Delicious da lafiya jita-jita na cod

Popular marine kifi cod ne sosai amfani ga jikin mutum. Daga shi za ka iya dafa wata babbar iri-iri na jita-jita. Low-mai kifi ne Popular tsakanin mutanen da suke kallon su Figures. Cod jita-jita hallara sosai da dadi, idan muka yi la'akari da wasu daga cikin shawarwari da shirye-shiryen.

1. Hanya mafi kyau don shirya cod - steaming. Saboda wannan matsakaicin adadin gina jiki adana a cikin ta. Za mu a cikin wannan labarin dubi sauran girke-girke daga cikin kwasfa fillets.
2. A kifi ya m, kana bukatar ka fara zuwa tafasa a cikin wani karamin adadin ruwa. Za ka iya amfani da su kawai ruwa, amma, misali, ruwan inabi. Zaka kuma iya ƙara kadan kirim mai tsami, mayonnaise ko tumatir.
3. Idan ka shawarta zaka dafa wani tasa na cod a cikin tanda, kunsa da shi a tsare: kamar yadda ka kiyaye shi m. A wannan labarin, za mu bayar da girke-girke, da yadda za a dafa a tasa na cod tare da hotuna zuwa gare shi.
4. Yi amfani da marinade da kayan lambu Domin m kifi.
5. Ka tuna cewa wannan kifi ne da gaske bushe, don haka shi ba zai iya zama dogon dafa a kan wuta.
6. Tun cod babu kananan kasusuwa, daga shi ne mai yiwuwa a shirya wani m mince for meatballs ko zrazy.

Akwai da dama daga cod jita-jita. Ina ba da shawara ga haskaka wasu daga cikinsu. Don fara, shirya kifi a tukunyar jirgi na biyu. Muna bukatar da wadannan sinadaran:

- cod - 2 guda.

- Karas - 1 pc.;

- farin kabeji - 400 g

Yanzu la'akari da aiwatar da shirya wannan tasa. Dauki brushed da kuma wanke kifi. Karas kamata a tsabtace da kuma yanke a kananan cubes. Kabeji ya kasu kashi kananan florets. Ka ɗauki siffofin a yin burodi tasa da kuma man shafawa da shi tare da man fetur. Sanya kifi a kan shi da kuma sanya shi a cikin ciki dafa kayan lambu. Kada ka manta don ƙara gishiri. Dafa a tukunyar jirgi na biyu na minti 20.

Cod jita-jita ne ko da yaushe ba a kan alluna na mutanen da Far Arewa. Ba abin mamaki da mazauna da lafiya mai kyau. La'akari da wani dafa abinci zaɓi, amma kawai a cikin tanda. Ga shi, muna bukatar da wadannan sinadaran:

- cod - 1 kg.;

- Tomato - 1 pc.;

- albasa - 1 pc.;

- mayonnaise - 70 ml.;

- soya miya - 2 guda.

- Rosemary - 1.5 tsp.;

- barkono.

Cod jita-jita an shirya sosai kawai da sauri, wannan version ne ba togiya. A kifi dole ne a wanke, tsabtace da kuma yanke zuwa steaks. Kai mai zurfi farantin karfe kuma sa kifayen, ƙara soya miya, barkono da Rosemary. Marinate abinci ne game da minti 20. Albasa da tumatir dole ne a yanka a cikin yanka. Nau'i na man shafawa da kayan lambu da kuma man wuri a kan shi p ybu. A kowane yanki to sa albasa da kuma mayonnaise. Sanya a saman da tumatir da kuma dan kadan da gishiri. A preheated tanda bukatar sa mu tasa da kuma gasa a 200 digiri for awa. Kamar yadda wani gefen tasa za ka iya amfani da shinkafa ko dankali.

Akwai wasu dubaru zuwa cod jita-jita ne m:

- Idan kana amfani da gwangwani kifi, sa'an nan yin kawar da kamshi, sanya shi a cikin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ga' yan mintoci.

- Don frying da wani peculiar wari, za ka iya sa kifi ga kamar wata minti a cikin ruwan sanyi, wanda dole ne ya zama kadan vinegar. Idan ka dauki wadannan dubaru, kifi samun wani sosai da dadi da kuma m.