Abin da za a shirya domin Sabuwar Shekara?

Kusan kowa da kowa yana son holidays, musamman shi shafi Sabuwar Shekara. Kuma wani uwar gida son faranta su baƙi da wani abu sabon abu, duk da haka dadi a cikin wannan shahararre yamma. Mutane da yawa, a lokacin da fuskantar matsalar da abin da za a shirya domin Sabuwar Shekara, a fara neman fitar da ban sha'awa girke-girke da za a iya mamaki baƙi. Zai yiwu mafi muhimmanci abinci na festive tebur ne zafi, kuma ba zasu tafi tare da daban-daban snacks da salads.

An sani cewa duk wani abinci fara da snacks, don haka la'akari da 'yan girke-girke da dafa for Sabuwar Shekara.

1. Cuku bukukuwa.

Sinadaran: polkiloramma mai gida cuku, biyu qwai, biyu albasa, biyu tablespoons na Parmesan cuku, ƙasa paprika, caraway tsaba, faski, hatsin rai gurasa da kuma salatin bar don ado.

Cottage cuku ya kamata a gauraye da kwai yolks, yankakken albasa, grated cuku. Daga cikin sakamakon taro samar da kananan beads, sa'an nan da dama a kashe ɓangare daga gare su a cikin paprika, kashi - a cumin, sauran a cikin finely yankakken faski. Dabam soya croutons a wani adadin daidai da cuku da bukukuwa. A kan wani babban platter sanya latas ganye, croutons a saman cewa baza, kuma a cikin cibiyar - da bukukuwa.

Yana iya bayyana cewa, za a shirya domin Sabuwar Shekara wannan tasa ba wuya, kuma ba ya dauki lokaci mai yawa, da kuma baƙi za su lalle ne, godiya.

2. eggplant Rolls.

Sinadaran: ɗari bakwai grams na kananan eggplants, mutum ɗari grams na man zaitun, gishiri da kayan yaji dandana, mutum ɗari grams na cuku da biyu barkono, uku cloves da tafarnuwa, hudu tablespoons na ruwan inabi vinegar, daya lemun tsami, faski.

Eggplant ya kamata a wanke, a yanka a cikin bakin ciki tube, yayyafa da gishiri da kuma barin don wani lokaci domin ya samar da wata 'ya'yan itace, sai ya zama ya rigar zane. Tattalin yanka smeared da man shanu a garesu, soyayyen da kuma gogaggun tare da gishiri da kayan yaji. Lokacin da eggplants ne sanyi, a kan kowane tsiri ne ya sa wani yanki na cuku, birgima up yi da kuma soki da Skewer.

Sa'an nan shirya marinade. Domin wannan yanke barkono zobba, kara cikinta murƙushe tafarnuwa, gishiri cokali rabin, vinegar, da hamsin grams na man fetur da kuma gauraye da kyau. Lemon tsabtace da kuma yanke cikin bakin ciki rabin zobba.

A cikin babban kwano sa Rolls a saman su lemons da kuma zub da marinade. Da ƙãre tasa aka sa a cikin wani sanyi wuri daya dare, to, yayyafa da faski.

Ya kamata a lura da cewa a shirya domin Sabuwar Shekara ne a bi da kawai saboda eggplant za a iya saya a cikin babban kanti, har ma a hunturu.

3. Dolma.

Sinadaran: ɗari uku grams na pickled innabi ganye, daya kilogram na ƙasa da naman sa, biyu qwai, biyu albasa, shida tablespoons na ruwa, gishiri da kayan yaji dandana, uku tablespoons na kayan lambu mai, da ɗari biyu da hamsin grams farin giya, biyu kwai yolks, uku cloves da tafarnuwa.

Itacen inabi ganye suna tsomasu a tsanake cikin ruwa ga sa'a daya. Laba minced nama ne gauraye da qwai, yankakken albasa, ruwa, gishiri da kayan yaji. Kowane takardar da aka sanya a kan daya cokali nama, birgima sama da siffata da ambulan da kuma sanya a kan wani frying kwanon rufi. Wannan ma ƙara biyu tablespoons na man fetur da kuma ɗari da ashirin grams na ruwan inabi, da Stew for game da minti goma sha biyar. Dolma sa'an nan ya juya kan, ƙara wani spoonful na man fetur da kuma ɗari da ashirin grams na ruwan inabi, da Stew for minti goma sake. Gama dolma huda skewers da kuma sanya a kan wani babban platter. A sakamakon broth da bulala kwai yolks kuma aka niƙa tafarnuwa da kuma Boiled for 'yan mintoci, sa'an nan ya zuba a kan wani tasa.

Ba dole ne a ce cewa shirya domin hutu na iya zama wani m iri-iri na jita-jita. Kuma idan bikin zai faru a cikin wani nau'i na zabi da kanka tebur, dole ne ka kula da starters. Sau da yawa sosai, a wannan yanayin, allunan gabatar da sandwiches tare da daban-daban fillings.

1. ciko kifi.

Dole ne ka gwangwani, kifi a man, albasa, pickles da kuma Boiled qwai kyau kara, Mix kuma kakar tare da mayonnaise. A sakamakon taro shi ne yada fari gurasa, yanka a cikin yanka na wannan size ko croutons.

2. Ciko hanta.

Taken ɗari uku grams na hanta, da hamsin grams cuku, man shanu da kuma albasa mai, ashirin grams na mai, da gishiri, da kayan yaji dandana. A hanta ne a yanka a kananan guda, toya a kitse, to, shi ne zuba uku tablespoons na ruwa da kuma Stew for minti biyar. A ƙãre Gras da albasa mince kara cikinta grated cuku, man shanu, gishiri, da kayan yaji da kuma Mix da kyau. Wannan taro da aka yada a yanka na fari burodi.

Saboda haka, da ya zama sananne cewa su shirya liyafa a matsayin abun ciye-ciye. Za ka kuma iya sa tarts, kaza salatin ko abun ciye-ciye a kan skewers. A duk ya dogara a kan shugaba ta kwatanci.