Dankali tare da namomin kaza - cikakken hade. Abin da zai iya zama mafi dadi da shi, masoyi, soyayyen ko stewed tare da namomin kaza da Saffron madara iyakoki, chanterelles da sauran jinsunan da iri, a wani cream ko albasa miya? Da kuma yadda appetizing Gasa dankali da namomin kaza! Shi ke nan game da shi, za mu yi magana.
Gasa namomin kaza tare da dankali
Idan ba ka san yadda za tastiest gasa namomin kaza tare da dankali a cikin tanda, kokarin da casserole. Cooking shi ne mai sauki, amma ya ci - wani indescribable yardarSa. Kana bukatar namomin kaza. Idan bushe - pre-jiƙa su ko tafasa, sa'an nan finely sara. Idan gwangwani - lambatu da brine, wanke, da kuma sara da kuma soya tare da albasa, da kayan yaji, a tabbatar an ƙara tafarnuwa. Recent na farko da wanka, sara, Stew kayan lambu mai, gishiri da kuma kayan yaji, tafarnuwa kuma karfafa. The adadin samfurin dauki a ta hankali, zai iya zama 250 g ko fiye. Luka - daya babban isa shugaban. Tafarnuwa - 3 cloves. Don gasa namomin kaza tare da dankali a cikin tanda, dole ne ka farko shirya mashed dankali. Game 1 kg na kayan lambu ya kamata a tsabtace, tafasa a cikin salted ruwa, sa'an nan hadawa da kyau. A mafi kidan da mahautsini, don kauce wa lumps. Sa'an nan, a cikin zafi miya su fitar 2 qwai, ƙara spoonful na man shanu, kadan zafi madara. Heat tanda. Oiled yin burodi. Sa'an nan a saka rabin da dankalin Turawa taro. Top - a Layer na namomin kaza. Rufe da na biyu da rabi mashed. Top ɗauka da sauƙi yayyafa da barkono, buroshi tare da kirim mai tsami. Yanzu za ka iya gasa da namomin kaza tare da dankali a cikin tanda. Za su kasance a shirye a game da 20-25 minti. Duba mataki na wasan ko yin burodi Skewer. Musamman ga casserole za a iya shirya a cream miya, da ganye. Za ka samu wani sosai dadi. Da ƙãre tasa tsara a kan faranti, zuba miya, kuma ku bauta zafi. Kamar yadda ka gani, gasa namomin kaza tare da dankali a cikin tanda - ba da irin wannan matsala!
Dankali jiragen tare da namomin kaza
Wani sauki da kuma kyau girke-girke - wani dankalin turawa "jirgin ruwan". A tasa ne ma mai yawa lokaci ba zai dauki, amma masoya wani dadi ci abinci na musamman. Yawan kayayyakin ya dogara da yawan mutane ga wanda tasa a shirye. A kai da kudi na 3-4 dankali da mutum. Just karba tubers ne manyan kuma rovnenkie. Shirya su da kuma sa a cikin tanda gasa a zafi kadan. A wannan lokaci, shirya namomin kaza: soya su kuma STTS Can da kirim mai tsami ko mayonnaise. Ko kawai rukũ'i. Shaƙewa yi zuwa ga liking cikin sharuddan gishiri da kayan yaji. Next girke-girke gasa dankalin turawa, tare da namomin kaza ne cewa kowane tuber yanke wani yanki daga gefe daya (tare), a hankali kankara daga ɓangaren litattafan almara da cokali. Maimakon haka, shi ya sa naman kaza shaƙewa. Top da pritrusit grated cuku da kuma barkono. Kuma ya koma tanda, don wani 15-20 minti. Lura: asali gasa dankalin turawa, tare da fata a kan, a cikin "uniform". Don shi ma zai iya sa ka fi so miya. Ideal m sake. Ko tafarnuwa: murkushe 5-6 zubochkov tafarnuwa, ƙara 'yan tablespoons na sunflower man, gishiri da. Kuma ta soke karamin adadin kayan lambu broth ko kawai dumi Boiled ruwa. Juya kaifi kadan kuma da ban mamaki dandano.
Dankali a tukwane
Kuma yaya ku kamar wannan hade: gasa tare da namomin kaza, kaza, dankali - a tukunya? Drool ruga, dama? Duk da haka, wannan zai haifar da wani dafuwa delicacy bugu zuwa ɗaguwar ruhaniya wani mai sukar lamiri. Yadda za a dafa wadannan abubuwa ƙawa? Pretty sauki. Nama na kaji (450-500 gr.) Yanke cikin guda a la keken shanu. 2-3 karas goga a kan wani grater. 2-3 albasa a yanka a cikin kananan rabin zobba. Rabin kilo dankali, mai tsabta, a yanka a cikin wedges ko yanka dadi. 250-300 gr. fungi pre tafasa a cikin salted ruwa, sara finely. Yanzu muna ci gaba da dafa abinci. Soya da albasa da karas, kakar da gishiri. Rahoto ga nama da kuma ci gaba da soya ko 7-8 minti, yayyafa tare da barkono da kayan yaji. Yanzu, ci gaba kamar haka: a tukunya saka Layer dankali, sa'an nan tsara a layi. Sa'an nan kuma sanya nama da kayan lambu ne ma wani Layer. Yanzu namomin kaza. Sun sa fitar da wani cokali kirim mai tsami, rufe duk kayayyakin. Rufe. Kuma sa a tukunya-mai tsanani tanda at 180 digiri. Bayan 35-40 minti tasa a shirye! Yayyafa da ganye.
Ci tare da yardar!