Classic tiramisu girke-girke na dafa a gida

Daya daga cikin mafi mashahuri desserts a duniya ne Italian tiramisu, wanda matuƙa, ya canjãwa da ra'ayin yardar cin abinci. Its sunan fassara a matsayin "ya dauke ni up". Wasu ke dafa ce cewa shi ya zo daga ma high kalori abun ciki na wannan matuqar wahala qwarai, da sauransu decipher da take, da kalmomin, sabawa a samun mafi girma yarda daga cin abinci. Duk wanda ya kasance dama, amma tiramisu gaske yana da wani musamman dandano. A classic girke-girke na tiramisu dole hada da mascarpone cuku, biskit kuki Savoiardi da kuma ruwan inabi Marsala. Gwada shi a cikin gaskiya nau'i ne kawai a Italiya, kamar yadda a wasu kasashe ba zai yiwu a yi amfani da na dafa tiramisu sabo kayayyakin.

Wannan kayan zaki ba gasa. An bar a cikin firiji for 6 -8 hours. The asali girke-girke na gargajiya tiramisu da shawara cewa, kayan zaki iya bayar a duka biyu rabo kremanki ko tabarau, da kuma a cikin wani nau'i na manyan cake. Ke dafa a kasashe da dama ana kullum da haɓaka shi da yin tiramisu, kamar cupcake ko kawai cream. A classic Italian kayan zaki kama pudding. Duk da high caloric abun ciki, yana da matukar haske da m. Its dandano da kome ba za a iya kwatanta. A da yawa gidajen cin abinci na duniya za su iya ba shi da wani Gwada, kuma idan ake so, da kuma wasu yi, za ka iya dafa tiramisu gida.

Wannan na bukatar da 300 g mascarpone cuku, 3 qwai, sanyi espresso kofi, 200 grams na biscuits, da kwata kofin brandy ko barasa amaretto, koko foda for cakulan kayan ado kuma ta fiɗãci. Idan ba za ka iya saya cuku, za ka iya amfani da shi maimakon kitse gida cuku. Biscuits suna kuma yarda su gasa a kan nasu, ko kuma a yi amfani da wurin shi shirye soso cake. Saboda haka, yadda za ka dafa tiramisu?

Da farko mascarpone cuku kulla da cokali mai yatsa har wani lokacin farin ciki cream, sa'an nan ta amfani da wani mahautsini Amma Yesu bai guje. A wani raba ganga, ta doke da qwai da sukari har sai lokacin farin ciki farin kumfa jihar. Sa'an nan da cuku da kuma samun mai yawa ga m Mix. A tasa ya kamata a zuba kofi da kuma rabin dafa barasa. Akwai tsoma cookies ko biscuits, kuma nan da nan tam aza a kan kasa na gilashi. Sama da shi neatly daidai sakamakon cream, sa'an nan impregnated soso Layer sake. Ya kamata ka ba da damar cewa su jiƙa da kullu karfi kamar yadda kuma haka zai dauki wasu daga cikin danshi daga cream. Na biyu Layer da aka aza irin kek cream sake. Glass tam rufe maƙale fim da ke ga 'yan sa'o'i a cikin firiji. Kafin bauta wa, ya kamata yayyafa tare da koko foda da grated duhu cakulan. Za ka iya finely sara da strawberries da kuma sanya shi a kan saman, ƙara 'yan ganyen Mint.

Classic tiramisu girke-girke ba ya zaton wani Additives a cikin cream. Hakika, za ka iya maye gurbin mascarpone cuku to mai gida cuku da kuma cream, amma da dandano ba zai zama guda. Sashe na wannan gagarumin kayan zaki za a iya kwatanta ta da American Cheesecake, amma da farko, ba shakka, ta lashe domin ta dandano halaye. Yana ba za a iya ci abinci a kan Go. Tiramisu - mai matuqar wahala qwarai daga daraja jini. Mayar da su zuwa ga 17th karni jin dadin da sarakuna da su majalisarsa batutuwa. A cewar daya daga version na classic tiramisu girke-girke dafa bude musamman ga Duke Cosimo III de 'Medici, wanda ya bayyana cewa da matuqar wahala qwarai qara virility. Duk abin da ya, amma da zarar gwada wannan ban mamaki, ku ɗanɗani majiyai a cikin abinci, manta da shi ya zama ba zai yiwu ba. Tiramisu da wuya a kwatanta wani abu, suna bukatar su tabbata a ji dadin mai dadi, annashuwa yanayi. Duk da yake hutu a rana Italiya, shi wajibi ne a kalla sau daya a gwada wannan musamman kayan zaki.