Ƙaiƙayi - abin da irin grits? Buckwheat da shinkafa ƙaiƙayi

Zai yiwu a ba sauran kitchen ne ba don haka na kowa jita-jita daga wani iri-iri na hatsi, in Russian. A mafi fi so kasance da ne sha'ir, buckwheat, shinkafa da sauransu. Kuma shi sami hatsi, don dafa abinci cewa yana amfani da ƙaiƙayi. Abin da irin hatsi, duk da haka, 'yan iya amsa nan da nan. Kuma duk saboda cewa a cikin 'yan shekarun nan shi ne da wuya amfani da na dafa porridge.

Yadda za a samu ƙaiƙayi?

A gaskiya, ba wani asirin da ta yi ba, kuma da yawa sanannun hatsi da kuma wani da ake kira ƙaiƙayi. Alal misali, masara da alkama. Domin su shiri, dukan hatsi da aka niƙa a cikin da dama na fadiwa, amma ba ma finely. A sakamakon haka ne regrind, wanda ake kira da "ƙaiƙayi."

Abin da irin hatsi, duk da haka, ba za a iya amsa unequivocally. Duk abin dogara a kan albarkatun kasa daga abin da aka sanya. Biyu aka riga aka ambata. Wani Popular shinkafa da buckwheat ƙaiƙayi, cewa yana amfani da ƙwãya daga shinkafa da buckwheat. Sau da yawa, shi ne ba dace da unground saboda keta mutunci. Duk da haka, wannan ba ya nufin cewa grits samun ƙananan quality.

Amfani Properties na ƙaiƙayi

Ba kamar dukan hatsi, ƙaiƙayi, ba kawai ce ke dafa da sauri, amma fada baya karfi. Kasha gare za a mafi m tsarin mafi kama da mashed dankali. Wannan shi ne dalilin da ya sa aka yi amfani da ciko soups, dafa alade da cutlets. Bugu da kari, da ƙaiƙayi bada shawarar ga matasa da yara da kuma tsofaffi, wanda wuya zuwa nike dukan hatsi.

A lokaci guda, da kuma buckwheat, shinkafa ƙaiƙayi da riƙe duk amfanin dukan hatsi. Saboda haka, buckwheat ne mai arziki a cikin baƙin ƙarfe, potassium da alli. Kuma 13% na abubuwa kunshe a shi - wannan ne da muhimmanci amino acid. An shawarar for ciwon sukari, kiba, na hanji da matsaloli da kuma zuciya da jijiyoyin jini cututtuka. Bugu da kari, da ƙaiƙayi za a iya ba, ko da matsayin farko abinci.

Broken shinkafa, Boiled cikin ruwa, zai zama da amfani a ciwon huhu, ciwon makogwaro da kuma mura, kamar yadda yana taimaka wa normalize da zafin jiki da kuma samar da nasu antibodies da cutar. Bugu da kari, da congee ne mai girma antidiarrheals. Wannan ba duk da amfani Properties, wanda yana ƙaiƙayi. Abin da irin hatsi, muna gaya wa: shi ne mai sauki nike da haka saturates da jiki da muhimmanci micronutrients. Wannan shi ne dalilin da ya sa porridge sliced bayar da shawarar duk nutritionists.

game da camfin

Amma da yawa ki saya ƙaiƙayi, kamar yadda suka yi la'akari da shi a sharar gida na farko samar. Hakika, an yi shi da cewa shi ne bai dace da samar da hatsi daga dukan hatsi. Amma shi ke edible kuma ba recyclable kayan. A ingancin na ƙãre hatsi dogara more a kan fasaha na dafa, ba wani al'amari na abin da sanya ƙaiƙayi. Wane irin na sha'ir, a yanzu ku sani.