kayan aiki daga Rasha. Abat

Kuma a nan su ne - da favorites na kwangilolin gwamnati. Abat combi kamfanin daidai bayyana kansu a cikin wani matsakaici load. To, inda sauki da abinci ba tare da da'awar cewa su wani musamman kalubale. A ta layi na model da 2 iri vaporization:

• Combi allura. A 6 (145 000) da kuma 10 (167 000) size 1/1 matakan. Allura vaporization irin halin a cewa cimma by allurar ruwa riga mai tsanani a kan aiwatar jam'iyya. Wannan complicates aiwatar da wani aiki kamar "low zazzabi tururi +", in ba haka ba gaba ka koma ga "proofers", amma m da kuma abin dogara.

• Combi tukunyar jirgi. A 6 (175 000) da kuma 10 (197 000 rubles) size 1/1 matakan. Tukunyar jirgi aiki irin halin a cewa tururi ne generated dabam da kuma a cikin wannan hanya ya wuce a cikin aiki jam'iyya. A kewayon ayyuka an ƙara zama price - mafi girma.

Kayan aiki ne mai kyau ga dukkan, sai dai da damar aiki ga lalacewa - ba da shawarar a lokaci guda to download duk wajabta matakan.

Gaske da nagarta sosai. Italian kayan aiki Unox

A na gaba mataki na ci gaba combi - kayan aiki Italian iri Unox. Na'am, mafi tsada, amma da ingancin ne shi daraja. Wannan za a iya gani a duk - kamar yadda wani taron jama'a, kamar yadda karfe, da fasalin sa. Rarrabe model:

• Kowane lantarki model yana da "gas twin wa." Price karshen ne mafi girma daga game da 20%. Gas kayan - abin da yake da shi? A bayanin da aka ba a sama, a shiryar da bukatun da aiki yanayi.
• 3 (140 000) 5 (165 000) 7 (190 000), 10 (250 000), 20 (400 000) 1/1 size farantansa. Don kowanne bisa ga bukatun.
• Tare da inji kuma lantarki iko irin. Na farko shi ne mai kyau, saboda yana da rahusa ta 20 dubbai na biyu, duk sauran abubuwa daidai halaye, da kuma shi ne mafi wuya a karya. Na biyu shi ne ya dace, inda muna magana ne game da hadaddun saituna kuma lafiya, m jita-jita.

Steamer - shi ne ra'ayi na Jamus. m

Parokonvetomaty wannan alama za a iya sanya shi a cikin House of nauyi da kuma matakan. Fi dacewa, da tunani.

To, sosai, tsada sosai. Su saye da aka kubutar inda ta je Haute abinci da kuma sikelin. Nau'in sun hada da:

• Tare da inji iko CombiMaster 6 1/1 matakan. Performance a cikin 380 (550 000) da kuma iskar gas (690 000 rubles).
• Tare da inji iko CombiMaster 10 1/1 matakan. Performance a cikin 380 (790 000 rubles) da kuma iskar gas (890 000 rubles).
• Tare da inji iko CombiMaster 20 1/1 matakan. Kisa kawai 380 (miliyan 1.6 rubles).
• Electronically sarrafawa m SCC hankula 5 6 1/1 matakan. Performance a cikin 380 (780 000) da kuma iskar gas (930 000 rubles).
• Electronically sarrafawa m SCC 5 hankula 10 1/1 matakan. Performance for 380 (1 100 000 rubles) da kuma iskar gas (1 200 000 rubles).
• Electronically sarrafawa m SCC 5 hankula 20 1/1 matakan. Kisa kawai 380 (1.85 miliyan rubles).

Jerin yiwuwa ne iyaka, don haka za mu iya ce kawai da abu daya: m - daya daga cikin 'yan brands cewa zai iya fili bayyana shi abin da steamer. Mene ne ya m prigototovit cewa bambanta da shi daga sauran wakilan da thermal kayan aiki.

Steamer a kan hukumomin gwamnati kitchens

Yana yanzu ke zuwa kindergartens, makarantu, asibitoci da kuma gidajen ga tsofaffi. Su suna da ha ta da cewa da abinci a matakai na cikin shirye-shiryen dole ne mai hauhawa iko, wani mataki da kai daga tabbatar routings. Specific abinci - mai iyaka na kitse, steaming ko ƙunci, yin burodi. Duk abin bisa ga canons na da lafiya, m magani. Duk wannan shi ne effortlessly iya samar da combi steamer. Shi ne iya kawo 80% na dukkan thermal ayyukan, wanda ake bukata a cikin dafa abinci tsari. A musamman hade da heaters da kuma magoya, a lokaci guda ba ka damar dafa daban-daban jita-jita - daga burgers zuwa cuku casserole, ba tare da damuwa game da abin da wari iya cudanya. Saboda da calibrated dafa abinci yanayin da ke dafa sa kafin loading da farantansa, da aiwatar daukan kasa lokaci, wanda ba kawai kiyaye mafi yawan bitamin, amma kuma kubutar da lokaci ma'aikata. Steamer (abin da shi ne da kuma inda m, mun nuna sama) ne a yanzu daraja kusan kowane abinci naúrar a jihar ma'aikata kamar yadda gamsar da duk buƙatun ga kiwon lafiya nagartacce kuma bayar da kwatance.

A rabo daga "bukatar / farashin" a cikin mafi dace kayan aiki don sa wadannan abubuwa Rasha iri Abat, wanda aka ambata a sama. Abu ne mai sauki ta yi aiki, yana da ake bukata takardun kunshin da yake mun gwada da m, yana da muhimmanci ga kungiyoyin a jihar.

sakamakon

Kana bukatar wani steamer a kitchen, ko ba - yana da kawai ku. Yana iya ze cewa jerin ta m siffofin kadan matalauta (a, shi kuma ya faru), yana da sauki ga sa da gasa haka tanda, amma a lokaci za ka dawo da shi a matsayin wani abu na kwarai mai amfani. Saboda haka steamer - abin da yake da shi? Hotuna aka nuna a sama, da kuma dukan abin da kuma mu gaya da kuma bayyana fiye da sau daya a cikin wannan labarin, amma tabbatacce tabbatar da cewa mu ne dama, za ka iya kawai ya gan shi a mataki. Ziyarci dama nazarinsa cewa a kai a kai tattara masana'antu kayan aiki dillalai, kuma za ka ga cewa da combi steamer a lokaci guda ajiye da aikatãwa.