Cherry jelly: girke-girke a cikin tanda

Cherry jerky, da girke-girke abin da za mu yi la'akari da ke ƙasa, shi ne mai dadi da kuma mai dadi samfur. Yawancin lokaci, ana amfani da wannan abincin don dafa kowane nau'in pastries, da wuri, da bishiyoyi da sauran kayan dadi. Duk da haka, akwai mutanen da suka fi son amfani da wannan samfurin kawai tare da shayi. Sauya sutura da sauran kayan shafa mai cutarwa tare da cherries da aka sassaka, zaka inganta jikinka sosai, yana maida shi da bitamin da antioxidants.

Zaɓin samfur

Tsarin girke-girke na cherries da ake bukata yana buƙatar yin amfani da 'ya'yan itatuwa da aka dauka. Wani samfurin daskarewa don irin wannan biyan bai dace ba.

Idan ka saya ceri a kasuwa, ya kamata ka tabbata cewa ba shi da m kuma ba shi da tsutsotsi. Idan kana da sabuwar, dole ne ka share su.

Tsarin Samfur

Ta yaya cherry ya shirya? A girke-girke na wannan irin wajibi na buƙatar farawa sosai don kula da Berry, sannan sai a bushe shi a cikin iska ko a cikin tanda. Don wannan, an ware samfur ta hanyar cire datti da kuma samfurori marasa mahimmanci, sannan kuma yada shi cikin colander kuma wanke shi sosai. A lokaci guda, an fara amfani da ceri a cikin ruwan zafi, sannan sai a cikin sanyi kawai.

Bayan da berries suka zama tsabta da kuma hana gonar turɓaya, an yada su a kan tawul a kan tawadar tebur kuma sun bushe kusan kimanin awa daya da rabi. Wannan hanya ne kawai ana gudanar ne kawai idan ka yanke shawara don soya tare da kasusuwa. Idan ka shawarta zaka yi amfani da wani girke-girke, to kawai ka buƙatar cire kasusuwan daga berries.

Ƙirƙarar ƙura: girke-girke, a cikin tanda aka gane

Don shiri na dried cherries ba tare da rami muna buƙatar wadannan aka gyara:

• Cherry da aka tsince shi da kyau - 3 kg;
• Sugar kananan gwoza - kimanin 800 g;
• Ruwan shan ruwa - kimanin lita 1.

Tsarin magani

Ta yaya cherry ya shirya? A girke-girke don irin wannan biyan ya shafi yin amfani da babban tukunya. Yana zuba ruwa, sa'an nan kuma ƙara sukari. Ana hana dukkan sinadaran da aka kawo su tafasa.

Da zarar syrup fara tafasa, rabi na berries suna yada su dafa shi na minti 8.

Hanyar bushewa a cikin tanda

Cherry jerky, da girke-girke abin da muke la'akari, an shirya quite da sauri. Bayan da Berry yayi dafa kadan, an cire shi daga syrup kuma a mayar da shi zuwa colander. Jiran har sai an cire duk ruwan daɗaɗɗen ruwa daga ceri, an yada shi a kan ragar mai gasa (1 Layer) da kuma aikawa zuwa tanda.

A zazzabi na digiri na 130-140, an bushe Berry don kimanin sa'o'i 6-7. A lokaci guda an sauya shi lokaci-lokaci, saboda haka ya kasance daga dukkan bangarori.

Yadda za a yi amfani da inda za a adana?

Bayan ceri ba tare da rami ba da kyau, zai rage girman kuma ya zama wrinkled, an cire shi daga takardar burodi kuma ya sanyaya a kan tasa. Sa'an nan kuma an fara shi a cikin jakar nama kuma an sanya shi a cikin wani wuri mai kyau. A cikin wannan tsari, ana iya adana Berry don watanni 3-5. A hanyar, wasu matan gida suna ajiye shi a firiji.

Idan ka shawarta zaka yi amfani da ceriyar da aka yi wa ƙwaƙwalwa don yin jam ko wasu irin burodi, to, an bada shawara a yi amfani da shi a cikin karamin ruwa. Na gode da ruwa, dan Berry zai yi kyau sosai.

