Tarihin gidajen cin abinci tun da aka kafa

Mu ne don haka saba wa data kasance sabis na kansu da cewa ba zai iya kwatanta rayuwata ba tare da cafes, gidajen cin abinci, cinemas da sauran nisha wurare. Yanzu ga alama cewa su ne akwai na dogon lokaci. Amma, Oddly isa, da gidan cin abinci kasuwanci yana da nasa tushen kawai a cikin 18th karni, kuma ya kasance ne kawai game da 250 shekaru. Me ya fara batu domin cin gaban su? Tarihi da gidajen cin abinci ne sosai cika, duk da irin wannan gajeren lokaci.

Fage ci gaba

Mutane sun yaushe ƙaunar ci mai kyau da kuma dadi, amma dafuwa talanti ba bayyana a dukkan, da kuma lokacin da za a shirya dafuwa ni'ima da yawa. Back a cikin tsohon kwana akwai wuraren da za ka iya ci da sha. Ko da yake kira su gidajen cin abinci ya gagara. Yana da aka mafi yawa a tavern inda suke bauta wa, mai sauki abinci, da kuma cikin ciki ne matalauci.

Simple katako Tables, sauki kayayyakinsa da uncomplicated, yau da kullum jita-jita, sanya wadannan wuraren ba haka ba ne m. Ba za mu iya ce cewa abinci ya m, amma contingent, wanda ya ziyarci su, ya ban sha'awa sosai.

Ga ka iya ji da mãsu mãye zagi da kuma sebaceous kalmomi. Domin high jama'a taverns ba m. Saboda haka, bude cibiyoyin na mafi girma matakin an ƙara zama muhimmanci.

A farko gidan cin abinci

A tarihin gidan cin abinci yana farawa daga 1765. Yana da aka a wannan lokacin da aka bude da farko ma'aikata, wanda ya zama samfur na gidan cin abinci. A Mafarin wannan Faransa Boulanger. A farko gidan cin abinci ya bayyana a Paris. In ba haka ba, ba zai zama. The mazaunan wannan kasa sun ko da yaushe yana sha'awar ga dukan kõme dadi. Amma da ya yi ba nan da nan m.

Tarihin gidajen cin abinci kawai samu ta ci gaba, da kuma wannan ma'aikata ya yi wuce ta hanya mai wuya ga kamala. Dalilin da halittar da aka yi da wani abu mafi nagartaccen fiye da wani tavern. Abin da ya menu na gidan cin abinci? Tarihi ya nuna cewa da jerin abinci da yake matalauta. M da shi shi ne abinci na daban-daban na nama da kaji. A menu kuma hada da wani arziki broth.

Development of gidan abincin kasuwanci

A tsawon lokaci, sabon kama kamfanoni suka fara bayyana. Kowace rana, ciki da menu gidajen cin abinci da aka canza. Ga su taimako ya sanya gasar. Tarihi da gidajen cin abinci da aka ci gaba, da kuma kasuwanci da aka sa a rafi. Musamman da hankali da aka biya zuwa waje bayyanar cibiyoyin. Suka fara wadata da karagu da kuma siffofi da crystal chandeliers. A gidan cin abinci ta menu kuma an canja. Akwai daruruwan jita-jita cewa hadu da mafi wuya dandani na aristocrats.

A ƙofar baƙi aka hadu da wani bawan a livery, wanda ya ba na farko gidajen cin abinci ma fi girma adonsa. Musamman hankali ne ya biya zuwa ruwan inabi cellars. A mafi marmari kamfanoni suka taru girma hannun jari da ake dũkan a cikin tsari. A 1786, Faransa gwamnati ya hukumance mika aiki na gidajen cin abinci har zuwa 23 hours.

Restaurant kasuwanci na shara duniya

A hankali restaurateurs yi dukan amfanin irin wannan cibiyoyin. Amma, suka halitta da fuskantarwa na aristocracy, matafiya da baƙi. Amma tarihin gidajen cin abinci farko na wani sabon babi. Experience da Faransa sun soma yawa Turawa. A kowace kasa, ma'aikata samu da kansa dandano na musamman da yayi abinci na gargajiya zuwa yankin.

Ta'aziyya da kuma saukaka sun zama wani ɓangare na gidan cin abinci. Cikin kewayon jita-jita da wani zabi na wurare sanya Popular. Star Restaurant "Grand Taverne de Landry" a Faransa da kuma "Sobrino de Botin" a Spain ya zama cikin wadanda suka kafa wannan kasuwanci. A tarihin gidajen cin abinci da yawa ban sha'awa facts.

