Salted herring: Recipes da kuma musamman dafa

Babu wani daga cikin festive tebur a kasar mu iya yi ba tare da wani yawa na salads da snacks. Kuma a kan weekdays, da yawa farin ciki da taimakon kansu salted kifi tare da Boiled dankali da kuma pickled da albasarta. Herring Salted girke-girke na wa shirye-shiryen za mu daki-daki a cikin wannan labarin, gida zažužžukan su ne ko da yaushe itace dadi da kuma aromatic.

A sauki girke-girke salted herring

Yadda za a dafa sauri da kuma dadi kifi ba tare da adana, da kuma "sunadarai"? Don fara, shirya wannan tasa ga dukan kayayyakin:

• Daskararre herring - daya kilogram.
• Ruwa - daya lita.
• Gishiri - hudu tablespoons da lita na ruwa.
• Sugar - daya tablespoon.
• Bay leaf - guda biyu.
• Fis baki barkono - shida guda.

Yadda za a shirya Salted herring a cikin banki? Appetizer girke-girke ne mai sauki ne:

• Kurkura daskarewa kifi, yanke shugabannin da wutsiyoyi, cire kayan ciki. Yanke gawa rabin.
• Saka da guda a cikin wani gilashi (ba tare da defrosting), aika da gishiri, barkono (pre-murkushe wuka Peas), sukari da kuma bay ganye.
• Cika da samfurin tare da ruwan sanyi da kuma girgiza gilashi.

12-14 hours lambatu da brine, zuba herring tare da narkar da man shanu da kuma yayyafa a kananan adadin vinegar. Ku bauta wa tare da Boiled dankali appetizer, ado da tasa albasa zobba.

Girke-girke salting Salted herring

Amfanin salted herring sau da yawa ce likitoci da dietitians. A gaskiya wannan kifi ƙunshi mai yawa da lafiya fats, waxanda suke da haka da muhimmanci ga jikin mu. Amma yana da muhimmanci a bi mulki - ba don amfani da wannan tasa tare da carbohydrates. In ba haka ba, ka hadarin da sauri samun haddi nauyi. Hakika, a lokacin holidays babu wanda zai iya hana ku, to ku bi kanka zuwa kananan rabo na gargajiya salads da sandwiches tare da dukan alkama burodi.

sinadaran:

• Manyan, sabo herring - biyar guda.
• Gishiri - 160 grams.
• Ruwa - hudu lita.
• Bay leaf - guda biyu.
• A cakuda da barkono - to your iyawa.
• Coriander tsaba - biyu tablespoons.
• Kayan lambu mai - rabin kofin.

Saboda haka, yadda za a shirya Salted herring? girke-girke:

• Brine ne mafi kyau ga zuba cikin biyar-lita guga, don haka kula da ta dace iya aiki a gaba. Herring narke a cikin firiji ko a dakin da zazzabi. Bayan haka, kurkura da kyau a karkashin ruwa a guje kifi.
• Cika da guga uku lita na ruwa da kuma sa wani herring shugaban saukar a cikinta.
• A lita jar vsypte hudu tablespoons na gishiri, barkono, sa lavrushku. Zuba tafasasshen ruwa a kan dukkan kayan yaji. Mõtsar da brine, bari shi sanyi, sa'an nan kuma aika da shi a cikin wani akwati na kifi.
• Rufe guga murfi da aika da shi a cikin wani sanyi wuri har kwana uku.
• Yaushe za a kayyade lokaci, cire kifi da kuma yanke shi. Rub maɗauransu da coriander da kuma barkono.
• Saka da workpiece a kan sãshe a dace tasa da kuma cika su da man fetur.

Sha iya kokarin nan da nan, kuma za ka iya ba shi da kayan yaji jiƙa na awa shida.

Herring Salted gida

Idan kai ne da iyãlanka fi son abinci shirya da hannãyensu, sa'an nan kai da wannan takardar sayen magani rubutu. Domin wannan tasa za ka bukatar:

• Herring.
• Rabin lita na ruwa.
• Daya da rabi tablespoons na gishiri.
• Rabin cokali na sukari.
• Cokali na vinegar.
• Ten Peas allspice.
• Uku ko hudu leafs.

Yadda za a shirya a salted herring a cikin gida? Appetizer girke-girke muke so, daki-daki a kasa:

• Zuba cikin ruwa a wani saucepan, sa gishiri, da kayan yaji da kuma bay ganye. Tafasa da brine a kan matsakaici zafi.
• Narke kifi, yanke kan da kuma cire innards. Saka shi a cikin sanyaya marinade.

Rufe murfi da blank da kuma barin yamma a dakin da zazzabi. A dare, sa da jita-jita da herring a cikin firiji. Kashegari snacks shirye da za a yi aiki tare da wani gefen tasa ko kawai black burodi.

Salted herring. Girke-girke da currants

Za ka so ka je aiwatar da dafa ir} iro? Sa'an nan za ku son wannan girke-girke.

sinadaran:

• Juice da rabin lemun tsami.
• A cakuda ƙasa barkono.
• Red albasa.
• Rabin cokali na sukari.
• Salted herring.
• 100 grams na baki currant.

