Dankali cutlets tare da naman kaza miya - a gefen tasa da kuma babban hanya

An kullum yarda cewa da dankalin turawa ne sau da yawa a gefen tasa ga babban Hakika, supplementing shi. Hanyar shiri na iya zama quite bambance bambancen: Boiled, soyayyen, stewed, gasa. Amma ta faru da cewa dankali daukan kan wani musamman aiki, kuma ya aikata kamar yadda biyu a babban tasa da kuma wani gefen tasa. Universal version - dankalin turawa cutlets tare da naman kaza miya, sai su yi magana, duk-m, kuma mafi muhimmanci - sauki shirya da kuma dadi.

Yi dankalin turawa cutlets tare da naman kaza miya. Bari mu ba da wani sabon look dankali a matsayin gefen tasa, ba ka manta cewa ya kuma babban tasa. Don yin wannan muna bukatar da wadannan sinadaran: 1-1.2 kg dankali, 150 grams na Boiled madara, 2 qwai, gishiri dandana, dill da faski. Dankali ya kamata a Boiled a salted ruwa har dafa shi. Sa'an nan ku zuba zafi Boiled madara da kuma dankali ake tausasa kuma pestle. Idan lumps aka kafa, sa'an nan kara mun wuce shi ta hanyar sieve. A sakamakon haka, ya kamata a sami wani taushi da kuma m dankalin turawa taro. Mass su kwantar zuwa da zazzabi na 40 ° C, ya zama dadi rike. A raba tasa, ta doke qwai da mahautsini. Don mafi Amma Yesu bai guje, ya sa a tsunkule na gishiri. Zuba qwai a dankalin turawa, cakuda, ƙara finely yankakken dill kuma faski, knead har kama. Massa kamata a sami wani roba, idan ba zato ba tsammani dankalin turawa, iri-iri ne ba starchy, shi wajibi ne don ƙara 'yan tablespoons na gari su ɗaure danshi.

Don shirya shaƙewa za bukatar da wadannan sinadaran: 200 grams na minced naman alade da naman sa ko kaza 150-200, shaƙewa ba ma m, amma a lokaci guda m, albasa, diced, gishiri da barkono dandana. Duk wannan toya a kan zafi kadan, ya rufe.

Daga cikin dumi dankali tausasa gyaren cake na matsakaici size, a tsakiyar sa wani teaspoon na minced nama da gasashe zaschipyvaem baki. Mirgine da dankalin turawa Patties da minced nama a cikin semolina (na iya zama da breadcrumbs) a garesu. Idan akwai sesame tsaba, za ka iya yayyafa cutlets da su, da dandano ne dadi. Zafi da kwanon rufi a kan wuta, ƙara 2-3 tablespoons na man zaitun, jiran lõkacin da ta je a tafasa, da kuma sa cutlets. Yanzu cutlets ɓawon burodi bayar. Soya su a garesu har a ko'ina browned. Dankali Patties da minced nama shirya.

Don samun da dankalin turawa cutlets tare da naman kaza miya, bar ka dafa naman kaza miya. Domin wannan mun bukatar: 300 grams na sabo ne ko bushe namomin kaza, 2 tablespoons na gari, 200-250 grams na cream, 1 albasa da albasa, gishiri dandana. Hankali tsabtace na plenochek sabo ne namomin kaza, haka yankan kashe lalace tsutsa wuri. Idan akwai shakku game da su edibility, sa'an nan nan da nan jifa. Agaric dole tsomasu a tsanake cikin ruwa domin mafi tsarkakewa. Bayan haka, su za a iya Boiled. Kada shi ne mafi alhẽri a wani enamel kwanon rufi da namomin kaza a cikin ruwa, ya sa cikin kwan fitila - wani irin nuna alama na edible gandun daji kayayyakin. Idan dafa albasa duhu - Kada ku riƙi chances. Lokacin da ruwa tafasa da namomin kaza, ya kamata a drained, cika tare da sabo ne da kuma dafa har yi riga. A zafi kwanon rufi zuba gari da kuma calcined shi a lokacin da gari ya yi duhu, a cikin kananan rabo, hankali stirring, zuba 250 grams na naman kaza miya da kuma barin languish a kan zafi kadan a karkashin murfi. Lokacin da miya fara thicken, yada thinly a frying kwanon rufi da soyayyen namomin kaza faranti har zinariya Brown finely yankakken albasa. A bakin ciki rafi, stirring don kauce wa lumpiness, zuba cikin cream. Don rage shi a tafasa da kuma gudanar da wani ƙarin 5 da minti. A request daga cikin miya za a iya gama to mai santsi daidaito a blender.

A latas bar baza dankalin turawa cutlets tare da naman kaza miya, suka bauta wa a soteynichkah tasa za ta duba wuce yarda da m.

Dankali cutlets tare da naman kaza miya shirye. Bismillah!