A sauki girke-girke na ruwan inabi daga 'ya'yan inabi

Mene ne yanzu gida abinci? Yana m iyali dare, masõyansa, abokai da kuma acquaintances, da yalwar abinci, fun da kuma liyãfa. Wannan biki ne ko da yaushe tana tattare a cikin wani hazo da musamman farin ciki da kuma ta'aziyya. Amma abin da mai biki da aka gudanar ba tare da wani dadi tart kuma aromatic ruwan inabi tare da wata, tsattsarkar girke-girke? Watakila, kowane iyali yana da wani cinkin littafin, dauke da musamman hanyoyin da shiri na jita-jita da kuma yanã shã. Girke-girke na ruwan inabi daga 'ya'yan inabi - shi ne mafi m shigarwa a cikin irin wannan tarin. Bayan duk, karshe samfurin dai itace karfi kuma aukaka fiye da sayan abin sha. Na'am, kuma ba za ka san abin da kayayyakin wani bangare ne na ruwan inabi. Ya ƙunshi wani sinadaran dyes ko preservatives.

Kan aiwatar da hira cikin daraja zaki Berry sha ne ba cewa rikitarwa, a lokacin da ya je tare da wata takamaiman sa na ilmi. Girke-girke na gida ruwan inabi daga 'ya'yan inabi na bukatar tsananin kiyaye da rabbai da jerin sinadaran. All aka gyara dole ne sabo ne da kuma na high quality. Sa'an nan sakamakon zai yardar da duk m arziki Berry dandano.

All girbe inabi, da farko, ya kamata a hankali tafi, ta hanyar, cire twigs da ganye. Tabbata ka jefar da duk unusable berries. Rashin lafiya, ko spoiled inabi iya sa ruwan inabi m, kuma m. Kada ka yi mamaki, amma a hankali ba lallai ba ne su wanke berries. Just sa su a wani zurfin ganga, sa'an nan ya sa saukar a kowace hanya kuke so. Girke-girke na ruwan inabi daga 'ya'yan inabi ba ya bukatar kitchen wasu musamman masu sana'a kayan aiki. Saboda haka yana da quite yiwu a yi tare da improvised wajen.

A sakamakon taro ya zama tsananin kama. Capacity tare da ɓangaren litattafan almara da kuma ruwan 'ya'yan itace a hankali, rufe da cheesecloth, folded a dama yadudduka. A masana'anta ya zama m, ba haske watsarwa, amma ba impede iska wurare dabam dabam. Wajibi ne ga mai aiki fermentation. Bar berries for 'yan kwanaki. Da zarar kumfa fara bayyana da kuma halayyar m dandano, ta hanyar wannan gauze a hankali matsi da ruwan 'ya'yan itace a cikin wani akwati da wani wuyansa. Girke-girke na ruwan inabi daga 'ya'yan inabi da shawara ba cika kwalban gaba daya, amma kawai ta uku-bariki. A wannan yanayin dole ne dole zama sosai tsabta da kuma bushe ganga, da kuma kunkuntar wuyansa.

Kai abin da ake kira ruwa hatimi. A wani zirga-zirga jam, wanda shi ne densely toshe kwalaba kwalban, Punch wani rami da kuma saka a tube. Wani na ƙananan karshen a wani akwati na ruwa. Lura cewa salula dole ne isasshe na roba da kuma m don haka kamar yadda ba su alagammana da ba ya rufe fitarwa na gas. A sakamakon haka, iko da fermentation ne mai sauqi qwarai. Da zarar a cikin wani gilashi na ruwa zai zama na hali na kumfa, sa'an nan aiwatar tafi.

Good ruwan inabi daga 'ya'yan inabi girke-girke dole ne dauke da shawarwari a kan yanayi zazzabi. Ya kamata ya zama cikin 18 zuwa 22 digiri (Celsius). In ba haka ba, da abin sha iya deteriorate da kuma zama wani m iyawa. A daidai yawan kwanaki daga fermentation za a iya ce. A tsari dogara a kan wani adadin dalilai: iska zazzabi, innabi haske. Duk da haka, akwai tabbatacciyar alama cewa abin sha zai zama a shirye nan da nan. Idan kumfa fara bayyana rare, da ruwan inabi za a iya daukan kusan cikakke.

Don barasa iya bane girkawa, ya kamata a rabu da laka. Zamar da tube zurfi a cikin kwalba zuwa ajalinsa kadan bai samu zuwa ɓangaren litattafan almara na berries. Ja da ruwa ta bakinsa, sai cewa ta fara gudãna daga ƙarƙashinsu da kansa. A wannan hanya rarrabe ruwan inabi daga laka da kuma zuba shi a cikin wani kwalban. Dauki wani ruwa hatimi da wuri ganga a wani sanyi duhu wuri. Akwai, da ruwan inabi dole nace ko game da makonni biyu. A sakamakon haka, da ruwa ya zama bayyananne, kuma shi ne mai sauki ka saka a kan tushe na cikin kwalbar. A sha za a iya zuba a kananan kwantena da kuma shãfe haske mafi tam.

Kamar yadda ka gani, wannan ruwan inabi girke-girke daga inabi ba ya bukatar ka mai yawa kokarin da kudi. A ƙãre samfurin da aka samu sansanin soja rauni (game 7 digiri). Amma a yanzu, wani na gida abinci da aka yi wa ado da lafiya yanã shã daga kansa samar cewa za su gamsu da baƙi.