Restaurants a Rasha

A kasar mu, duk abin da ya faru kadan daban. Tarihin gidajen cin abinci a Rasha Dates baya ga 19th karni. A wannan lokaci a kasar nan akwai taverns, pubs da kuma gidajen cin abinci. A matakin na wadannan cibiyoyin bar yawa da za a so. Suna kawai shan eatery inda za ka iya samun abinci mai saukin ganewa ci abinci a cikin wani sosai multifaceted al'umma. Duk da cewa a Turai da gidan cin abinci kasuwanci ta riga ta kai wani babban matakin, a cikin wannan yanayin Rasha bai riga ya sami sabon ci gaba.

A zamanin mulkin Ivana Groznogo hukuncin da aka bayar, wanda ƙayyade wurin sayar da giya. A da tsar ta tavern, kuma suka kawo riba mai kyau. Sa'an nan kuma, wadannan wurare da aka kira sha gidaje. Haka ya faru a cikin karni na 19th. Dama domin su kungiyar bayyana ba kawai a jihar amma kuma ta zaman mutane. Yana da na halitta cewa wani giya ya kamata a bauta mai kyau abun ciye-ciye. Saboda haka, a cikin sha gidaje fara shirya daban-daban jita-jita. Yana da aka mafi yawa da wuri da kuma wasu zafi dafuwa halittun, ba sosai m. Sa'an nan da shan gidaje canza gidajen cin abinci. Dalilin da halittar wadannan cibiyoyin da aka sayar da abinci da abin sha, wanda suka gargajiya ga Rasha abinci. A karshen karni na 19th, akwai mutane da yawa kofi shagunan, taverns da shayi, amma suka zauna a cikin aji ba sosai high. Don manufar da gidan cin abinci da shi shi ne har yanzu sosai nisa.

A farko gidan cin abinci a birnin Moscow

A farko Elite aji ma'aikata za a iya dauke da wani gidan cin abinci "Slavic Bazaar", ya bude a karshen karni na 19th. A waɗannan lokuta ya zama kamar ma sabon abu. Na farko, shi hits gine na ginin, wanda shi ne riga mutumi ne da ubangijinsa up tunani na gidan cin abinci high matakin. Ko da more mamaki ga waɗanda sau da jũna kitchen. Wannan ya ba da wasu sauki jita-jita.

Ke dafa haifar da sabon dafuwa ni'ima da Zagayawar da haihuwa, tabbatar da girke-girke a cikin haske na bayyanuwar. gidan cin abinci menu hada da Hearty da kuma gina jiki da abinci, wanda ya ba da cikakken hoto na wannan gari. Duk wannan alatu ne daidai a hade tare da gaske Rasha shafa. A gidan cin abinci ne tabbatar da raye-raye da kuma Gypsy songs.

kara ci gaba da

A tarihin gidan cin abinci a Rasha wannan ba a gama ba. Wadannan cibiyoyin fara amfani da musamman bukatar. A breadth na Rasha rai da bege ga mai kyau da kuma m abinci ya yi da abin zamba. A hankali, da gidan cin abinci kasuwanci da aka ci gaba a cikin biyu dajiya. Kamfanoni na wannan aji fara bambance Categories. Na bayar da muhimmanci shi ne play yanayi, ingancin abinci da kuma nishadi.

A tsari na ci gaba da wannan aiki ta kasance unstoppable. A bukatarmu mafi girma daga mutãne dole ne an bã. Yau ga alama cewa matakin na gidajen cin abinci ya kai ta matsakaicin daraja. Amma akwai taba iyaka ga kamala. Shi yayi karin ladabi jita-jita na samfurori mafi kyau. Elite gidajen cin abinci suna da nasu ruwan inabi cellars. Top chefs bayar da ban mamaki sa hannu jita-jita, haka da gidan cin abinci menu ne kullum ana inganta. Godiya ga wadannan Masters na dafuwa art za ka iya ji dadin mafi dadi ci abinci, kuma ku ciyar lokaci a cikin wani jin dadi da kuma dadi yanayi.

Restaurants sun zama wani bangare na rayuwar mu. A nan ne mafi muhimmanci abubuwan da suka faru a rayuwar mu. Tarihi na bayyanar da gidan cin abinci, ko takaice, amma sosai tsanani. Ta rubuce-rubuce kwararru.