Yadda za a dafa naman alade hakarkarinsa a cikin tanda ga wani mai sauri da kuma dadi?

Don san yadda za ka dafa naman alade hakarkarinsa a cikin tanda, ba dole ba ne kewaye da cushioning cookbooks ko flipping mahara shafukan a kan yanar-gizo. Shi ne isa zuwa karanta mu labarin da kuma ci gaba da shirye-shiryen aiwatar, amfanin na lokaci mai tsawo da kuma kokarin da shi ba zai dauki. Wannan tasa za ta zama ba kawai an ado festive abinci, amma kyau iri-iri da kullum menu, abin mamaki ga ta m dandano duk gidaje. Saboda haka, yadda za ka dafa naman alade hakarkarinsa a cikin tanda tare da marinade barasa?

Don shirya kana bukatar:

800 gr. naman alade hakarkarinsa.

100 ml. brandy.

2 shallot kwararan fitila.

soya miya.

seasonings da gishiri.

Cooking naman alade hakarkarinsa a cikin tanda: Akayi

1. Nama sosai wanke, bushe da sara. Idan karankarman ƙirji ne kananan, sa'an nan a cikin kowane tsari ga barin wani yanki na 2 ƙasũsuwan da wani nãma.
2. Kafin ka dafa naman alade hakarkarinsa a cikin tanda, shi wajibi ne don sa marinade. A cikin karamin tasa, whisk soya miya da brandy da kuma kakar tare da gishiri da kayan yaji. Naman alade da aka hada Rosemary ko thyme, don haka da marinade iya ƙara wadannan kayan yaji, da dandano na nama zai zama haske.
3. Shallots bukatar yanka sosai finely to gani ya ganuwa ko, a akasin haka, yanka a cikin rabin zobba. Mix da karankarman ƙirji tare da albasa, sa a cikin wani kwano, da ƙara miya da kayan yaji. A nama ne da aka sharkaf, kana bukatar ka ajiye a cikin wani sanyi wuri domin akalla sa'a.
4. Kafin ka dafa naman alade hakarkarinsa a cikin tanda, ya kamata a warmed a gabani. A fireproof tasa ƙara sosai kadan mai, sa da karankarman ƙirji. Zuba miya a cikin abin da nama marinated da albasarta.
5. Form kamata rufe murfi ko ƙara ja da tsare. Saka da jita-jita da nama a cikin preheated tanda, a kan lokaci rage zafin rana da kuma cire tsare da kuma kunna hakarkarinsa bada shawarar ga wani ƙarin ko da yin burodi da kuma bayyanar ruwan kasa a kan dukkan bangarorin.
6. Ba lallai ba ne a dafa da yawa marinade kamar yadda bayan wani lokaci ya kamata ta ƙafe. Nama ya zama free to ware daga zuriya, amma a cikin wannan hali mu iya magana game da shiri.
7. A wannan aiki shi ne kusan gama. Za ka iya barin dafa nama kamar yadda yake, kuma shi ne zai yiwu ga 'yan mintoci da kuma sanya shi karkashin gasa a cikin tanda zuwa launin ruwan kasa ɓawon burodi ya zama mafi crispy.
8. Ku bauta wa naman alade hakarkarinsa dafa shi a cikin tanda, ya kamata ya kasance a kan wani babban platter, ado tare da gefuna sabo ne faski da kuma kore da albasarta. Zaka kuma iya ƙara yankakken halves na ceri tumatir.
9. Delicious dafa naman alade hakarkarinsa a cikin tanda daidai hadu da sauran kayayyakin. Duk da haka, kamar yadda wani gefen tasa ne mafi alhẽri a yi amfani da Boiled dankali (kamar mashed dankali da kuma yanka), da shinkafa, da farin kabeji da kuma daban-daban salads.
10. Idan ba ka da brandy, kada ka damu. Sauya shi da zuma da kirfa, lemun tsami ko orange ruwan 'ya'yan itace. A wannan yanayin, da naman samu yaji - tare da ambato 'ya'yan itace. San wani tasa dafa shi a wannan girke-girke, za ka samu wani gaske fice! Yana iya brighten wani tebur a matsayin festive da kuma m.