Tart na puff irin kek tare da berries: Recipe

Abin da zai iya zama mafi dadi fiye da cake na puff irin kek da berries? Don shirya wani tsari za a iya amfani da kusan duk wani 'ya'yan itace, kamar blueberry, ceri, strawberry ko rasberi. A wasu kalmomin, ya dace masu girma a cikin lambu ko a cikin dazuzzuka. Akwai su da yawa hanyoyin da za a dafa waina puff irin kek tare da berries. Ga wasu manyan girke-girke.

Tart na puff irin kek tare da berries: Recipe

Don shirya wani yin burodi bukatar:

1. 500 grams na wani berries.
2. 500g puff irin kek.
3. Rabin kofin sukari.
4. Uku tablespoons na sitaci.
5. Kaza da kwai.

Hanyar shiri

Don shirya cake na puff irin kek da berries, ba dole ba ne don ya shirya kullu. Yana za a iya sayi shirye. Wannan zai ajiye lokaci. Hakika, za a iya yi, kuma kamar yadda a ajiye. Don pastries juya daga mafi m, ya yi fumfuna, yana da daraja yayin da kneading da kullu ƙara kadan brandy ko vodka. Ba lallai ba ne, amma yana da wannan bangaren za su sa cake mafi dadi. 500 grams na zahiri ya kamata a raba sassa. Daya rabo kamata mirgine fitar sabõda haka, yana daidai da size ko siffar da kwanon rufi. Jita-jita, wanda aka gasa a cake, yana da daraja pre-lubricated. Bayan haka, siffar za a iya canja birgima kullu.

A berries bukatar gaggauta warware, da wanke. Su ya kamata a gauraye da sukari. Bari berries zai tsaya ga game da minti 15 bayan wajibi ne a ci su tare da ruwa, da kuma ƙara kadan sitaci. Shi ke nan. Cika a shirye.

Ya kamata a lura cewa sitaci da aka kara wa berries, shi damar zuwa gama su tare. Wannan bangaren yana da muhimmanci sosai. Musamman idan amfani da shiri na nau'i nau'i na berries.

A na biyu Layer na kullu ya zama dole don mirgine fita. Wajibi ne a yi cuts a cikin shugabanci. Lokacin da yin burodi da kullu kamata bude, kuma a karshen za a ramukan. Wannan zai sa cake na puff irin kek da berries mafi kyau.

A tsari kamata sa a Layer na cika da shi a hankali ya daidaita. Bayan da ka bukatar ka rufe kek kullu Layer tare da cuts. Pastries dole sa mai kwai. Ana shirya wani cake a rabin awa cikin tanda preheated zuwa 200 ° C.

Kafin ka dauki fitar da ƙãre cake daga mold, bar shi ya tsaya har a wani lõkaci.

Open kek na puff irin kek tare da berries

Irin bambance-bambancen da yin burodi - wannan shi ne wani hanya a faranta zumunta na asali da kuma dadi kayan zaki. Shiri na wannan cake daukan ba yawa lokaci. Bugu da kari, musamman da dabarun da ake bukata. Dafa mafi flan da berries daga ƙwayoyi marar kullu. Kamar yadda shi dai itace dadi. Don shirya kana bukatar:

1. 250g puff irin kek.
2. 200 grams na gida cuku.
3. Biyu kaza qwai.
4. Da dama manyan spoonfuls na sukari.
5. 10 g na vanilla sugar.
6. Teaspoon na gari.
7. 300 grams daskararre ko sabo ne berries.

Yadda za a dafa

Da farko wajibi ne a shirya a kasa don yin burodi. Kullu, idan an daskarewa, shi wajibi ne kafin a fara domin unfreeze. Bayan nan, shi za a iya yi birgima a isasshe bakin ciki takardar, kauri da biyar millimeters. A takardar da kullu ya kamata a sanya a cikin wani yin burodi tasa, baya buttered. Idan dole, kasa zai iya sa takarda. A gwajin gado wajibi ne don yin punctures amfani da wani al'ada toshe. Shirye tushe ya kamata a sanya a cikin wani sanyi wuri.

Yanzu za ka iya sa shaƙewa. Don yin wannan, Mix da sukari da qwai. Whisk da kayayyakin ka bukatar kumfa bayyanar. Bayan wannan ɓangare na halin kaka don zuba da vanilla sukari da kuma gari. A shaƙewa wajibi ne don ƙara cream cuku da kuma Mix m whisk. A taro ya zama kama.

A tsari dole ne a cire daga cikin firiji. A kan tushen da bukatar sanya dafa shi shaƙewa. Zahiri ya kamata ya samar da wata baki. A preform sa'an nan ya kamata a sanya a cikin wani tanda preheated zuwa 200 ° C. Gasa for about 30 minutes daraja. Kusan ƙãre cake wajibi ne a cire daga tanda da kuma ko da yaushe sanyi. Kawai sai ka bukatar ka saka a kan saman yin burodi Layer na berries. Wannan shi ne karshe mataki. Domin wannan kayan zaki, za ka iya amfani da daskararre, da kuma sabo ne berries.

Delicious cake ne gasa. Tart na puff irin kek da berries ya kamata a yanke kafin bauta wa. Zaka kuma iya fadada irin kek a kan mutum faranti. Ku bauta wa cake tsaye tare da shayi ko kofi. Idan ya cancanta, da gama kayan zaki za a iya sanya kadan zaƙi, yayyafa shi da powdered sukari.