Salted herring, da girke-girke da za ka karanta a kasa, an dafa shi sosai kawai:

• Dafa kifi a kan daya daga girke-girke, kamar yadda aka bayyana a sama. Bayan da cewa, yanki da fillet.
• Mix a wani karamin tasa, sugar, barkono da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Albasa kwasfa da yanke a cikin zobba.
• A wani zurfin tasa (iya zama roba guga) ne, hanyõyi guda na kifi, alternating tare da berries da albasarta. Zuba preform marinade.

Wajen da workpiece a cikin firiji sa'o'i biyu, sa'an nan kuma wuce da shi a kan wani tasa da kuma ado da kifi currants.

Salted Herring da lemun tsami da kuma albasa

M kifi tare da Citrus dandano to dace da wani abinci. Sha'awa, da likitoci su bayar da shawarar cin wani herring a cikin hunturu kakar. Sai dai itace cewa shi ne mai kyau m kayan aiki. Wasu abubuwa kunshe a cikin wannan kifi, taimaka tsayayya da ƙwayoyin cuta da kuma ƙarfafa tsarin na rigakafi.

A wannan lokaci, za ka bukatar:

• Fresh-daskararre herring - guda biyu.
• Albasarta - guda biyu.
• Lemon.
• Kayan lambu mai - 100 ml.
• Gishiri - manyan cokali tare da nunin.

Delicious zaki Salted herring (girke-girke da kuma hoto, duba kasa) da aka shirya kamar haka:

• Half-thawed kifi sosai wanke da kuma gutted. Sa'an nan kariminci sa mai gawa gishiri a ciki da kuma a waje.
• Kunsa a tsare Herring, sa da workpiece a cikin kunshin da kuma aika shi a cikin firiji na kwana biyu. Kada ka manta da lokaci zuwa lokaci, kunna kifi ya prosolilas ko'ina.
• Yaushe za lokacin da ya dace, fadada da kuma raba herring fillets daga ƙasũsuwa.
• Lemon kwasfa sa'an nan yanke shi a cikin bakin ciki rabin zobba. Hakazalika shiga da albasarta.
• A banki sa yadudduka na shirye abinci, kada ka manta suna sauyawa su tare da juna.

Aika your jita-jita a cikin sanyi na kimanin sa'o'i uku. The gama abun ciye-ciye za a iya ciyar da zuwa teburin nan da nan tare da Boiled dankali da kuma pickled da albasarta. Ko za ka iya dafa daga ta fi so salatin.

Herring tare da citta da kuma Sage

Wannan flavorful kifi an dafa shi sosai da sauri da kuma sauƙi sosai. Stock sama a gaba da wadannan sinadaran:

• Herring.
• Sol - daya da rabi tablespoons.
• Bushe Basil, ƙasa Ginger da Sage - daya teaspoon.
• White barkono - rabin teaspoon.

Girke-girke salted herring gaba ɗaya karanta a kasa:

• Haša gishiri da bushe ganye da kayan yaji. Thawed ya mamaye wanke herring grate sakamakon cakuda.
• Kunsa kifi a filastik kunsa ko wuri a cikin wani shãfe haske roba jakar.

Aika your workpiece a cikin firiji na dare.

Salting Danube herring

A nan ne mai sauki girke-girke na wani dadi salted kifi. Idan ka taba yi kokarin Pickle herring kanka, za ka iya kokarin su yi shi a yanzu. Zai yiwu bayan wannan gwajin, za ku taba son saya shirye-sanya kifi a wani kantin sayar da.

sinadaran:

• Danube herring - wuce kilo biyu ba.
• Bushe fennel, coriander da Basil - daya bisa uku na wani teaspoon.
• Gishiri - biyu tablespoons.
• Pepper - rabin teaspoon.

Next, mun bayyana a cikin daki-daki, yadda za a shirya Salted herring. girke-girke:

• Sabo ko defrosted herring ƙananan ga sa'a daya a cikin ruwan sanyi. Tsaftace kifi, yanke gills da kuma cire innards.
• Rub da kifi manyan teku gishiri da kuma cakuda ganye da kayan yaji a ciki da wajen.
• Kunsa da gawa a wani roba jakar da kuma sanya preform cikin firiji mai rana. Sa'an nan Sauye herring a cikin injin daskarewa.

Kwana uku daga baya, da dadi herring za su kasance a shirye.

ƙarshe

Za mu zama farin ciki idan za ku yi, ku ɗanɗani Salted herring. Appetizer girke-girke, kamar yadda za ka iya gani, shi ne mai sauqi qwarai. Amma ba za ka iya zuwa aiwatar da dafa ir} iro da kuma yin amfani da halitta kayan yaji da kuma ganye. A sakamakon haka, duk lokacin da ka za su iya ji dadin wani sabon tasa da cewa shi ne daban-daban daga wasu musamman dandano da ƙanshi.