Dried ceri ba tare da tanda: girke-girke

A yanzu ka san yadda kyawawan ceri a cikin tanda suka ɓace. Duk da haka, ya kamata a lura cewa wasu masu dafa sun fi so su shirya irin wannan samfurin a cikin wani nau'i na nama. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa, tare da kasusuwa, adiyo mafi alheri ne. Bugu da ƙari, irin wannan samfurin yana samar da kayan kirki sosai da wadataccen kayan abinci, da sauran kayan abinci.

Don haka, don gane abincin girke-girke na dried cherries da kasusuwa, wajibi ne a shirya shirye-shiryen 'ya'yan itace. An wanke da wanke sosai a kan tawul ɗin bushewa. Bayan duk abincin da ya wuce ya bar samfurin, ci gaba da bushewa.

Ta yaya kuma inda za a bushe cherries?

A kan yadda za a bushe cherries a gida, mun bayyana a sama. Wannan shine tabbas mafi yawan kayan girke-girke. Duk da haka, akwai wasu hanyoyi na shirya wannan delicacy. Mafi mahimmanci shine wanda za'a iya amfani da shi don amfani da na'urar bushewa na musamman. A ciki, shimfiɗa dukkan cherries da aka sarrafa kuma kunna yanayin bushewa. A cikin wannan nau'i, ana sarrafa berries don da yawa. Kada ku juya su. Na gode da walwala da iska mai dumi, wajibi ne a yi amfani da shi daga kowane bangare.

Da zarar samfurin kayan abinci ya karu a hankali, sai an yada shi a cikin tasa guda daya kuma yana da sanyaya. Bayan haka, an saka ceri a cikin zane ko gauze, sa'an nan kuma ya bar a cikin ɗaki mai duhu da duhu har sai an yi amfani da ita.

Don wane amfani?

Mafi sau da yawa, ana amfani da cherries da ƙashi tare da ƙashi don yin compotes ko jam. Sau da yawa an yi amfani dashi kuma kamar wannan, tare da shayi (maimakon sutura). Amma ga abubuwa daban-daban, ba lallai ba ne don ƙara berries da ƙashi zuwa gare su. In ba haka ba, daga baya, yayin amfani da kayan dadi na gida, dole ne ka cire su daga gare ta.

Zan iya bushe berries ba tare da magani ba?

Yanzu kun san yadda za a shirya dried ceri a cikin na'urar bushewa. An shirya girke-girke don shirinsa a hankalinka sama da sama. Duk da haka, Ina so in lura cewa za'a iya amfani da waɗannan berries ba tare da yin amfani da magani mai zafi ba. Yadda aka yi, za mu gaya a yanzu.

Dukan ƙwaƙwalwa ko rabi na berries suna iyakacin hana dukkan abincin (ajiye a kan tawul ɗin bushe), sa'an nan kuma yada a kan babban katako ko kwalliyar burodi, wanda aka sanya kayan dafuwa a gabansa. Ya kamata a tuna cewa Berry za ta bushe da sauri idan an sanya shi a kan ɗakin kwana a ɗayan Layer.

Bayan ayyukan da aka kwatanta, an bar ceri a bushe a bushe da ɗakin da aka kwantar da shi (a cikin takarda). Idan kana zaune a yankin tsabtace muhalli, inda yanayin zafi yake rinjaye a lokacin rani, to, ana iya bushe berries a bude rana. Duk da haka, dole ne ku aiwatar da wannan tsari har zuwa wani lokaci. Cherry tare da ko ba tare da kasusuwa ba zai zama cikakke ne kawai bayan 2-4 makonni (ya dogara da yanayin).

Ta hanyar, idan ka yanke shawara ta bushe irin wannan samfurin a waje, to dole ne a kiyaye shi daga ruwan sama da kwari. Don yin wannan, ana iya rufe ceri tare da gauze ko, alal misali, akwatin kwance. Amma ga ruwan sama, ana iya samun berries tare da al'ada polyethylene.

Ya kamata a lura da cewa wannan hanya na bushewa cherries, ko da yake shi ne mafi tsawo, amma an dauke mafi tasiri. Ba tare da magani ba, berries zasu iya adana yawan bitamin da antioxidants.