Chocolate Muffin - dadi, da amfani da kuma sauki

Lovely kadan cupcakes - cakulan muffins - zai taimake ka ka fita a kowane halin da ake ciki inda shi wajibi ne don shirya wani shayi jam'iyyar. Dafa gwada gida girke-girke, sun kasance mai girma a yi ado da wani biki, kuma za su inganta yanayi na ku masõyansa a kan wani weekday.

A zahiri domin wadannan ban mamaki wuri dafa quite sauki da kuma quite iya ko da novice mistresses. Idan muka yi la'akari da lokacin da ba za ka iya saya shirye-sanya Mixes da shiri na su, sa'an nan za ku kawai yi kome bisa ga umarnin, kuma mai ban mamaki kayan zaki a shirye. All aka gyara su ne a cikin wannan kunshin da ba ka da karin saya wani abu. Za ka iya kawai ƙara tilas zabibi, berries, 'ya'yan itace ko kwayoyi, su sa su na asali. Ado da su tare da powdered sugar, icing ko kuma alewa sprinkles kuma ka samu wani kyakkyawa cakulan muffins domin biki tebur.

Tun cakulan muffins za a iya sanya tare da koko, ko cakulan, dole ka bayar da su 'yan qasar kayan zaki ne ba kawai dadi, amma kuma da amfani sosai. Bayan duk, kowa da kowa ya sani game da amfani Properties na cakulan.

Idan ka so ka yi duk abin da kanka, sa'an nan domin yin muffins, ko da yake shi ba shi da wuya, shi wajibi ne su san wasu tausasãwa:

• Da farko, dole ne mu farko Mix da ruwa sinadaran, kuma kawai sai ƙara bushe cakuda.
• abu na biyu, mafi whisk to Mix da kullu ya doughy da lumpy.
• Na uku, wani yin burodi tasa, mafi Teflon, ya kamata a lubricated tare da kayan lambu mai, amma ba dukan, amma kawai kasa na kullu ya tashi.
• nau'i Tilas a cika game da kashi biyu cikin uku, na saman ba ya bukatar da za a lubricated.

Aikatã game da shirye-shiryen da jagororin, yanzu je kai tsaye ga girke-girke.

cakulan Muffin

Dauki kofin na gari, rabin shayi cokali na yin burodi foda, 30 g koko da tsunkule na gishiri, raraka a wani akwati, inda za ka dafa kullu. Add 160 g na kara sugar da wani teaspoon na orange kwasfa, duk mix kyau.

Dabam Mix dumi ruwa (240 ml), kayan lambu mai (80 ml) da kuma wani tablespoon na vanilla ainihi.

Yanzu ƙara ruwa sinadaran a cikin wani kwano na bushe da ke motsa da kyau. Greased mold cika kashi biyu bisa uku da wuri a cikin tanda.

Da yawan zafin jiki na 175 digiri, yayin da rabin awa.

Girke-girke na cakulan muffins tare da kirim

Whisk kwai da daya sugar (150 g). Add a cikinta 300 ml na yogurt da kuma 100 ml kayan lambu mai da kuma wani whisk.

Dabam, Mix 200 g na sifted gari, uku tablespoons na koko da kuma biyu teaspoons yin burodi foda. Yin burodi foda za a iya maye gurbinsu teaspoon na yin burodi soda, quenched a vinegar ko lemun tsami.

A cikin wani kwano da gari, ƙara kwai, yoghurt mix.

Domin cika, za ka iya amfani da syrkovoy taro tare da zabibi, ko bushe apricots, ko da bayyana soya. Ba dole ne a gauraye da sukari da kuma kirim mai tsami a blender don samun mai taushi taro.

To, dole ka sa kadan greased form gwajin, to, gida cuku (game da rabin teaspoon) da kuma rufe shi duka da kullu. Mafi muhimmanci, da siffar Tilas a cika ba gaba daya to cakulan Muffin zai iya tashi a lokacin yin burodi. Wannan adadin, da kullu ne wajen goma sha biyar guda na dadi da wuri.

Gasa for minti ashirin a 180 digiri.

Muffins da cakulan

Raraka da tamanin grams na gari, 3 teaspoons na yin burodi foda kuma kadan gishiri a cikin wani kwano. Sa'an nan ka ɗauki orange, grate da zest da kuma matsi da ruwan 'ya'yan itace daga gare shi. A sakamakon kwasfa da 100 g na sukari, ƙara gari cakuda da kuma yin burodi foda, Mix da kyau.

Biyu qwai da whisk orange ruwan 'ya'yan itace, gilashin madara da kuma 50 g na narke man shanu.

Zuba wannan cakuda a cikin bushe sinadaran, ƙara 120 g na katsin na madara cakulan da kuma Mix m.

A greased mold sa da kullu da kuma gasa a cikin tanda at 200 digiri game da ashirin da biyar da minti.

Kamar yadda ka gani, kome m, a cikin shirye-shiryen da wannan dadi kayan zaki, kamar cakulan Muffin akwai. Gwada da kuma za ka yi nasara.