Yadda za a dafa karas, don adana bitamin

Babban matsalar da zafi-bi da kayan lambu - shi ne adana bitamin. Abin takaici, wannan ba ko da yaushe zai yiwu. Saboda haka, da yawa matan aure da ke kula ba kawai game da gaskiyar cewa da abinci ya dadi, amma kuma amfani, ana mamakin yadda za ka dafa karas. Wannan kayan da aka sani na da m Properties. Musamman karas ne mai arziki a cikin carotene. Amsa duk tambayoyin da alaka da shirye-shiryen da wannan kayan lambu, za mu yi kokarin a cikin wannan labarin.

Ya kamata a lura da cewa mafi amfani ne dauke karas, dafa shi a tukunyar jirgi na biyu. Yana ba ya bukatar yawa kokarin. Kamar mu sa da kayan lambu a cikin tukunyar jirgi na biyu da kafa da ake so yanayin. Amma abin da idan wannan dabara ba a hannunka? Yadda za a dafa karas? A abin da fom shi ne mafi alhẽri tafasa?

Shin ina bukatar yanka karas cikin guda kafin sarrafa? A cewar nazarin, bitamin Stores more a karas, Boiled dukan. Hakika, in babu lokaci, za ka iya yanka shi gunduwa-gunduwa haka shi ne dafa shi sauri. Amma a wannan yanayin ingancin karshe samfurin shan wahala.

Wasu ke dafa ce cewa shi ba ko da bukatar a tsabtace. Kamar wannan kayan lambu, kamar wani, ya kamata a sosai tsabtace ta amfani da buroshi. Yadda yawa dafa karas danye? Lokaci bai sauya ba. Kwasfa a ta bakin ciki, da kuma ba a kowace hanya shafi dafa abinci lokaci.

Boiled karas qunshi falkarinol. Wannan abu muhimmanci rage kasadar ciwon daji. Saboda haka, masana kimiyya da dama sun yi kokarin amsa wannan tambaya, da yadda za a dafa karas, da kuma yadda. A lokacin da yankan da shi cikin guda na yankin na lamba tare da waje yanayi ƙaruwa, don haka mafi yawan bitamin, wannan kayan ganye.

Carrot ne na musamman kayan lambu. Tare da ta dace magani, ta ba kawai bai rasa da kaddarorin, da kuma ƙara musu. An tabbatar da cewa adadin antioxidants a dafa karas ya karu sau uku da kuma ci gaba da girma domin 7 kwanaki.

Tafasa karas kasance a cikin minti 20. Idan kayan lambu ne na matsakaici size, to, wannan zai zama isa ya kawo shi zuwa shiri. Duba ko karas da aka dafa shi, za ka iya amfani da wuka ko cokali mai yatsu. Idan suka iya soki wani kayan lambu, to, shi ne shiryayye. Yana da kyau idan karas zai zama dan kadan m ciki.

Cooking ya zama a cikin ruwa ba tare da ƙara gishiri. Don fara wani tsari zama dole a ruwan sanyi.

Boiled karas za a iya amfani da a shiri na daban-daban jita-jita. Yana complements wani salatin, ba kawai saboda da kyau launi, amma kuma saboda na iyawa.

Ga 'yan girke-girke. Kai 100 grams na karas, 50 g horseradish, seleri da, game da biyu tablespoons tablespoons na walnuts da kuma kadan man shanu. Karas da uku pre-tafasa ta amfani da wani grater, da kuma murkushe da kwayoyi a cikin wani turmi. Seleri sara sosai finely. Mix dukkan sinadaran da kuma ƙara da man shanu. Ya kamata a sami wani taro kama Pate. Mun yi amfani da shi domin sandwiches.

Kuma a karshe, wani dadi miya girke-girke. Nunarsa bukatar a 75 gram gwangwani wake (fari) rabin kilogram naman alade, 350 grams dankali, 750 g karas, albasa biyu bit kore da kuma man shanu. Idan akwai wani gwangwani wake, da raw wake na farko dole ne tafasa. Dankali, da albasarta kuma karas a yanka a cikin matsakaici-sized cubes. Nama kuma wanke da kuma yanke zuwa cubes. Soya da nama a man shanu, ƙara da albasarta da kayan yaji dandana. Sa'an nan sa fitar da dankali da kuma karas. All bit soya da kuma zuba ruwa ko broth (350 ml). Lokacin da dukan sinadaran shirya, ƙara da wake da kuma ganye. Cook for wani minti uku.

Yanzu da ka san yadda za ka dafa karas, da kuma iya sa daga shi mai yawa dadi jita-jita. Ka tuna cewa bitamin ne musamman a cikin bukatar yara ta jiki, saboda haka tabbatar da amfani da wannan kayan lambu a cikin abinci na yaro.