Delicious da kuma Hearty empanadas. Girke-girke daga Julia Vysotsky

A cikin wannan labarin, za mu gaya muku yadda za a shirya empanadas. Girke-girke daga Julia Vysotsky zai dauki da rightful wuri a cikin littafin girke-girke na wani uwargida. Lalle ne, godiya ga shi, za ka iya sauƙi, kuma da sauri sa wani dadi abun ciye-ciye to wadda za ta kasance sha'aninsu dabam ba daya gayyace bako, ko daya haife.

Kila kowane iyali sau da yawa dafa wannan tasa a matsayin empanadas. Girke-girke daga Julia Vysotsky wannan manufa kamar yadda ta sauran dafuwa ni'ima. Yana hadawa mai dadi kullu da m nama. Dish zai yi wani iri-iri a cikin saba menu. Gabatar pancakes da nama girke-girke daga Julia Vysotsky musamman roko ga waɗanda suka ji dadin wani Hearty da kuma dadi ci. Shirya wannan abun ciye-ciye a gida quite sauƙi. A key ga wannan - tsananin bi da dukan bukatun da aka bayyana.

Shiri na da kullu

Saboda haka, yadda za a yi nasu empanadas? Girke-girke daga Julia Vysotsky bada shawarar yin amfani da wadannan aka gyara:

• kefir - 500 ml.
• manyan kwai - 1 pc.;
• White sugar - rabin kofin.
• gishiri - da dama pinches (ko 1/3 kayan zaki spoons) .
• Soda matsakaici-sized cin abinci dakin - wani babban tsunkule.
• fari gari - game da kofuna waɗanda 2;
• Boiled ruwa - game 1 kofin.

Wadannan sinadaran ne dole ka dafa kullu for pancakes. Game da kayayyakin for cika, su lissafin za a ƙaddamar da daga baya.

Don yin bakin ciki da kuma manyan pancakes domin kara shaƙewa, sosai Mix ruwa tushe. Don yin wannan, kana bukatar ka karya yogurt da kwai kayayyakin sosai girgiza har da saba cokali mai yatsu. Kusa da su kuma kana so ka ƙara farin sukari, tablespoon na yin burodi soda da iodized gishiri. Narke da sinadaran a madara, ya kamata su zama hankali zuba wani haske abinci. Mõtsar da aka gyara, ya kamata ka samu wani fairly danko sosai taro. Ya kamata a hankali ƙara ruwa. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani ruwa fanke, batter.

frying pancakes

Empanadas daga Julia Vysotsky hallara sosai da dadi kuma da kyau, idan ka soya gari kayayyakin a wani Cast baƙin ƙarfe skillet. A saboda wannan dalili ya zama dole don zafi karfi, sa'an nan kuma ƙara bit na mai ladabi sunflower man fetur. Bugu da ari, bukata zafi jita-jita zuba ruwa fanke, batter (bai cika ladle). Shin wannan a wani madauwari motsi, sa'an nan da sauri karkatar da kwanon rufi a daban-daban kwatance. Wadannan ayyuka za su bayar da gudummawa ga cewa your fanke, zai hallara bakin ciki sosai. Toya da samfurin ya zama a garesu har sai an ɗauka da sauƙi browned. Kamar yadda pancakes suna soyayyen a cikin wani kwanon rufi, su ya kamata a cire tare da wani spatula da hankali greased da man shanu. A nan gaba, da suka so su sanya a cikin wani tari da kuma kaucewa sanyi.

dafa abinci shaƙewa

Abin da sauran kayayyakin da ake bukata don yin empanadas? Girke-girke daga Julia Vysotsky bada shawarar da wadannan sinadaran na cika:

• Fresh nama - game da 400 g;
• tẽku gishiri, ƙasa baki barkono - dandana.
• tururi kwararan fitila.
• daya karas.
• kayan lambu mai for frying.

Nama ne a rinsed kuma aka niƙa a cikin wani nama grinder tare da albasa da karas. A nan gaba, kana so ka ƙara kayan yaji dandana kuma mai kyau mix.

Bayan shaƙewa ne yake aikata, shi dole ne a sa a cikin kwanon rufi. A lokacin da duk danshi ya evaporated, ƙara man shanu da kuma soya nama a hankali domin 1/4 hour. A wannan lokaci, da cika ya zama fumfuna. A karshen shi ake bukata don kwantar gaba daya.

Yadda za a dafa dadi pancakes tare da nama? Julia Vysotsky girke-girke na bukatar yin amfani da kawai sabo ne nama.

Ulla wannan samfurin da kuma hidima ga tebur

Pancakes da nama ta samar da quite sauƙi. Don fara da daya samfurin ya kamata a sa a kan wani lebur surface, sa'an nan Ya sanyã shi a 'yan spoonfuls na gasashe nama. Next, kana so ka mirgine da fanke, envelopes da kuma sanya a kan wani farantin. A wannan ya kamata a kafa, da kuma sauran kayayyakin.

Kafin bauta wa abincin dare cushe pancakes shawarar zuwa dumama. Don yin wannan, za ka iya amfani da wani talakawa obin na lantarki tanda, tanda ko kuka. Don ba da ƙãre tasa zuwa ga tebur ne kyawawa shayi. Gabatar girke-girke pancakes tare da nama daga Julia Vysotsky amfani ga kowane mai shi. Bayan yin amfani da shi, ba za ka iya kawai da sauri yin abun ciye-ciye, amma kuma da Hearty abinci duk ta baƙi. A ci abinci lafiya!