Yadda sauri dafa da eggplant da cuku da kuma tafarnuwa?

Eggplant da cuku da kuma tafarnuwa zai zama wani manufa abun ciye-ciye ga wani biki tebur. Shi ne ya kamata a lura da cewa wannan m tasa da aka shirya da sauri da kuma mamaki sauki.

Yadda za a dafa eggplant cushe da cuku da kuma tafarnuwa

Dole sinadaran:

• kayan lambu mai - 100 ml (don ƙõnuwa da kayan lambu).
• kananan sabo ne tafarnuwa - 3-4 cloves.
• sarrafa cuku - 150 g;
• matasa eggplant matsakaici size - 3-4 inji mai kwakwalwa.;
• iodized gishiri - 0,5-1 teaspoon.
• irin goro ba tare da haushi - 50 g;
• alkama gari - 5 manyan cokula.
• mayonnaise talakawan mai abun ciki - 140 g;
• sabo dill kuma faski - 'yan Sprigs.
• latas da kuma sabo ne tumatir - ga Popular jita-jita.

kayan lambu aiki

Badingian da cuku da kuma tafarnuwa ya kamata a yi kawai daga sabo ne sinadaran. Bayan duk, overripe kayan lambu ne m, kuma m fata, wanda za a iya ganimar da festive appetizer. Kamar wancan samu matasa eggplant bukatar mai kyau wanka, cire stalks, sa'an nan yanka tare da wani bakin ciki farantin (ba thicker fiye da 0.7 cm).

ƙõnuwa da kayan lambu

Kafin aika da eggplant da cuku da kuma tafarnuwa a duhovochny hukuma, shi ne shawarar zuwa soya a cikin wani kwanon rufi. Wannan zafi magani da ke sa kayan lambu mafi taushi da kuma m, wanda yana da muhimmanci ga shaƙewa. Don yin wannan, farantin ya kamata a yanke daga bangarorin biyu mirgine a garin alkama da kuma iodized gishiri, sa'an nan ya sa a kan wani mai tsanani tasa da kayan lambu mai. Da zarar eggplant aka rufe gaba daya da wani brownish ɓawon burodi, su dole ne a cire daga kwanon rufi da kuma wuri a kan takarda tawul. Wannan hanya kubutar da soyayyen farantin wuce haddi man fetur.

dafa abinci shaƙewa

Ga shaƙewa ake bukata dauki wasu sarrafa cuku, kara su a cikin wani m grater, sa'an nan Mix tare da yankakken faski da kuma dill, mayonnaise, kazalika da soyayyen walnuts, wanda bukatar laban. Af, wani ɓangare na grated cuku shawarar barin, sa'an nan zuwa yayyafa su a kan saman tasa.

samuwar snacks

Eggplant da cuku da kuma tafarnuwa ya kamata a yi kamar haka: shi ake bukata don sa a kananan adadin toppings kan wani farantin soyayyen sa'an nan nan da nan kunsa shi a cikin wani karamin Burodi da wuri a cikin wani m tasa, tsara don duhovochnogo hukuma.

zafi magani

Bayan duk na form za a cike da caca eggplant, shi wajibi ne don sa a cikin tanda for 'yan mintoci. Har ila yau, a saman Starter ake bukata don rufe wani karamin adadin grated cuku. A high zafin jiki da shi ya narke da kyau za a yada a ko'ina cikin kayan lambu jita-jita.

daidai Ku bauta wa

Eggplant, gasa tare da cuku, ya kamata a sa a kan hutu tebur kawai chilled. Don gabatar da wani kyakkyawan appetizer cushe kayan lambu ya kamata sa lebur kan manyan platter, da farfajiya wadda ake bukata a gaba vystelit ganyen latas da sliced cikakke tumatir. Caca saman eggplant za a iya yi wa ado da zaituni ko zaituni.