Girke-girke "horseradish da beets domin hunturu." dafa abinci dabaru

Canning - a rare Hanyar tsare abinci. Domin shirya domin hunturu grated horseradish da beets, za ka iya amfani da daya daga cikin wadannan hanyoyin. Marinate wannan tushen amfanin gona ne sauki a gida.

Girke-girke: horseradish da beets domin hunturu

Don shirya tapas da kg na horseradish, za ka bukatar:

• 1 kofin (game da 200 ml) vinegar 9%.
• beaker daga ruwan zãfi (200 ml).
• 30 grams na gishiri da sukari.
• 1 manyan gwoza.

Girke-girke "horseradish da beets domin hunturu": mataki-mataki dafa abinci umarnin

1 mataki. Da farko, a tushen horseradish ya kamata a sosai tsabtace fitar da datti. Sa'an nan, jiƙa for 24 hours a ruwan sanyi. Idan kana amfani da freshly haƙa tushen, ba lallai ba ne su jiƙa. Tare da tushen kankara da kwasfa, cire fi. Peretrite horseradish via taso kan ruwa ko grinder. Tun da yake wannan kayan lambu na iya haifar da ruwa idanu, shi ne shawarar da za ta sanya a kan wani nama grinder roba jakar, wanda shi ne sauki shige cikin saba magogi.

Mataki 2. Kwasfa beets. Kara ta yin amfani da wani grater ko grinder. Mix da horseradish.

Mataki na 3. Tafasa da marinade. Tafasa da kayyade adadin ruwa, narke a cikinta sukari da gishiri. Cire daga zafin rana da kuma zuba gilashin vinegar. A brine Saka shredded horseradish, kuma beets. Mix da kuma packagi na kananan kwalba (pre-wanke). Sa'an nan bakara da ganga na minti 20 da kuma zakuporte lids.

shawarwari

Girke-girke "horseradish da beets for hunturu" iya hada citric acid maimakon vinegar. A wannan yanayin, da marinade da aka shirya daga 25 grams na lissafi acid da lita, daga ruwan zãfi. Gishiri da sukari an sanya a cikin wannan yawa. Gwangwani horseradish da beets samun kaifi, tart da kuma dadi. Yaji blends da kyau tare da nama ko kifi.

Gwangwani horseradish (a cikin hunturu) tare da gwoza da tafarnuwa

Don ƙarin savory snacks sanya a karo na biyu girke-girke, ta bada tafarnuwa. Don shirya miya, za ka bukatar:

• Tushen (zai fi dacewa sabo) horseradish a cikin wani adadin 300 g;
• 1-2 matsakaici gwoza.
• ruwa kadan (isasshen 50 ml).
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 2 tsp (Za a iya musanya rabin spoons citric acid, ko cin abinci cizo).
• 2-3 tafarnuwa cloves.
• gishiri.

Girke-girke "horseradish da beets domin hunturu": da fasaha na shirye-shiryen

Idan kana amfani da horseradish, wanda aka haƙa daga ƙasa lokaci mai tsawo, bayan wanka da shi ya zuba ruwan sanyi. Sa'an nan kankara tushen ko amfani da peeler for derinding. Tare da taimakon talakawa grater, grinder ko blender horseradish ya kamata a niƙa. Ka mai da hankali, wannan tushen stimulates lacrimation. Kara da beets (kafin cewa shi wanke da kuma tsabtace). Mix da sinadaran. Top up tare da ruwa kadan da kuma kakar tare da murƙushe tafarnuwa appetizer. Add gishiri dandana. Kada ka manta da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace (ko vinegar). Wani mix sake. Yada miya a kan kananan kwalba. Dunƙule murfi da store a firiji. Abun ciye-ciye za a iya ci nan da nan bayan dafa abinci, amma shi ne mafi alhẽri jira a mako ko biyu, sai ta kasance ba, kuma tohon kagara. Ku bauta wa horseradish tare da beets da nama, kifi yi jita-jita. Yaji za a iya amfani da shi kadai, kawai smeared shi a kan gurasar. Bismillah!